Tendances dans le secteur de la vente au détail d'aliments aux Philippines

Profil socio-économique

Aperçu du pays

Les pressions économiques et la hausse des coûts sont des facteurs qui poussent les consommateurs philippins à être plus soucieux de leur budget, à chercher les bonnes affaires et à se concentrer sur l'optimisation de la valeur, tout en adaptant leurs habitudes de dépenses pour faire face à l'inflation et à l'augmentation du coût de la vie. En 2023, des tendances de consommation changeantes ont été observées aux Philippines, influencées par une population principalement jeune et dominée par les membres de la génération Z et les milléniaux (âgés respectivement de 13 à 28 ans et de 29 à 44 ans), ainsi que par la croissance économique et l'accélération numérique (stimulée par les investissements gouvernementaux dans les infrastructures dans le cadre du programme « Build Better More »). L'usage du numérique a atteint un niveau record, les consommateurs philippins appréciant de plus en plus les expériences virtuelles et les plateformes en ligne pour l'expression personnelle, le partage des données et la communication en ligne.^{Note de bas de page 1}

Données démographiques sur les consommateurs

La population des Philippines est relativement jeune, en raison d'un taux de natalité modéré et d'un système de santé qui s'améliore graduellement. La population totale des Philippines a augmenté de 0,8 % pour atteindre 114,9 millions d'habitants en 2023, incluant 0,2 million (0,2 %) de citoyens étrangers (taux de migration net de −1,4 %) et 32,9 millions d'individus âgés de 0 à 14 ans, le plus vaste groupe (28,2 %) étant principalement formé de membres de la génération Z. L'âge médian était de 26,3 ans en 2023, ce qui est inférieur à la moyenne de 32,9 ans pour la région de l'Asie-Pacifique (APAC). Le taux de fécondité a atteint 1,9, se situant en dessous du taux de reproduction qui était de 2,1 enfants par femme en 2023. Au cours de la période de prévision (2023-2040), on estime que la population totale des Philippines augmentera de 12,8 % et atteindra 130 millions d'ici 2040. En 2040, le plus vaste groupe (21,1 %) sera formé de la génération alpha (0-14 ans), comptant 27,4 millions de personnes, et l'âge médian sera de 33 ans.^{Note de bas de page 1}

La tendance à l'urbanisation aux Philippines devrait se poursuivre, les citoyens ayant tendance à s'installer dans les villes pour bénéficier de meilleures possibilités en matière d'éducation et d'emploi, ainsi que d'un meilleur accès aux services de soins de santé. En 2040, le taux d'urbanisation aux Philippines est estimé à 62,4 %, au-dessus de la moyenne de 59,2 % pour l'Asie-Pacifique. Manille devrait être la ville la plus peuplée, avec une augmentation de 14,2 % par rapport à 2023 pour atteindre 34,2 millions d'habitants en 2040. À mesure que l'urbanisation progresse et que les flux migratoires connaissent une forte expansion, la population en âge de travailler aux Philippines (15-64 ans) devrait augmenter de 20,8 %, ce qui favorisera le développement économique. Parmi les sept villes les plus peuplées qui devraient connaître la croissance la plus rapide de leurs habitants en âge de travailler, on compte Zamboanga, General Santos et Cebu.^{Note de bas de page 1}

En 2023, le nombre de ménages (total : 28,4 millions) composés de couples avec enfant (15,9 millions ou 55,9 %) domine toujours, tandis que les ménages formés d'une seule personne (3,1 millions ou 10,9 %) connaissent la croissance la plus rapide aux Philippines. Aux Philippines en 2023, parmi les ménages avec enfant (taille moyenne des ménages : 4,1 personnes), ceux qui avaient un seul enfant étaient les plus répandus, ce qui reflète une transition vers de plus petites familles. Le nombre de ménages aux Philippines devrait augmenter au cours de la période de prévision à partir de 2023 pour atteindre 37,4 millions d'ici 2040. L'urbanisation est à l'origine de la croissance des ménages sans enfant (nombre estimé de ménages formés d'une seule personne en 2040 : 6,3 millions ou 17 %), car de nombreux travailleurs à faible revenu se déplacent vers les zones urbaines pour de meilleures possibilités d'emploi. En outre, l'augmentation de la participation des femmes au marché du travail et l'amélioration de l'accès à l'éducation et aux services de soins de santé vont sans doute retarder la formation des familles.

Au cours de la période de prévision (2023 à 2040), les chefs de ménage aux Philippines continueront de vieillir et seront majoritairement des hommes (74,5 %) et/ou des personnes âgées de 60 ans et plus (27,8 %). Les chefs de ménage de plus de 60 ans influent de plus en plus sur les choix des consommateurs, qui sont axés sur les soins de santé, la sécurité financière et les marques de confiance. Les rôles traditionnels liés au genre continuent d'influer sur la dynamique des ménages aux Philippines, influençant souvent la carrière, les responsabilités familiales et les décisions de gestion financière. Les ménages dirigés par des femmes aux Philippines font face à une multitude de défis et sont particulièrement vulnérables à la pauvreté en raison de l'accès limité à un emploi en bonne et due forme, ce qui fait qu'elles travaillent le plus souvent dans des secteurs informels, lesquels dans bien des cas n'offrent pas de sécurité d'emploi ni d'avantages sociaux et offrent des salaires inférieurs à ceux de leurs homologues masculins. Les ménages dirigés par des femmes sont plus vulnérables aux chocs économiques et rencontrent souvent des obstacles pour accéder à des ressources financières, comme le crédit et les prêts, qui limitent leur capacité d'investir dans des entreprises ou l'éducation de leurs enfants.^{Note de bas de page 1}

Habitudes alimentaires des consommateurs

Les consommateurs gèrent plus activement leur poids et leurs apports alimentaires. Bon nombre d'entre eux suivent des régimes spécifiques véganes, végétariens ou flexitariens, tandis que 31 % des répondants à un sondage ont déclaré qu'ils essayaient de perdre du poids et 64 % cherchaient activement des ingrédients sains dans les aliments et les boissons. Les consommateurs cherchent à en savoir plus sur les questions relatives à la santé et portent une attention particulière aux étiquettes nutritionnelles sur l'emballage des produits qu'ils consomment, en particulier les consommateurs de la génération X (45-60 ans).^{Note de bas de page 2} Cependant, entre 2023 et 2040, on prévoit une augmentation de l'obésité et des facteurs de risque pour la santé (prévalence du diabète), ce qui incitera les Philippins à se concentrer davantage sur le bien-être; cette prévalence sera plus marquée chez les femmes que chez les hommes (âgés de 18 ans et plus), passant respectivement d'environ 10,5 % contre 7,8 % en 2023 à 16 % contre 12,2 % en 2040.^{Note de bas de page 1}

