Note : Ce rapport contient des données prévisionnelles basées sur les chiffres historiques.
Résumé
L'analyse de la concurrence vise à examiner les principaux concurrents et à déterminer comment une entreprise ou un pays se compare au sein d'une industrie ou d'un secteur.
La présente analyse porte sur le commerce du poisson et des produits de la mer aux Émirats arabes unis (EAU) et cerne les débouchés et les secteurs de croissance potentielle pour les exportateurs canadiens.
Le rapport fait état des dix principales importations de poisson et de produits de la mer aux EAU. Il comprend également des analyses des écarts d'approvisionnement faisant ressortir les occasions de croissance à saisir aux EAU pour les exportateurs canadiens.
Résumé du marché des Émirats arabes unis
Les Émirats arabes unis se classent au 32e rang mondial des importateurs de poisson et de produits de la mer, avec des importations de 1,2 milliard de dollars canadiens (données miroir de 2022). La part du Canada était de 0,5 %, ou de 19,9 millions de dollars canadiens (M$ CA).
Les Émirats arabes unis importent la plupart du poisson et des produits de la mer, des importations qui ont augmenté de 6,3 % par année. En 2023, le Canada affichait un excédent de 5,7 M$ CA au titre du commerce du poisson et des produits de la mer par rapport aux Émirats arabes unis. Les importations canadiennes de poisson et de produits de la mer vers les EAU augmentent à un rythme plus rapide que celui des importations mondiales de ce pays.
En 2023, les cinq principaux fournisseurs de poisson et de produits de la mer des EAU représentaient 597,5 M$ CA ou 50,0 % des importations totales de poisson et de produits de la mer. Les principales importations de poisson et de produits de la mer des EAU en 2023 étaient les crevettes surgelées, le thon préparé, le saumon de l'Atlantique, le pageot et le poisson surgelé.
Selon Euromonitor, la demande en poisson et en produits de la mer frais et surgelés continue d'augmenter, de même que la demande en poisson et en produits de la mer provenant de sources durables, en raison de la croissance soutenue de la population d'expatriés.
Aperçu du commerce et du marché
Les Émirats arabes unis importent la plupart du poisson et des produits de la mer, des importations qui ont augmenté de 6,3 % par année. Les principales importations de poisson et de produits de la mer des EAU en 2023 étaient les crevettes surgelées, le thon préparé, le saumon de l'Atlantique, le pageot et le poisson surgelé. Les principaux pays fournisseurs étaient l'Inde, la Thaïlande, la Norvège et l'Iran.
En 2023, les cinq principaux fournisseurs de poisson et de produits de la mer des EAU représentaient 597,5 M$ CA ou 50,0 % des importations totales de poisson et de produits de la mer. Le Canada est un fournisseur sans importance mais stable de poisson et de produits de la mer des Émirats arabes unis. Entre 2019 et 2023, les importations canadiennes ont augmenté de 16,5 % par année pour atteindre une part de marché de 0,5 % en 2023. Le Canada se classe au 29e rang des 83 pays qui fournissent du poisson et des produits de la mer aux Émirats arabes unis. En 2023, le Canada affichait un excédent de 5,7 M$ CA au titre du commerce du poisson et des produits de la mer par rapport aux Émirats arabes unis.
Selon Euromonitor, la demande en poisson et en produits de la mer frais et surgelés continue d'augmenter en raison de la croissance soutenue de la population d'expatriés aux Émirats arabes unis. Les consommateurs veulent du poisson et des produits de la mer de sources durables, ce qui a donné lieu à de nombreuses initiatives aux EAU pour pêcher du poisson et des produits de la mer à un rythme favorisant le rétablissement des populations, et pour mettre au point des technologies novatrices permettant d'améliorer la durabilité au sein de l'industrie.
Les consommateurs dont le mode de vie est très actif se tournent vers les produits de la mer surgelés, plus simples et plus pratiques, car ils ont moins de temps pour préparer des repas avec du poisson frais. En outre, en raison de la durée de conservation prolongée du poisson et des produits de la mer surgelés, il est possible de les conserver plus longtemps. La place croissante qu'occupent le poisson et les produits de la mer surgelés pourrait avoir une incidence sur le taux de croissance des produits frais aux EAU à court terme.
| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | TCAC* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monde entier | 921,0 | 911,8 | 948,7 | 1 092,1 | 1 176,4 | 6,3 |
| Inde | 259,2 | 235,6 | 209,8 | 197,6 | 206,4 | −5,5 |
| Thaïlande | 91,9 | 84,0 | 114,9 | 159,6 | 150,5 | 13,1 |
| Norvège | 74,2 | 60,6 | 72,8 | 95,7 | 125,9 | 14,1 |
| Iran | 30,8 | 32,1 | 50,3 | 66,4 | 100,0 | 34,2 |
| Vietnam | 67,7 | 48,3 | 60,0 | 86,7 | 56,5 | −4,4 |
| Équateur | 1,5 | 24,0 | 49,8 | 58,6 | 53,5 | 143,9 |
Chine |
58,4 | 56,9 | 57,7 | 49,5 | 49,3 | −4,2 |
| Pakistan | 24,6 | 53,9 | 37,3 | 33,0 | 36,1 | 10,1 |
| Turquie | 23,4 | 27,2 | 27,4 | 29,7 | 33,5 | 9,4 |
| Oman | 29,6 | 20,5 | 19,8 | 22,9 | 30,6 | 0,9 |
| Canada (29e) | 3,3 | 2,6 | 2,8 | 6,6 | 6,2 | 16,5 |
Source : Global Trade Tracker, 2024 (données miroir) *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
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L'écart de l'approvisionnement des EAU par rapport aux dix principales importations canadiennes de poisson et de produits de la mer est élevé en raison des avantages qu'ont ses concurrents à l'égard de la plupart de ces produits. Les importations qui affichent la croissance la plus rapide sont le bar commun, le saumon de l'Atlantique surgelé, le pageot, les crevettes, le poisson surgelé et le thon préparé. Les principales importations canadiennes sont le homard surgelé, le homard, le homard préparé, les moules, le poisson frais et les anchois surgelés.
| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | Variation en points de pourcentage* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Inde | 28,2 | 25,8 | 22,1 | 18,1 | 17,5 | −10,7 |
| Thaïlande | 10,0 | 9,2 | 12,1 | 14,6 | 12,8 | 2,8 |
| Norvège | 8,1 | 6,7 | 7,7 | 8,8 | 10,7 | 2,6 |
| Iran | 3,4 | 3,5 | 5,3 | 6,1 | 8,5 | 5,1 |
| Vietnam | 7,4 | 5,3 | 6,3 | 7,9 | 4,8 | −2,6 |
| Équateur | 0,2 | 2,6 | 5,3 | 5,4 | 4,6 | 4,4 |
| Chine | 6,3 | 6,2 | 6,1 | 4,5 | 4,2 | −2,1 |
| Pakistan | 2,7 | 5,9 | 3,9 | 3,0 | 3,1 | 0,4 |
| Turquie | 2,6 | 3,0 | 2,9 | 2,7 | 2,9 | 0,3 |
| Oman | 3,2 | 2,3 | 2,1 | 2,1 | 2,6 | −0,6 |
| Canada (29e) | 0,4 | 0,3 | 0,3 | 0,6 | 0,5 | 0,1 |
Source : Global Trade Tracker, 2024 (données miroir) *Variation des points de pourcentage : différence entre les valeurs de 2023 et de 2019 |
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| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | TCAC* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations tous pays confondus | 921,0 | 911,8 | 948,7 | 1 092,1 | 1 176,4 | 6,3 |
| Importations en provenance du Canada | 3,3 | 2,6 | 2,8 | 6,6 | 6,2 | 3,3 |
| Écart de l'approvisionnement | 917,7 | 909,2 | 945,9 | 1085,5 | 1170,2 | 6,3 |
Source : Global Trade Tracker, 2024 (données miroir) *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
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| Code SH | Produit | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | TCAC* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations totales | 921,0 | 911,8 | 948,7 | 1 092,1 | 1 176,4 | 6,3 | |
| 030617 | Crevettes surgelées | 283,7 | 273,9 | 299,4 | 295,9 | 278,0 | −0,5 |
| 160414 | Thon préparé | 104,8 | 91,5 | 102,9 | 150,9 | 143,5 | 8,2 |
| 030214 | Saumon de l'Atlantique | 70,6 | 59,3 | 65,2 | 84,3 | 97,9 | 8,5 |
| 030285 | Pageot | 20,6 | 27,6 | 31,3 | 35,7 | 40,8 | 18,7 |
| 030389 | Poisson surgelé, non dénommés ailleurs | 24,3 | 40,5 | 30,7 | 40,0 | 37,3 | 11,3 |
| 030462 | Filets de poisson-chat surgelés | 41,2 | 27,0 | 29,0 | 41,3 | 33,5 | −5,1 |
| 030313 | Saumon de l'Atlantique surgelé | 14,4 | 8,8 | 16,3 | 28,6 | 31,4 | 21,6 |
| 030743 | Seiche et calmar surgelés | 24,3 | 20,1 | 33,2 | 31,1 | 30,8 | 6,1 |
| 030284 | Bar commun | 12,2 | 15,7 | 19,8 | 24,1 | 29,3 | 24,6 |
| 030636 | Crevettes | 14,8 | 18,3 | 9,4 | 16,8 | 27,8 | 17,2 |
Source : Global Trade Tracker, 2024 (données miroir) *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
