Les producteurs canadiens sondés sur les questions stratégiques touchant l’agriculture

Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) a récemment mené un sondage auprès des producteurs canadiens. Il s'agit de la septième vague de cette recherche, ce qui permet à AAC de suivre les opinions des producteurs canadiens au fil du temps. La vague précédente a été menée en 2018.

Cette dernière vague de recherche était axée sur la durabilité et portait sur les activités agricoles futures, les enjeux du secteur, les défis commerciaux, la confiance du public, la planification d'urgence, l'innovation, le rôle des gouvernements dans le secteur agricole et la sensibilisation aux programmes d'AAC.

Principales constatations

• Lorsqu'ils imaginent leur entreprise dans cinq ans, plus d'un tiers des producteurs (36 %, en hausse de 1 %) pensent que leur situation sera meilleure, 30 % (en hausse de 1 %) ne s'attendent pas à beaucoup de changement, et plus d'un quart (28 %, pas de changement) pensent que leur situation sera pire.
• Les trois principaux problèmes auxquels les producteurs estiment que l'agriculture canadienne sera confrontée au cours des cinq prochaines années sont : les coûts de production et des intrants (28 %, en hausse de 15 %), les changements climatiques et leurs répercussions (21 %, en hausse de 10 %) et les pénuries de main-d'œuvre (8 %, en hausse de 3 %).
• La plupart des producteurs estiment que les activités agricoles ont un impact positif sur l'environnement (69 %, soit 11 % de plus qu'en 2011) plutôt qu'un impact négatif (15 %, soit 7 % de moins qu'en 2011). De même, trois producteurs sur quatre (73 %, soit une baisse de 15 % par rapport à 2011) pensent que les producteurs prennent des mesures appropriées pour réduire l'impact de leurs activités sur l'environnement. La moitié (50 %) des producteurs déclarent qu'il est hautement prioritaire pour eux de mettre en œuvre des initiatives de durabilité environnementale.
• L'impact des perceptions du public est considéré comme moins important que par le passé (59 %, en baisse de 8 %). Les producteurs affirment que la durabilité environnementale, la salubrité des aliments et la conservation de l'eau sont les trois principaux éléments qui permettent d'établir et de maintenir la confiance du public.
• Un peu plus d'un tiers (35 %) des producteurs ont été confrontés à des difficultés liées au marché du travail au cours des deux dernières années, y compris des problèmes de recrutement de personnel (hauts et bas salaires). L'expérience en exploitation agricole (18 %) et l'expertise en conduite de matériel agricole et de machinerie lourde (16 %) sont les deux principales compétences recherchées.

Vous désirez en savoir plus? Le rapport final est maintenant accessible en ligne sur le site de Bibliothèque et Archives Canada.