Des facteurs tels que la santé personnelle, la hausse des prix et les préoccupations en matière de durabilité ont tous une incidence sur le désir des consommateurs de réduire la proportion de viande dans leur alimentation (25 %); 13 % des consommateurs ont déclaré qu'ils mangeaient maintenant de la viande ou du poisson à l'occasion seulement. À mesure que les prix des aliments continuent d'augmenter, 30 % des répondants se tournent davantage vers les produits de marque privée ou à faible coût dans les épiceries. Un plus grand nombre de consommateurs (59 %) prennent également plus de temps pour cuisiner à la maison au moins une fois par semaine, plutôt que de sortir manger au restaurant; cependant, 42 % ont indiqué qu'ils avaient recours à des repas prêts à manger pour gagner du temps et épargner des efforts. Par ailleurs, 27 % ont déclaré se faire régulièrement livrer des repas à la maison, et 37 % commandent régulièrement de la nourriture à emporter ou rapportent des aliments prêts à manger à la maison.^{Note de bas de page 2}

Les milléniaux sont le plus âgé des groupes qui tentent de réduire leur consommation d'alcool (27 %) et sont plus nombreux à prétendre qu'ils n'ont pas le temps de cuisiner (23 %). Les jeunes générations indiquent qu'elles aiment grignoter en regardant la télévision. Parmi l'ensemble des répondants : 78 % cherchent des ingrédients sains dans les aliments et les boissons; 59 % sont prêts à dépenser de l'argent pour gagner du temps; 51 % préfèrent les produits de marque aux substituts sans marque; 55 % disent que l'achat de produits écoresponsables leur fait du bien et qu'ils achètent des articles produits de manière durable; et 67 % déclarent faire confiance aux étiquettes sur lesquelles on allègue que le produit est d'origine locale ou fabriqué au pays.^{Note de bas de page 2}

Tendances dans les habitudes d'achat en épicerie

En 2023, les Philippines ont enregistré un taux d'inflation de 6 %. Les produits alimentaires et les boissons non alcoolisées, qui constituent l'une des principales catégories de dépenses de consommation les plus coûteuses, ont figuré parmi les produits dont les prix ont le plus augmenté, aux côtés des biens de consommation et des services, des boissons alcoolisées et du tabac, ainsi que des hôtels et de la restauration. Cette situation est particulièrement alarmante pour les ménages aux revenus les plus faibles, qui consacrent 75,5 % de leurs dépenses totales aux biens et services essentiels, contre seulement 36,9 % dans le cas des ménages aux revenus les plus élevés. Selon le sondage « Voice of the Consumer: Lifestyles Survey » mené par Euromonitor en 2024, 80 % des consommateurs philippins (comparativement à la moyenne mondiale de 72 %) sont préoccupés par le fait que le coût des articles courants qu'ils achètent est en hausse, et 50 % des répondants prévoient réduire leurs dépenses globales au cours de la prochaine année.^{Note de bas de page 1}

Les antécédents culturels de plus en plus différents des immigrants diversifient les goûts et les préférences des consommateurs aux Philippines. La génération alpha demeurera un segment de consommation essentiel aux Philippines, représentant 24,1 % de la population en 2040. Nés à l'ère du numérique, les membres de cette génération devraient stimuler la demande pour des technologies de pointe et des expériences en ligne personnalisées, ainsi que le besoin de produits durables et de marques éthiques, car ils sont tournés vers le monde et ont une grande conscience environnementale. Ce changement au profit de la durabilité s'est reflété dans l'augmentation du nombre de jeunes entreprises respectueuses de l'environnement aux Philippines. En revanche, les générations plus âgées qui sont en déclin (baby-boomers et génération X) ont tendance à privilégier les expériences de vente au détail traditionnelles (magasins physiques), et valorisent la fiabilité et la familiarité des produits - ce qui favorise la prévalence de petits magasins de détail locaux qui continuent de gagner en pertinence aux Philippines.^{Note de bas de page 1}

Les consommateurs de Manille (ville la plus peuplée), axés sur le numérique et la commodité, ont affiché une forte préférence pour les achats en ligne en 2023. Ainsi, les plateformes de vente en ligne populaires telles que Shopee, Lazada et Zalora ont su répondre à ces nouvelles habitudes d'achat en ligne, qui privilégient la commodité, la variété et les prix abordables. Par ailleurs, les liens étroits au sein des familles philippines ont également une incidence notable sur le comportement des consommateurs, qui accordent souvent la priorité aux besoins des membres de la famille élargie, ce qui entraîne une forte préférence pour les produits en format familial et l'achat en gros.^{Note de bas de page 1}

Ventes au détail d'aliments emballés

Aux Philippines en 2024, les consommateurs ont dépensé le plus pour les aliments de base, à raison de dépenses par habitant (DPH) de 56,3 $ US, suivis des produits laitiers et substituts (DPH de 36,1 $ US), des collations (DPH de 34,7 $ US) et des ingrédients culinaires et des repas (DPH de 26,5 $ US). Plus précisément, les catégories d'aliments emballés les plus en demande en termes de valeur au cours de l'année étaient la viande transformée, les produits de la mer et les substituts de viande (DPH de 27,4 $ US), les produits laitiers (DPH de 27,0 $ US), les collations salées (DPH de 17,0 $ US), le riz, les pâtes et les nouilles (DPH de 13,8 $ US), les huiles comestibles (DPH de 13,2 $ US), les sauces, les trempettes et les condiments (DPH de 11,0 $ US) et les produits de boulangerie-pâtisserie (DPH de 10,7 $ US).