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Dix principales importations de poisson et de produits de la mer
1. Crevettes surgelées (SH 030617)
| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | TCAC* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monde entier | 283,7 | 273,9 | 299,4 | 295,9 | 278,0 | −0,5 |
| Inde | 213,0 | 183,8 | 168,2 | 150,7 | 147,6 | −8,8 |
| Équateur | 1,5 | 23,7 | 49,8 | 58,6 | 53,5 | 143,8 |
| Iran | 23,3 | 16,5 | 30,8 | 40,8 | 48,0 | 19,9 |
| Pakistan | 14,0 | 30,8 | 21,0 | 15,4 | 13,6 | −0,7 |
| Vietnam | 15,2 | 10,2 | 18,3 | 22,9 | 6,0 | −20,9 |
| Sri Lanka | 0,9 | 0,4 | 1,9 | 2,4 | 1,4 | 11,2 |
| Chine | 6,6 | 1,4 | 0,2 | 0,4 | 1,2 | −35,1 |
| Thaïlande | 0,2 | 0,3 | 0,2 | 0,5 | 1,1 | 59,8 |
| Espagne | 0,4 | 0,5 | 1,2 | 0,9 | 0,9 | 23,4 |
| France | 0,3 | 0,4 | 0,8 | 0,9 | 0,8 | 27,3 |
Source : Global Trade Tracker, 2024 (données miroir) *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
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| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | Variation en points de pourcentage* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Inde | 75,1 | 67,1 | 56,2 | 50,9 | 53,1 | −22,0 |
| Équateur | 0,5 | 8,6 | 16,6 | 19,8 | 19,2 | 18,7 |
| Iran | 8,2 | 6,0 | 10,3 | 13,8 | 17,3 | 9,1 |
| Pakistan | 4,9 | 11,2 | 7,0 | 5,2 | 4,9 | 0,0 |
| Vietnam | 5,4 | 3,7 | 6,1 | 7,8 | 2,2 | −3,2 |
| Sri Lanka | 0,3 | 0,2 | 0,7 | 0,8 | 0,5 | 0,2 |
| Chine | 2,3 | 0,5 | 0,1 | 0,1 | 0,4 | −1,9 |
| Thaïlande | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,2 | 0,4 | 0,3 |
| Espagne | 0,1 | 0,2 | 0,4 | 0,3 | 0,3 | 0,2 |
| France | 0,1 | 0,2 | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,2 |
Source : Global Trade Tracker, 2023 *Variation en points de pourcentage : différence entre les valeurs de 2023 et de 2019 |
||||||
| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | TCAC* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations tous pays confondus | 283,7 | 273,9 | 299,4 | 295,9 | 278,0 | −0,5 |
| Importations en provenance du Canada | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | |
| Écart de l'approvisionnement | 283,7 | 273,9 | 299,4 | 295,9 | 278,0 | −0,5 |
Source : Global Trade Tracker, 2024 (données miroir) *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
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2. Thon préparé ou en conserve (SH 160414)
| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | TCAC* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monde entier | 104,8 | 91,5 | 102,9 | 150,9 | 143,5 | 8,2 |
| Thaïlande | 81,6 | 66,1 | 90,0 | 134,5 | 122,4 | 10,7 |
| Italie | 5,2 | 5,0 | 3,2 | 3,8 | 6,6 | 6,1 |
| Philippines | 8,6 | 6,8 | 2,6 | 3,8 | 4,1 | −17,0 |
| Indonésie | 2,8 | 4,5 | 1,3 | 1,9 | 2,9 | 0,3 |
| Oman | 4,6 | 4,1 | 2,4 | 2,2 | 2,3 | −16,2 |
| Iran | 0,7 | 1,3 | 1,2 | 2,1 | 1,6 | 23,6 |
| Inde | 0,2 | 0,1 | 0,1 | 0,9 | 1,3 | 58,2 |
| Espagne | 0,2 | 0,3 | 0,4 | 0,5 | 1,3 | 51,1 |
| Vietnam | 0,0 | 1,0 | 0,6 | 0,8 | 0,4 | −28,6 |
| Royaume-Uni | 0,1 | 1,6 | 0,2 | 0,2 | 0,3 | 26,5 |
Source : Global Trade Tracker, 2024 (données miroir) *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | Variation en points de pourcentage* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Thaïlande | 77,9 | 72,3 | 87,5 | 89,1 | 85,2 | 7,3 |
| Italie | 5,0 | 5,5 | 3,1 | 2,5 | 4,6 | −0,4 |
| Philippines | 8,2 | 7,5 | 2,6 | 2,5 | 2,8 | −5,4 |
| Indonésie | 2,7 | 4,9 | 1,2 | 1,3 | 2,0 | −0,7 |
| Oman | 4,4 | 4,4 | 2,4 | 1,5 | 1,6 | −2,8 |
| Iran | 0,6 | 1,5 | 1,2 | 1,4 | 1,1 | 0,5 |
| Inde | 0,2 | 0,1 | 0,1 | 0,6 | 0,9 | 0,7 |
| Espagne | 0,2 | 0,3 | 0,4 | 0,3 | 0,9 | 0,7 |
| Vietnam | 0,0 | 1,1 | 0,6 | 0,5 | 0,3 | 0,3 |
| Royaume-Uni | 0,1 | 1,8 | 0,2 | 0,1 | 0,2 | 0,1 |
Source : Global Trade Tracker, 2023 *Variation en points de pourcentage : différence entre les valeurs de 2023 et de 2019 |
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| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | TCAC* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations tous pays confondus | 104,8 | 91,5 | 102,9 | 150,9 | 143,5 | 8,2 |
