Rapports d'inventaire pour le marché des viandes rouges

Cette section fournit des informations sur des inventaires de bétail, avec d'autres rapports sectoriels et des liens.

 
Population par espèce - Canada (1 000 têtes)
  2018 2019 2020 2021 2022 2023
Bovins - au 1er janvier 11 670 11 670 11 540 11 515 11 515 11 295
Bovins - au 1er juillet 12 610 12 510 12 575 12 645 12 335 12 155
Porcs - au 1er janvier 14 245 14 070 14 065 14 120 14 170 13 920
Porcs - au 1er juillet 14 070 14 120 14 160 14 355 13 910 13 775
Ovins - au 1er janvier 829 828 811 814 822 846
Ovins - au 1er juillet 1 060 1 050 1 043 1 052 1 071 1 054
Source : Statistique Canada
 

Accéder à divers liens de rapports d'inventaire

Cervidés

Accéder à divers liens de rapports d'inventaire par Statistique Canada :

Bovins et veaux

Porcs

Agneaux, moutons et chèvres

 

 

Pour toute question ou information additionnelle, veuillez communiquer avec nous par courriel à aafc.redmeat-vianderouge.aac@agr.gc.ca