En 2024, les ventes au détail totales de produits alimentaires emballés sur le marché des Philippines ont atteint 17,8 milliards de dollars américains (G$ US) et ont augmenté de 7,2 % en valeur courante (2019-2024). En 2024, les ventes d'aliments de base représentaient 36,6 % de la part totale du marché dans le secteur, suivies des produits laitiers et leurs substituts (23,5 %), des collations (22,6 %), et des ingrédients culinaires et des condiments (17,2 %).

Les aliments de base et les ingrédients culinaires/repas étaient les catégories les plus performantes en 2024, avec des ventes au détail affichant respectivement un TCAC de 9,2 % et de 9,0 % au cours de la période antérieure étudiée. Tous les segments de ces deux catégories, comme les tartinades sucrées, le riz, les pâtes et les nouilles, la viande transformée, les produits de la mer et les substituts, les repas et les soupes, etc., ont enregistré une croissance saine. Le seul segment des aliments emballés qui a connu une baisse se situait dans la catégorie des produits à base de lait végétal, avec des ventes de 46,6 millions de dollars américains (M$ US) en 2024, soit une baisse de 1,3 % (2019 à 2024). Quoi qu'il en soit, les produits à base de lait végétal devraient afficher une croissance de 9,2 % au cours de la période de prévision (2024 à 2029) pour atteindre 72,2 M$ US d'ici 2029, parallèlement à toutes les autres catégories d'aliments emballés aux Philippines.

Description de l'image ci-dessus

• Ingrédients culinaires et repas (3,1 milliards de dollars américains) : 17,2 %
• Produits laitiers et substituts (4,2 milliards de dollars américains) : 23,5 %
• Aliments de base (6,5 milliards de dollars américains) : 36,6 %
• Collations (4,0 milliards de dollars américains) : 22,6 %

Source : Euromonitor International, 2025

Tendances dans le secteur de la vente au détail d'aliments, par type de point de vente

Canaux de distribution

La majorité des produits d'épicerie aux Philippines (y compris les aliments, les boissons et le tabac) étaient distribués par de petites épiceries locales, qui représentaient une part de marché de 63,5 % en valeur des ventes en 2024. Suivent les canaux de distribution tels que les supermarchés (19,8 %), les hypermarchés (6,6 %), les détaillants spécialisés dans les aliments, les boissons et les produits du tabac (4,4 %), les dépanneurs et les détaillants rattachés à une station-service (3,7 %), les clubs-entrepôts (2,0 %) et les magasins de vente au rabais (0,1 %).

Les ventes au détail en ligne par groupe de produits principal ont totalisé 11,6 G$ US en 2024. Les ventes de produits alimentaires au cours de l'année représentaient une part de 18,6 % (2,2 G$ US) et les ventes de boissons (y compris le tabac) représentaient une part de 0,7 % (79,1 M$ US). La valeur des ventes d'aliments et de boissons (étroitement corrélée avec les augmentations des prix des produits) a enregistré la plus forte croissance combinée, augmentant respectivement de 84,2 % et de 63,4 % (2019-2024).

Petites épiceries locales

Les petites épiceries locales sont pour la plupart des commerces de détail indépendants, qui incluent les magasins d'une superficie de vente de moins de 400 mètres carrés, les kiosques, les étals de marché et les vendeurs de rue, et appartiennent à des familles ou sont exploités sur une base individuelle; elles sont principalement axées sur la vente d'aliments, de boissons, de tabac et d'autres produits d'épicerie et constituent le premier type de détaillants en alimentation en importance aux Philippines. En 2024, les ventes dans les petites épiceries locales ont totalisé 37,4 G$ US (63,5 %) et ont augmenté à un TCAC de 4,9 % depuis 2019; elles devraient augmenter de 6,0 % pour atteindre 50,2 G$ US d'ici 2029.

Malgré l'expansion rapide des supermarchés et des dépanneurs de plus petite taille en 2024, les petites épiceries locales demeurent une pierre angulaire du paysage philippin de la vente au détail. Les magasins sari-sari, qui sont répandus surtout dans les zones rurales et résidentielles, offrent aux consommateurs philippins la possibilité d'acheter des articles individuels plutôt que des articles en gros, ce qui est particulièrement attrayant pour les consommateurs dont le budget est serré. De grandes entreprises comme Coca-Cola, Pepsi et Unilever établissent des liens directs avec ces magasins sari-sari afin d'assurer un flux constant de produits essentiels de consommation courante qui sont fréquemment achetés dans ces petites collectivités plus rurales.^{Note de bas de page 3}

La plupart de ces petits magasins sari-sari familiaux s'adressent généralement à une base de consommateurs relativement plus petite, ces microentreprises étant généralement plus lentes à s'adapter à la demande croissante de solutions technologiques de commerce électronique (autres que les options de paiement électronique). Cependant, il existe diverses initiatives pour aider à équiper ces entreprises d'outils numériques et d'autres ressources technologiques nécessaires pour répondre aux besoins changeants des consommateurs plus modernes d'aujourd'hui. En 2024, le ministère du commerce et de l'industrie a lancé le programme d'avancement des magasins sari-sari pour atteindre cet objectif; le programme a reçu un solide appui de partenaires clés du secteur privé comme Universal Robina Corporation, Smart Communications et Nestlé, entre autres.^{Note de bas de page 3}

Au cours de la période de prévision, les maxidiscompteurs comme Dali et les dépanneurs qui se trouvaient auparavant dans la région métropolitaine de Manille représentent une menace pour les petits épiciers locaux traditionnels, car ces détaillants sont féroces et prêts à étendre leur empreinte dans les zones rurales. Par conséquent, il sera essentiel que les petits épiciers locaux s'adaptent aux demandes des consommateurs en offrant un plus large éventail de biens et de services, comme des solutions de paiement mobile et des options de livraison. Malgré la multiplication continue de détaillants en alimentation plus modernes à l'extérieur de la région métropolitaine de Manille, avec la perspective d'une reprise économique aux Philippines, les petits épiciers locaux devraient connaître une croissance soutenue en termes de valeur constante et de nombre de points de vente au cours de la période de prévision (2024 à 2029). Ce canal de vente au détail est ancré dans la culture philippine et continuera à jouer un rôle de premier plan dans l'accessibilité des biens de consommation courante.^{Note de bas de page 3}