| Importations en provenance du Canada | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Écart de l'approvisionnement | 104,8 | 91,5 | 102,9 | 150,9 | 143,5 | 8,2 |
Source : Global Trade Tracker, 2024 (données miroir) *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
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3. Saumon de l'Atlantique (SH 030214)
| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | TCAC* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monde entier | 70,6 | 59,3 | 65,2 | 84,3 | 97,9 | 8,5 |
| Norvège | 60,7 | 52,2 | 59,0 | 79,4 | 92,7 | 11,2 |
| Royaume-Uni | 8,6 | 6,1 | 4,8 | 4,0 | 3,7 | −19,1 |
| Irlande | 1,1 | 0,9 | 1,0 | 0,6 | 1,0 | −3,1 |
| Pays-Bas | 0,2 | 0,0 | 0,0 | 0,2 | 0,3 | 18,7 |
| Danemark | 0,0 | 0,1 | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 21,7 |
| Espagne | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 272,3 |
| France | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | −36,4 |
| Islande | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | −31,8 |
| Arabie saoudite | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | |
| Chili | 0,0 | 0,0 | 0,2 | 0,0 | 0,0 | |
| Canada | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | |
Source : Global Trade Tracker, 2024 (données miroir) *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
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| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | Variation en points de pourcentage* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Norvège | 91,2 | 85,9 | 88,0 | 90,5 | 94,2 | 3,0 |
| Royaume-Uni | 7,2 | 12,2 | 10,3 | 7,4 | 4,7 | −2,5 |
| Irlande | 1,2 | 1,6 | 1,5 | 1,5 | 0,8 | −0,4 |
| Pays-Bas | 0,2 | 0,3 | 0,0 | 0,1 | 0,2 | 0,0 |
| Danemark | 0,1 | 0,0 | 0,1 | 0,0 | 0,0 | −0,1 |
| Espagne | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| France | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 0,0 | 0,0 |
| Islande | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Arabie saoudite | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Chili | 0,1 | 0,0 | 0,0 | 0,3 | 0,0 | −0,1 |
| Canada | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
Source : Global Trade Tracker, 2023 *Variation en points de pourcentage : différence entre les valeurs de 2023 et de 2019 |
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| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | TCAC* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations tous pays confondus | 70,6 | 59,3 | 65,2 | 84,3 | 97,9 | 8,5 |
| Importations en provenance du Canada | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | |
| Écart de l'approvisionnement | 70,6 | 59,3 | 65,2 | 84,3 | 97,9 | 8,5 |
Source : Global Trade Tracker, 2024 (données miroir) *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
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4. Pageot (SH 030285)
| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | TCAC* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monde entier | 20,6 | 27,6 | 31,3 | 35,7 | 40,8 | 18,7 |
| Tunisie | 3,1 | 10,2 | 15,9 | 20,9 | 27,0 | 72,0 |
| Turquie | 12,7 | 14,6 | 13,7 | 10,8 | 8,1 | −10,5 |
| Oman | 2,6 | 1,8 | 1,3 | 2,8 | 4,5 | 14,3 |
| Grèce | 0,1 | 0,2 | 0,1 | 0,7 | 0,5 | 37,9 |
| Chypre | 1,3 | 0,4 | 0,2 | 0,2 | 0,4 | −26,4 |
| Espagne | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,2 | 0,2 | 101,4 |
| France | 0,1 | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 0,1 | 11,1 |
| Portugal | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 198,3 |
| Italie | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | −13,7 |
| Japon | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | −40,4 |
Source : Global Trade Tracker, 2024 (données miroir) *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