Les petits épiciers locaux adoptent activement des initiatives de durabilité, avec environ 2 400 magasins sari-sari et « carinderias » (petits restaurants informels) dans la région métropolitaine de Manille qui servent de points de recyclage pour les bouteilles en PET par l'intermédiaire de Tindahan Extra Mile (TEM) : Balik PET Bottle Program. D'autres incitatifs financiers sont offerts à ces micro-entrepreneurs locaux, lancés par Coca-Cola Philippines et Basic Environmental Systems and Technologies Inc.; chaque collecte est pesée et enregistrée au moyen de l'application bXTRA du propriétaire du magasin, ce qui permet d'accumuler des points échangeables contre de l'argent comptant ou des produits et marchandises Coca-Cola. De plus, les jeunes entreprises de technologie financière permettent d'accélérer l'approvisionnement et la gestion efficaces des stocks pour les propriétaires de magasins sari-sari (p. ex. l'adoption du porte-monnaie électronique GCash et des plateformes comme GrowSari), ce qui permet à ces petits commerçants d'offrir des services multidimensionnels similaires à ceux des autres détaillants de proximité modernes. Les petits magasins sari-sari deviennent de plus en plus essentiels avec l'aide de partenariats avec des entreprises de premier plan comme Coca-Cola Philippines et Mondelez Philippines, qui investissent massivement dans des initiatives de marketing qui non seulement améliorent la visibilité de la marque, mais aident à répondre aux besoins en matière de commercialisation et d'exploitation.^{Note de bas de page 3}

Supermarchés

Les supermarchés, qui sont des points de vente franchisés ou indépendants ayant une superficie de 400 à 2 500 mètres carrés et dont l'objectif principal est la vente d'aliments, de boissons, de tabac et d'autres produits d'épicerie, sont les deuxièmes détaillants en alimentation en importance aux Philippines. En 2024, les ventes dans les supermarchés ont totalisé 11,7 G$ US (19,8 %) et ont augmenté selon un TCAC de 4,7 % depuis 2019; elles devraient augmenter de 5,2 % pour atteindre 15,0 G$ US d'ici 2029.

La croissance dans les principaux supermarchés des Philippines a été stimulée par l'expansion continue d'acteurs tels que SM Retail Inc. (part de marché : 25,6 %), Robinsons Retail Holdings (13,4 %) et Puregold Inc. (3,5 %), qui ont étendu leur présence dans de nouveaux territoires en 2024. Bénéficiant d'une plus grande visibilité dans les zones résidentielles, les supermarchés avaient un avantage par rapport aux hypermarchés, nécessitant moins d'espace de vente, tout en améliorant leurs assortiments de produits et en déployant des rabais groupés et d'autres promotions pour attirer les consommateurs dans leurs magasins.^{Note de bas de page 4}

En 2024, les principales entreprises (bannières) exploitant des supermarchés aux Philippines comprenaient SM Retail Inc. (SM/Save More/Waltermart Supermarket), pour un total de 3,0 G$ US, suivies de Robinsons Retail Holdings Inc. (Robinsons, Marketplace) pour une valeur de 1,6 G$ US et de Puregold Price Club Inc. (Puregold) pour une valeur de 409,8 M$ US. Avec l'expansion dans de nouvelles régions, le leader du marché SM Retail Inc. a connu une forte augmentation de la circulation dans ses SM Supermalls, une tendance qui a également profité à ses supermarchés SM Savemore et SM Supermarkets. L'entreprise a également fait progresser sa stratégie de durabilité intégrée en adoptant des pratiques écologiques tout au long de sa chaîne d'approvisionnement, notamment en s'approvisionnant auprès de fournisseurs responsables. SM Retail Inc. a également indiqué que plus de 50 % de ses activités étaient alimentées par de l'énergie renouvelable, avec des panneaux solaires sur le toit installés dans la plupart des centres commerciaux. De plus, cet acteur important milite pour une utilisation responsable de l'eau dans tous ses centres commerciaux, en y utilisant un système qui réutilise l'eau pour le nettoyage, l'aménagement paysager et les toilettes; et en mettant en œuvre une initiative permettant de détourner les déchets des sites d'enfouissement : #SMWasteFreeFuture programme. Entre-temps, Puregold Price Club Inc. s'est associé à Nissan pour intégrer à son parc des véhicules Nissan Kicks 100 % électriques.^{Note de bas de page 4}

Les principales bannières aux Philippines intègrent la technologie numérique (y compris les services en ligne) pour créer une expérience d'achat plus fluide et personnalisée. Par exemple, les acheteurs peuvent facilement recourir au ramassage d'articles pour simplifier et accélérer le processus d'achat et mieux relier les promotions entre les bannières de Robinsons (voir GoCart). Malgré la croissance rapide du commerce électronique, la majorité des Philippins préfèrent encore se rendre dans les supermarchés pour choisir leurs produits en personne. Aussi, on s'attend à ce que les principaux supermarchés étendent leur empreinte en mettant l'accent sur les territoires au-delà de Luzon. La demande devrait stimuler davantage les ventes dans les supermarchés, car un plus grand nombre de personnes retourneront au travail, ce qui entraînera une augmentation de la circulation pédestre et des valeurs des transactions, renforcera le marché du travail et permettra d'accroître le pouvoir d'achat. Néanmoins, à mesure que la concurrence s'intensifie, les supermarchés doivent améliorer leur efficacité opérationnelle en établissant des liens plus étroits avec les fournisseurs et en limitant l'influence des intermédiaires. En raison de la croissance prévue du commerce électronique au détail qui deviendra la norme dans les prochaines années, les consommateurs cherchent de plus en plus une expérience d'achat pratique et transparente grâce à des options basées sur une application mobile et à l'investissement dans un système de livraison efficace.^{Note de bas de page 4}

Hypermarchés

Les hypermarchés - qui sont des points de vente franchisés ou indépendants ayant un espace de vente de plus de 2 500 mètres carrés et mettant l'accent sur la vente de produits alimentaires et autres et qui sont souvent situés à l'extérieur de la ville - étaient le troisième type de détaillants en alimentation en importance aux Philippines. En 2024, les ventes dans les hypermarchés ont totalisé 3,9 G$ US (6,6 %) et ont augmenté à un TCAC de 5,2 % depuis 2019; elles devraient augmenter de 8,1 % pour atteindre 5,7 G$ US d'ici 2029. Malgré la concurrence des magasins de plus petites tailles, les hypermarchés aux Philippines ont enregistré une croissance positive (+5,1 %) en valeur actuelle en 2024, mais à un rythme plus lent que les deux années précédentes, la croissance ayant diminué annuellement par rapport à 2022 (+12,8 %) et à 2023 (+6,1 %).

En 2024, les principales entreprises (bannières) exploitant des hypermarchés aux Philippines comprenaient Puregold Price Club Inc. (Puregold), pour un total de 2,4 G$ US ou 61,1 % de part de marché, suivies de SM Retail Inc. (SM Hypermarket) pour une valeur de 715,1 M$ US (18,5 %) et de Super8 Retail Systems Inc. (Super8 Grocery Warehouse) pour une valeur de 283,2 M$ US (7,3 %). Ce canal de distribution a bénéficié des efforts soutenus du leader PureGold, qui a étendu son réseau dans les zones provinciales, l'hypermarché étant présent à près de 300 points de vente à la fin de 2024. Pendant ce temps, les efforts d'expansion de Super 8 ont été axés sur Luzon avec l'ouverture de nouveaux magasins dans la région. En revanche, SM Hypermarket et Super Metro ont amélioré leur sélection de produits et affiné leurs stratégies d'approvisionnement, soit la façon dont ils acheminent efficacement leurs produits jusqu'au client final, ce qui a permis d'améliorer la croissance des magasins comparables pendant la période étudiée.^{Note de bas de page 5}

Les hypermarchés continuent de faire face à la concurrence directe des supermarchés, qui ont besoin de plus petits espaces. Néanmoins, les hypermarchés bénéficient de leur vaste superficie qui permet d'entreposer une variété de marchandises autres que des produits d'épicerie, et ils sont souvent situés dans de grands centres commerciaux, offrant des possibilités multiples en termes de commodité et de temps pour socialiser avec la famille et les amis. Pour intensifier les ventes hors ligne et stimuler les achats en magasin, des hypermarchés comme Super 8 ont mis en place une série de campagnes saisonnières et de promotions afin d'accroître la circulation, en favorisant les événements traditionnels pour ses clients fidèles, y compris en offrant des ventes estivales, des ventes anniversaires et des ventes avant Noël. Malgré la croissance prévue de ce canal, et compte tenu de la tendance vers des modes de vie de plus en plus trépidants, les hypermarchés doivent continuer à se positionner comme une destination de magasinage physique tout-en-un, tout en établissant une intégration plus approfondie entre les offres de plateformes en ligne et l'adoption de pratiques socialement responsables/écologiques.^{Note de bas de page 5}

Détaillants spécialisés en aliments, en boissons et en produits du tabac

Les détaillants spécialisés dans les aliments, les boissons et les produits du tabac (y compris les magasins de boissons non alcoolisées ou alcoolisées, les tabagies et les magasins de cannabis, lorsqu'ils sont permis par la loi) sont des points de vente franchisés ou indépendants ayant généralement une superficie de moins de 400 mètres carrés et qui se concentrent principalement sur un type de produits (aliments, boissons ou tabac); ils étaient le quatrième type de détaillants en alimentation en importance aux Philippines. En 2024, les ventes de ces magasins spécialisés ont totalisé 2,6 G$ US (4,4 %) et ont augmenté à un TCAC de 4,6 % depuis 2019; elles devraient augmenter de 4,8 % pour atteindre 3,3 G$ US d'ici 2029.

En 2024, les principales entreprises (bannières) examinées par Euromonitor parmi les détaillants spécialisés dans les aliments, les boissons et les produits du tabac sur le marché philippin comprenaient Goldilocks Bake Shop Inc. (Goldilocks), avec des ventes totales de 277,9 M$ US ou 10,7 % de part de marché, suivi de Werdenberg International Corporation (Santis Delicatessen) pour une valeur de 31,7 M$ US (1,2 %), de San Miguel Corporation (Monterey Meatshop) pour une valeur de 10,2 M$ US (0,4 %) et de BreadTalk Group Ltd. (BreadTalk) pour une valeur de 2,9 M$ US (0,1 %). Les autres détaillants spécialisés dans les aliments, les boissons et les produits du tabac ont enregistré des ventes de 2,3 G$ US, ce qui représente une part de marché restante de 87,9 %.

Dépanneurs

Les dépanneurs, qui incluent aussi les détaillants rattachés à une station-service, étaient les cinquièmes détaillants en alimentation en importance aux Philippines. En 2024, les ventes dans les dépanneurs ont totalisé 2,2 G$ US (3,7 %) et ont augmenté à un TCAC de 9,2 % depuis 2019; elles devraient augmenter de 11,5 % pour atteindre 3,8 G$ US d'ici 2029.

En 2024, les principales entreprises (bannières) sur le marché philippin des dépanneurs et des détaillants rattachés à une station-service comprenaient Philipine Seven Corporation (7-Eleven) pour une valeur totale de 1,5 M$ US et une part de marché élevée de 66,5 %, suivi de Sumber Alfaria Trijaya Tbk PT (Alfamart) pour une valeur de 483,7 M$ US (22,1 %) et de Robinsons Retail Holdings Inc. (Uncle John's) pour une valeur de 105,9 M$ US (4,8 %).

Aux Philippines en 2024, les dépanneurs ont enregistré un bon rendement (+16,8 %) en valeur actuelle. Cela est en grande partie attribuable à des plans d'expansion ambitieux de 7-Elevens avec des stratégies de croissance dans les zones urbaines et rurales (davantage axées sur la région de la capitale urbaine), sans oublier la façon dont l'entreprise a répondu aux préférences évolutives des jeunes professionnels et étudiants occupés à la recherche d'options de repas rapides et prêtes à manger grâce à ses produits maison tels que Crunch Time et 7-Eleven Chef Creations. De plus, les magasins Alfamart, autrefois plus concentrés dans les collectivités mal desservies, contribuent au succès de ce canal grâce à une expansion importante et à des améliorations apportées aux offres de produits d'épicerie dans les divers quartiers. En revanche, Family Mart, propriété de Pheonix Petroleum Philippines Inc., a fait face à des défis et a dû fermer plusieurs magasins, y compris des succursales importantes dans les villes de Makati et de Bonifacio Global City.^{Note de bas de page 6}