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| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | Variation en points de pourcentage* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tunisie | 15,0 | 37,1 | 50,8 | 58,6 | 66,0 | 51,0 |
| Turquie | 61,8 | 52,8 | 43,7 | 30,3 | 20,0 | −41,8 |
| Oman | 12,8 | 6,6 | 4,1 | 7,9 | 11,0 | −1,8 |
| Grèce | 0,7 | 0,6 | 0,5 | 1,9 | 1,3 | 0,6 |
| Chypre | 6,2 | 1,6 | 0,7 | 0,5 | 0,9 | −5,3 |
| Espagne | 0,1 | 0,0 | 0,0 | 0,6 | 0,5 | 0,4 |
| France | 0,3 | 0,1 | 0,1 | 0,2 | 0,2 | −0,1 |
| Portugal | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 0,1 |
| Italie | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 0,0 | 0,1 | 0,1 |
| Japon | 0,1 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | −0,1 |
Source : Global Trade Tracker, 2023 *Variation en points de pourcentage : différence entre les valeurs de 2023 et de 2019 |
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| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | TCAC* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations tous pays confondus | 20,6 | 27,6 | 31,3 | 35,7 | 40,8 | 18,7 |
| Importations en provenance du Canada | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Écart de l'approvisionnement | 20,6 | 27,6 | 31,3 | 35,7 | 40,8 | 18,7 |
Source : Global Trade Tracker, 2024 (données miroir) *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
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5. Poisson surgelé, non dénommés ailleurs (SH 030389)
| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | TCAC* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monde entier | 24,3 | 40,5 | 30,7 | 40,0 | 37,3 | 11,3 |
| Myanmar | 5,1 | 6,5 | 16,1 | 19,9 | 19,4 | 11,3 |
| Taïwan | 5,3 | 3,3 | 4,6 | 2,7 | 4,8 | 39,3 |
| États-Unis | 3,0 | 0,9 | 1,8 | 5,6 | 4,4 | −2,2 |
| Inde | 1,5 | 1,7 | 1,3 | 1,5 | 1,5 | 9,8 |
| Vietnam | 0,4 | 0,3 | 0,4 | 1,9 | 1,1 | 0,1 |
| Malaisie | 0,0 | 0,0 | 0,4 | 1,4 | 1,1 | 32,9 |
| Thaïlande | 1,3 | 2,1 | 2,6 | 1,7 | 1,0 | 417,6 |
| Oman | 0,5 | 0,5 | 0,4 | 0,5 | 0,9 | −6,7 |
| Indonésie | 0,5 | 0,6 | 0,5 | 1,6 | 0,8 | 17,1 |
| Turquie | 0,1 | 1,1 | 0,4 | 0,4 | 0,6 | 13,0 |
| Canada (31e) | 0,6 | 0,0 | 0,0 | 0,3 | 0,0 | −96,4 |
Source : Global Trade Tracker, 2024 (données miroir) *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | Variation en points de pourcentage* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Myanmar | 21,2 | 16,1 | 52,6 | 49,7 | 51,9 | 30,7 |
| Taïwan | 21,7 | 8,0 | 15,2 | 6,8 | 12,9 | −8,8 |
| États-Unis | 12,5 | 2,3 | 5,8 | 14,0 | 11,9 | −0,6 |
| Inde | 6,1 | 4,2 | 4,4 | 3,6 | 4,0 | −2,1 |
| Vietnam | 1,5 | 0,7 | 1,2 | 4,7 | 3,0 | 1,5 |
| Malaisie | 0,0 | 0,0 | 1,2 | 3,5 | 2,8 | 2,8 |
| Thaïlande | 5,4 | 5,2 | 8,4 | 4,3 | 2,7 | −2,7 |
| Oman | 1,9 | 1,3 | 1,2 | 1,3 | 2,3 | 0,4 |
| Indonésie | 2,1 | 1,4 | 1,7 | 4,0 | 2,3 | 0,2 |
| Turquie | 0,4 | 2,7 | 1,4 | 0,9 | 1,6 | 1,2 |
Source : Global Trade Tracker, 2023 *Variation en points de pourcentage : différence entre les valeurs de 2023 et de 2019 |
||||||
| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | TCAC* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations tous pays confondus | 24,3 | 40,5 | 30,7 | 40,0 | 37,3 | 11,3 |
| Importations en provenance du Canada | 0,6 | 0,0 | 0,0 | 0,3 | 0,0 | −96,4 |
| Écart de l'approvisionnement | 23,7 | 40,5 | 30,7 | 39,7 | 37,3 | 12,0 |
Source : Global Trade Tracker, 2024 (données miroir) *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
6. Filets de poisson-chat surgelés (SH 030462)
| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | TCAC* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monde entier | 132,1 | 151,7 | 175,2 | 194,6 | 315,6 | 24,3 |
| Brésil | 64,7 | 74,9 | 101,4 | 125,6 | 199,8 | 32,5 |
| Australie | 3,3 | 7,0 | 7,8 | 7,3 | 21,4 | 60,0 |
| Colombie | 8,4 | 7,3 | 6,4 | 9,0 | 19,1 | 22,7 |
| Argentine | 8,2 | 6,3 | 10,3 | 9,9 | 18,3 | 22,3 |
| États-Unis | 2,4 | 3,0 | 3,3 | 5,6 | 13,1 | 52,3 |
| Paraguay | 0,0 | 0,3 | 0,1 | 1,5 | 7,2 | 441,6 |
| Nouvelle-Zélande | 5,7 | 4,5 | 5,9 | 6,3 | 6,5 | 3,4 |