La demande pour les dépanneurs augmente à mesure que la population urbaine augmente et que les consommateurs dont le rythme de vie est rapide cherchent des options de magasinage rapides et accessibles. Le retour des Philippins en présentiel dans les bureaux, les heures d'ouverture prolongées et l'accessibilité des points de vente dans les districts d'affaires et les centres-villes ont également rehaussé la mobilité dans le paysage des dépanneurs. En 2024, il y a eu une augmentation notable du nombre de dépanneurs sur le thème de la Corée, comme FunHan Mart, établi en février 2021, qui est devenu un acteur important, ayant ouvert huit nouvelles succursales dans la région métropolitaine de Manille l'année de son lancement, et qui a continué à ouvrir de nouveaux points de vente en 2024 dans des endroits clés comme Bacolod.^{Note de bas de page 6}

Les dépanneurs aux Philippines continueront de connaître une excellente croissance au cours de la période de prévision, les principaux acteurs se concentrant sur l'expansion de leurs empreintes respectives dans des zones auparavant mal desservies et sur le fait de rendre les biens essentiels plus facilement accessibles à un segment plus large de la population. En plus de l'expansion, les chaînes de dépanneurs se concentrent également sur la numérisation de leurs activités, en augmentant le besoin de diversification et en développant des plateformes de commerce électronique, ce qui contribuera à créer une expérience de vente au détail plus distinctive et attrayante au-delà de la simple accessibilité.^{Note de bas de page 6}

Clubs-entrepôts

Les clubs-entrepôts, qui sont des points de vente franchisés vendant une grande variété de marchandises, généralement situés à l'extérieur de la ville, avec un espace de vente de plus de 2 500 mètres carrés (et invariablement plus de 4 000 mètres carrés au total); les clients doivent payer une cotisation annuelle pour pouvoir y magasiner et ces entreprises sont en mesure de maintenir des prix bas en raison du décor sans artifices des magasins et des produits vendus en gros formats. Les clubs-entrepôts étaient les sixièmes détaillants en alimentation en importance aux Philippines. En 2024, les ventes dans les clubs-entrepôts ont totalisé 1,2 G$ US (2,0 %) et ont augmenté à un TCAC de 10,3 % depuis 2019; elles devraient augmenter de 16,9 % pour atteindre 2,6 G$ US d'ici 2029.

En 2024, les entreprises (bannières) exploitant des clubs-entrepôts aux Philippines comprenaient Puregold Price Club Inc. (S&R Membership Shopping) pour un total de 898,9 M$ US, ce qui représente une part de marché de 76,2 %, suivi de Southeast Asia Retail Inc. (Landers Superstore) pour une valeur de 281,1 M$ US (23,8 %).

Détaillants de vente au rabais

Les détaillants de vente au rabais sont des magasins franchisés dont l'espace de vente se situe généralement entre 400 et 2 500 mètres carrés. Ces magasins de détail se concentrent principalement sur la vente d'une gamme limitée d'aliments, de boissons, de tabac et d'articles autres que les produits d'épicerie à des prix abordables, régulièrement par l'intermédiaire de marques maison. Ils peuvent être classés en deux catégories : les maxidiscompteurs offrant des gammes de produits restreintes (moins de 1 000 gammes, principalement des produits alimentaires emballés de marques maison) et les magasins à gammes élargies, généralement un peu plus grands (entre 1 000 et 4 000 gammes de produits) proposant des marques maison et des grandes marques à prix réduits. Le seul détaillant de vente au rabais en alimentation aux Philippines était Puregold Price Club Inc. En 2024, les ventes de cette entreprise ont totalisé 66,7 M$ US (part de marché de 0,1 %) et ont connu un TCAC de 3,2 % depuis 2019; elles devraient augmenter de 17,6 % pour atteindre 149,8 M$ US d'ici 2029.

Compte tenu du nombre limité de magasins et de la concurrence féroce avec d'autres types de détaillants, les détaillants de vente au rabais n'ont enregistré qu'une croissance modeste (+2,0 %) en valeur actuelle aux Philippines au cours de l'année 2024. L'emplacement des magasins a joué un rôle dans la croissance, avec la reprise des rythmes de vie rapides d'avant la pandémie, tandis que les consommateurs sont retournés au travail en présentiel. Les Philippins étaient alors plus susceptibles de chercher des petits magasins (comme des dépanneurs) offrant une expérience d'achat plus rapide (et des heures d'ouverture prolongées) et généralement situés à proximité des résidences ou des lieux de travail des consommateurs. Les magasins traditionnels sari-sari, qui vendent des articles en plus petites quantités, sont aussi demeurés attrayants pour les consommateurs à faible revenu. Enfin, les détaillants de vente au rabais ont connu une concurrence féroce de la part des hyper/supermarchés et des clubs-entrepôts, qui de leur côté fournissent un plus grand assortiment de produits.^{Note de bas de page 7}

Bien que Puregold Extra soit resté le seul détaillant de vente au rabais aux Philippines en 2024, la chaîne a continué à faire face à la concurrence croissante des supermarchés plus petits (c.-à-d. SM Savemore Express) et des dépanneurs (c.-à-d. Alfamart), tous deux offrant des produits aux consommateurs pressés à la recherche d'options de magasinage rapides et accessibles. Malgré des prix compétitifs, Puregold Extra continue de faire face à un défi pour rivaliser avec ces autres détaillants en raison de son offre limitée en termes de variété de produits. De plus, Dali Everyday Grocery (détenu et exploité par Hard Discount Philippines Inc.) a annoncé son intention de se lancer dans une expansion ambitieuse aux Philippines en 2024, en ciblant les communautés mal desservies et en se positionnant comme un maxidiscompteur par rapport aux géants de la catégorie des supermarchés tels que Waltermart et SM Supermarket, qui affirment maintenir des coûts bas en supprimant les dépenses publicitaires et en conservant un effectif réduit.^{Note de bas de page 7}

Les détaillants de vente au rabais aux Philippines devraient connaître une forte croissance au cours de la période de prévision, avec une augmentation prévue tant du chiffre d'affaires que du nombre d'ouvertures de magasins. Ce canal présente un potentiel de croissance important, en particulier dans les zones rurales qui restent largement inexploitées par les dépanneurs et les grands supermarchés. Grâce à leur présence accrue dans ces communautés qui dépendent traditionnellement des magasins sari-sari, ces détaillants devraient voir leur demande augmenter de la part des consommateurs très sensibles aux prix et à la recherche d'options plus abordables ou plus économiques. En outre, comme une grande partie des consommateurs philippins ont du mal à payer leurs dépenses quotidiennes essentielles, les détaillants de vente au rabais ont la possibilité de collaborer avec les unités gouvernementales locales afin de promouvoir des options d'achat plus abordables. Les stratégies de partenariat peuvent prendre la forme de campagnes de sensibilisation du public ou d'initiatives de comparaison des prix menées par le ministère du commerce et de l'industrie afin de mettre en avant les avantages des détaillants de vente au rabais pour réaliser des économies sur les produits de première nécessité.^{Note de bas de page 7}

Analyse des lancements de nouveaux produits

Selon la base de données Mintel sur les nouveaux produits (Global New Products Database), 12 020 nouveaux produits dans les catégories des aliments, des boissons, des produits de santé et des aliments pour animaux de compagnie ont été lancés aux Philippines entre janvier 2020 et le 25 juin 2025. Parmi ces nouveaux produits, 77,7 % étaient des aliments (9 337), 14,9 % étaient des boissons (1 785), 4,7 % étaient des produits de santé (568) et 2,7 % étaient des aliments pour animaux de compagnie (330).

Description de l'image ci-dessus

Produit	2020	2021	2022	2023	2024	Janvier-juin 2025	Total
Aliments	1 647	1 704	1 698	1 824	1 665	799	9 337
Boissons	308	310	344	357	310	156	1 785
Produits de santé	90	92	105	134	96	51	568
Aliments pour animaux de compagnie	59	55	59	65	60	32	330

Nombre total de produits : 12 020

Source : Mintel, 2025.

Aliments

Entre la période de janvier 2020 au 25 juin 2025, les principaux produits alimentaires dans les épiceries des Philippines étaient composés à 15,8 % de produits de boulangerie-pâtisserie (1 476), à 12,4 % de sauces et d'assaisonnements (1 157), à 10,8 % de collations (1 007), à 8,9 % de produits laitiers (832), à 8,8 % de repas et plats principaux (818), à 6,7 % de produits de viande (630), à 5,8 % de confiseries au chocolat (539), à 4,7 % de produits de poisson (436), à 4,2 % d'accompagnements (395) et à 4,2 % de sucreries et gommes à mâcher (391).

Description de l'image ci-dessus

• Produits de boulangerie-pâtisserie : 1 476
• Sauces et assaisonnements : 1 157
• Collations : 1 007
• Produits laitiers : 832
• Repas et plats principaux : 818
• Produits de viande : 630
• Confiseries au chocolat : 539
• Produits de poisson : 436
• Accompagnements : 395
• Sucreries et gommes à mâcher : 391
• Desserts et crème glacée : 362
• Fruits et légumes : 239
• Céréales pour petit déjeuner : 214
• Tartinades sucrées : 167
• Œufs et produits d’œufs : 81
• Aliments pour bébés : 78
• Édulcorants et sucre : 77
• Soupes : 65
• Tartinades salées : 45

Nombre total de produits : 9 337

Source : Mintel, 2025

Au cours de la période de cinq ans, 26,3 % des produits alimentaires lancés aux Philippines étaient des nouveaux produits (2 456); 39,3 % étaient de nouvelles variétés ou des élargissements de la gamme (3 669), 28,4 % étaient de nouveaux emballages (2 648), 5,4 % étaient des produits lancés de nouveau (508) et 0,6 % étaient de nouvelles formulations (56). Les principales marques alimentaires au cours de la même période étaient SM Bonus (87), Robinsons (76), 7-Fresh (73), Meadows (72), Coles (65), CDO (65), Marby (61), McCormick (55), SureBuy (53) et Purefoods Hormel (49).

Les principales entreprises qui ont lancé de nouveaux produits alimentaires (2 044) aux Philippines au cours de la dernière année (T2-2024 à T2-2025) étaient San Miguel Corporation (68), Unilever (59), Robinsons Retail Holdings (50), Seven & i Holdings (41), S&R Membership Shopping (37) et Universal Robina Corporation - URC (32). Les nouvelles marques alimentaires apparaissant pour la première fois sur le marché philippin au cours des six derniers mois comprennent Grona - Ukraine (biscuits au goût de lait cuits au four Slastyona), Grandbisco (marque privée) - Hard Discount, Philippines (craquelins fourrés à l'igname pourpre), Frontier Topfer - Frontier Food Industries, Malaisie (bâtonnets croquants à la crème au chocolat à saveur de noisettes) et Better Than Noodles - Calorie Watchers, Royaume-Uni (nouilles de style thaï).

Sur le plan des lieux de fabrication de ces aliments au cours de la période de cinq ans, 2 424 étaient fabriqués aux Philippines (26,0 %), suivies par la Chine (375), la Thaïlande (318), la Malaisie (300), l'Australie (232), l'Indonésie (166), la Corée du Sud (131), les États-Unis (131), le Vietnam (114) et l'Italie (103). Le Canada était le 20e lieu de fabrication en importance avec 32 produits (0,3 %). Lorsqu'ils sont triés par catégorie principale, les produits canadiens présents sur les tablettes des épiceries aux Philippines étaient des produits de boulangerie-pâtisserie - biscuits sucrés (7), des céréales pour petit déjeuner (7) et des collations (3); deux produits de chacune des catégories suivantes : sauces et assaisonnements, produits laitiers, repas et plats principaux, confiseries au chocolat, tartinades sucrées, soupes; et produits de poisson (1), légumes (1) et tartinades salées (1). Au cours de cette période, le Canada a fabriqué 11 nouveaux produits que l'on trouve sur les tablettes, suivis par les nouvelles variétés/élargissements de gamme (15), les nouveaux emballages (4) et les nouvelles formulations (2). Les nouveaux produits canadiens sur le marché philippin lancés pour la première fois en 2025 sont les craquelins « ranch mordant » et les biscuits à la guimauve et aux framboises avec enrobage chocolaté (fabricant des deux : Dare Foods).