| Russie | 14,0 | 20,6 | 17,5 | 4,0 | 6,5 | −17,6 |
| Chine | 7,0 | 4,8 | 5,6 | 4,6 | 5,6 | −5,7 |
| Allemagne | 3,4 | 3,4 | 1,1 | 1,9 | 2,7 | −5,8 |
| Canada (62e) | 0,0 | 0,1 | 0,1 | 0,0 | 0,0 | 14,3 |
Source : Global Trade Tracker, 2024 (données miroir) *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | Variation en points de pourcentage* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Brésil | 49,0 | 49,4 | 57,9 | 64,5 | 63,3 | 14,3 |
| Australie | 2,5 | 4,6 | 4,4 | 3,7 | 6,8 | 4,3 |
| Colombie | 6,4 | 4,8 | 3,7 | 4,6 | 6,1 | −0,3 |
| Argentine | 6,2 | 4,1 | 5,9 | 5,1 | 5,8 | −0,4 |
| États-Unis | 1,8 | 2,0 | 1,9 | 2,9 | 4,1 | 2,3 |
| Paraguay | 0,0 | 0,2 | 0,0 | 0,8 | 2,3 | 2,3 |
| Nouvelle-Zélande | 4,3 | 2,9 | 3,4 | 3,2 | 2,1 | −2,2 |
| Russie | 10,6 | 13,6 | 10,0 | 2,1 | 2,1 | −8,5 |
| Chine | 5,3 | 3,2 | 3,2 | 2,4 | 1,8 | −3,5 |
| Allemagne | 2,6 | 2,2 | 0,6 | 1,0 | 0,9 | −1,7 |
Source : Global Trade Tracker, 2023 *Variation en points de pourcentage : différence entre les valeurs de 2023 et de 2019 |
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| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | TCAC* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations tous pays confondus | 132,1 | 151,7 | 175,2 | 194,6 | 315,6 | 24,3 |
| Importations en provenance du Canada | 0,0 | 0,1 | 0,1 | 0,0 | 0,0 | 14,3 |
| Écart de l'approvisionnement | 132,1 | 151,6 | 175,1 | 194,6 | 315,6 | 24,3 |
Source : Global Trade Tracker, 2024 (données miroir) *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
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7. Saumon de l'Atlantique surgelé (SH 030313)
| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | TCAC* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monde entier | 14,4 | 8,8 | 16,3 | 28,6 | 31,4 | 21,6 |
| Norvège | 5,3 | 1,7 | 6,4 | 6,6 | 21,3 | 41,5 |
| Chili | 8,9 | 6,8 | 9,2 | 19,2 | 6,1 | −8,8 |
| Danemark | 0,0 | 0,0 | 0,6 | 2,7 | 2,9 | 483,4 |
| Pays-Bas | 0,1 | 0,3 | 0,0 | 0,0 | 0,9 | 101,0 |
| Arabie saoudite | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,2 | |
| États-Unis | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 10,6 |
| Espagne | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 496,5 |
| Singapour | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | |
| Russie | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | |
| Liban | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 0,0 | |
Source : Global Trade Tracker, 2024 (données miroir) *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
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| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | Variation en points de pourcentage* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Norvège | 36,9 | 19,0 | 39,1 | 23,0 | 67,8 | 30,9 |
| Chili | 61,5 | 77,6 | 56,8 | 67,3 | 19,5 | −42,0 |
| Danemark | 0,0 | 0,0 | 3,8 | 9,3 | 9,2 | 9,2 |
| Pays-Bas | 0,4 | 2,9 | 0,0 | 0,0 | 2,9 | 2,5 |
| Arabie saoudite | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,5 | 0,5 |
| États-Unis | 0,2 | 0,2 | 0,0 | 0,0 | 0,1 | −0,1 |
| Espagne | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Singapour | 0,0 | 0,0 | 0,3 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Russie | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Liban | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,3 | 0,0 | 0,0 |
Source : Global Trade Tracker, 2023 *Variation en points de pourcentage : différence entre les valeurs de 2023 et de 2019 |
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| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | TCAC* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations tous pays confondus | 14,4 | 8,8 | 16,3 | 28,6 | 31,4 | 21,6 |
| Importations en provenance du Canada | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Écart de l'approvisionnement | 14,4 | 8,8 | 16,3 | 28,6 | 31,4 | 21,6 |
Source : Global Trade Tracker, 2024 (données miroir) *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
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8. Seiche et calmar surgelés (SH 030743)
| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | TCAC* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monde entier | 90,5 | 126,3 | 142,5 | 145,8 | 169,8 | 17,0 |
| Chine | 51,9 | 104,4 | 113,7 | 110,7 | 137,8 | 27,6 |
| Thaïlande | 30,2 | 12,1 | 14,0 | 23,5 | 26,9 | −2,8 |
| Vietnam | 0,8 | 2,1 | 5,0 | 6,7 | 3,3 | 41,8 |
| Japon | 0,5 | 0,6 | 0,9 | 2,4 | 0,8 | 9,9 |
| Malaisie | 0,8 | 0,4 | 0,4 | 0,9 | 0,5 | −10,4 |
| Taïwan | 0,2 | 0,1 | 0,1 | 0,2 | 0,3 | 13,6 |
| États-Unis | 6,0 | 6,5 | 8,2 | 0,6 | 0,1 | −67,5 |
| Canada | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 0,2 | 0,1 | 43,0 |
| Mexique | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 26,7 |
| Russie | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | |
Source : Global Trade Tracker, 2024 (données miroir) *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | Variation en points de pourcentage* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chine | 57,4 | 82,7 | 79,8 | 75,9 | 81,1 | 23,7 |
| Thaïlande | 33,3 | 9,6 | 9,8 | 16,1 | 15,9 | −17,4 |
| Vietnam | 0,9 | 1,7 | 3,5 | 4,6 | 2,0 | 1,1 |
| Japon | 0,6 | 0,5 | 0,7 | 1,6 | 0,5 | −0,1 |
| Malaisie | 0,9 | 0,3 | 0,3 | 0,6 | 0,3 | −0,6 |
| Taïwan | 0,2 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,2 | 0,0 |
| États-Unis | 6,6 | 5,1 | 5,7 | 0,4 | 0,0 | −6,6 |
| Canada | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 0,2 | 0,0 | 0,0 |
| Mexique | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Russie | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
Source : Global Trade Tracker, 2023 *Variation en points de pourcentage : différence entre les valeurs de 2023 et de 2019 |
||||||
| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | TCAC* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations tous pays confondus | 90,5 | 126,3 | 142,5 | 145,8 | 169,8 | 17,0 |
| Importations en provenance du Canada | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 0,2 | 0,1 | 43,0 |
| Écart de l'approvisionnement | 90,5 | 126,3 | 142,4 | 145,6 | 169,7 | 17,0 |
Source : Global Trade Tracker, 2024 (données miroir) *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
9. Bar commun (SH 030284)
| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | TCAC* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monde entier | 12,2 | 15,7 | 19,8 | 24,1 | 29,3 | 24,6 |
| Turquie | 9,4 | 10,5 | 12,4 | 17,1 | 20,8 | 22,0 |
| Grèce | 0,7 | 0,9 | 1,7 | 2,8 | 4,0 | 56,5 |
| Tunisie | 0,0 | 2,9 | 3,4 | 2,1 | 1,9 | −13,5 |
| Espagne | 0,3 | 0,4 | 0,9 | 1,6 | 1,9 | 64,5 |
| France | 0,3 | 0,2 | 0,6 | 0,2 | 0,4 | 9,9 |
| Portugal | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 56,9 |
| Chypre | 1,0 | 0,4 | 0,5 | 0,2 | 0,1 | −45,6 |
| Italie | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 136,2 |
| États-Unis | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 0,1 | −1,3 |
| Pays-Bas | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 63,3 |
Source : Global Trade Tracker, 2024 (données miroir) *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | Variation en points de pourcentage* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Turquie | 76,8 | 66,8 | 62,6 | 70,8 | 70,7 | −6,1 |
| Grèce | 5,5 | 5,9 | 8,6 | 11,6 | 13,8 | 8,3 |
| Tunisie | 0,0 | 18,8 | 17,4 | 8,7 | 6,5 | 6,5 |
| Espagne | 2,1 | 2,8 | 4,4 | 6,4 | 6,4 | 4,3 |
| France | 2,3 | 1,4 | 3,1 | 1,0 | 1,4 | −0,9 |
| Portugal | 0,2 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,4 | 0,2 |
| Chypre | 7,8 | 2,5 | 2,7 | 1,0 | 0,3 | −7,5 |
| Italie | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
| États-Unis | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
| Pays-Bas | 0,0 | 0,1 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
Source : Global Trade Tracker, 2023 *Variation en points de pourcentage : différence entre les valeurs de 2023 et de 2019 |
||||||
| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | TCAC* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations tous pays confondus | 126,0 | 102,1 | 130,5 | 153,5 | 162,0 | 6,5 |
| Importations en provenance du Canada | 0,3 | 0,2 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | −61,7 |
| Écart de l'approvisionnement | 125,7 | 101,9 | 130,5 | 153,5 | 162,0 | 6,5 |
Source : Global Trade Tracker, 2024 (données miroir) *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
10. Crevettes (SH 030636)
| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | TCAC* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monde entier | 14,8 | 18,3 | 9,4 | 16,8 | 27,8 | 17,2 |
| Inde | 14,0 | 18,1 | 9,1 | 15,4 | 26,4 | 17,1 |
| Sri Lanka | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,7 | 1,0 | 2200,8 |
| Indonésie | 0,1 | 0,0 | 0,1 | 0,2 | 0,2 | 21,9 |
| Oman | 0,5 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | −49,2 |
| Espagne | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 26,6 |
| Thaïlande | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 34,1 |
| France | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 71,5 |
| Taïwan | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 0,0 | 0,0 | −5,8 |
| Singapour | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 28,9 |
| États-Unis | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | |
Source : Global Trade Tracker, 2024 (données miroir) *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | Variation en points de pourcentage* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Inde | 94,9 | 98,8 | 96,9 | 91,8 | 94,9 | 0,0 |
| Sri Lanka | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 4,0 | 3,8 | 3,8 |
| Indonésie | 0,6 | 0,1 | 0,7 | 1,2 | 0,7 | 0,1 |
| Oman | 3,6 | 0,1 | 0,4 | 0,2 | 0,1 | −3,5 |
| Espagne | 0,0 | 0,0 | 0,2 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
| Thaïlande | 0,1 | 0,1 | 0,3 | 0,1 | 0,1 | 0,0 |
| France | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 0,1 |
| Taïwan | 0,2 | 0,1 | 0,6 | 0,2 | 0,1 | −0,1 |
| Singapour | 0,0 | 0,1 | 0,3 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
| États-Unis | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 0,1 |
Source : Global Trade Tracker, 2023 *Variation en points de pourcentage : différence entre les valeurs de 2023 et de 2019 |
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| Pays | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | TCAC* (%) 2019-2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations tous pays confondus | 182,9 | 125,6 | 117,6 | 125,3 | 153,1 | −4,4 |
| Importations en provenance du Canada | 0,2 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | −99,2 |
| Écart de l'approvisionnement | 182,7 | 125,6 | 117,6 | 125,3 | 153,1 | −4,3 |
Source : Global Trade Tracker, 2024 (données miroir) *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
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Pour en savoir plus sur les industries agroalimentaires du Canada :
Secteurs agricoles du Canada
Aliments transformés et boissons, aide relative aux exigences réglementaires, processus d'approbation réglementaire, réglementation du secteur, Loi sur le commerce des spiritueux.
Pour de plus amples renseignements sur le salon Gulfood 2025 (en anglais seulement), veuillez communiquer avec :
Ben Berry, directeur adjoint
Stratégie et organisation, foires commerciales
Agriculture et Agroalimentaire Canada
ben.berry@agr.gc.ca
Ressources
- Global Trade Tracker, 2024
- Euromonitor International:
- Fish and seafood in the UAE, décembre 2023
- Fresh food in the UAE, décembre 2023
Analyse de la concurrence – Tendances du marché du poisson et des produits de la mer aux Émirats arabes unis
Rapport d'analyse mondiale
Préparé par : Kris Clipsham, analyste de marché
© Sa Majesté le Roi du chef du Canada, représentée par la ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire (2025).
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