Les principales catégories d'aliments en croissance (T2-2024 à T2-2025) parmi ces produits étaient les produits laitiers (+32,1 %), les confiseries au chocolat (+30 %), les produits de boulangerie-pâtisserie (+29,2 %), le poisson transformé, les produits de viande et d'œuf (+12,8 %) ainsi que les sauces et les assaisonnements (+10,8 %); tandis que les catégories suivantes ont connu un déclin : les desserts et la crème glacée (−21,1 %), les repas et plats principaux (−14,6 %), les collations (−11,1 %) et les sucreries et gommes à mâcher (−9,5 %). Au cours de la dernière année (T1-2025/2024), les allégations ayant connu le plus de croissance étaient : calcium ajouté (+700 %), teneur faible/nulle/réduite en gras (+650 %), aliment fonctionnel - santé des os (+350 %), sans additifs ajoutés/artificiels (+200 %) et antioxydant (+200 %); pendant ce temps, des déclins de 100 % ont été observés dans des allégations telles que éthique - exempt de toxines, aliment fonctionnel - santé des yeux, prébiotique, stanols/stérols et bologique.

Les saveurs des aliments en croissance (T2-2023 à T2-2025) étaient le chocolat noir (+500 %), le poulet (+350 %), le caramel/caramélisé (+350 %), le citron (+250 %), les baies (+200 %) et le gâteau au fromage (200 %). Les nouveaux ingrédients apparus sur le marché au cours des 12 derniers mois sont les solides de tomates, l'arôme de menthe poivrée identique à l'arôme naturel, le substitut d'œuf, les silicones, les raisins noirs, l'arôme de côtes levées, l'amidon de maïs modifié (1440), la L-thréonine, les acides aminés essentiels et l'arôme de piment identique à l'arôme naturel.

Boissons

Entre janvier 2020 et le 25 juin 2025, les principales sous-catégories de boissons vendues par les détaillants en alimentation aux Philippines étaient composées à 17,4 % de café (310), à 11,9 % de boissons gazeuses (212), à 10,3 % de boissons à saveur de fruits non gazéifiées (183), à 6,2 % de thé glacé prêt à boire [PAB] (110), à 6,1 % de mélanges à boisson (108), à 5,9 % de jus (105), à 5,7 de % thé (101), à 4,9 % de café glacé PAB (88), à 4,7 % de boissons maltées et autres boissons chaudes (84) et à 4,3 % de boissons alcoolisées aromatisées (77).

Description de l'image ci-dessus

• Café : 310
• Boissons gazeuses : 212
• Boissons à saveur de fruits non gazéifiées  : 183
• Thé (glacé) PAB : 110
• Mélanges à boisson : 108
• Jus : 105
• Thé : 101
• Café (glacé) PAB : 88
• Boissons maltées et autres boissons chaudes : 84
• Boissons alcoolisées aromatisées : 77
• Bière : 58
• Eau : 53
• Nectars : 49
• Concentrés de boisson : 46
• Boissons nutritives et substituts de repas : 42
• Eau aromatisée : 33
• Boissons énergisantes : 29
• Boissons pour sportifs : 27
• Autres spiritueux : 15
• Gin : 11

Nombre total de produits : 1 785

Source : Mintel, 2025

Au cours de la période de cinq ans, 30,5 % des boissons lancées aux Philippines étaient des nouveaux produits (545); 32,0 % étaient de nouvelles variétés ou des élargissements de la gamme (572), 31,6 % étaient de nouveaux emballages (564), 5,2 % étaient des produits lancés de nouveau (92) et 0,7 % étaient de nouvelles formulations (12). Les principales marques de boissons au cours de la même période étaient Tang (33), San Miguel (17), Nescafé (17), Golden A (17), Coca-Cola (17), Pepsi (16), UCC (16), No Brand (15), Ceres (14) et Great Taste (14).

Les principales entreprises qui ont lancé de nouvelles boissons (393) aux Philippines au cours de la dernière année (T2-2024 à T2-2025) étaient The Coca-Cola Company (19), Nestlé (18), UCC Ueshima Coffee (12), PepsiCo (11), Mondelez International (10) et Universal Robina Corporation (9). Les nouvelles marques de boissons qui sont apparues pour la première fois sur le marché philippin au cours des six derniers mois sont : Samlip Café Snow - SPC Samlip, Corée du Sud (thé glacé à la pêche), Tiger Radler - Asia Pacific Breweries, Singapour (bière aromatisée au pomelo), Buko Loko - Hard Discount, Philippines (boisson à la noix de coco) et Nutrifizz - Pacific Synergy Food & Beverage, Philippines en provenance de Chine (soda sans sucre aromatisé au yogourt avec prébiotiques).

Sur le plan des lieux de fabrication de ces boissons au cours de la période de cinq ans, 310 produits étaient fabriqués aux Philippines (17,4 %), suivies de la Thaïlande (103), de la Malaise (63), de la Corée du Sud (46), de Taïwan (36), de l'Indonésie (33), des États-Unis (27), du Vietnam (26), de la France (25) et du Royaume-Uni (21). Le Canada était le 22e lieu de fabrication en importance, avec cinq produits. Les boissons canadiennes vendues dans les épiceries aux Philippines étaient des jus (2), de l'eau aromatisée (2) et une boisson gazeuse (1). Ces boissons canadiennes comprennent une boisson gazeuse à la mangue (Rubicon Exotic, lancée en mai 2024), de l'eau aromatisée au punch aux fruits pour les enfants (Rethink, déc. 2021), de la limonade (Kiju Organic, avril 2020), du jus de pomme et raisin (Kiju Organic, avril 2020) et de l'eau aromatisée aux baies pour les enfants (Rethink, avril 2020).

Les principales catégories en croissance (T2-2024 à T2-2025) parmi ces boissons étaient l'eau (+150 %), les boissons chaudes (+133,3 %) et les boissons gazeuses (+9,1 %); tandis que des déclins ont été observés dans le cas des boissons alcoolisées (−37,5 %), des prêts à boire (−33,3 %), des boissons pour sportifs et des boissons énergisantes (−33,3 %), des boissons nutritives et autres boissons (−18,2 %) et des boissons à base de jus (−7,1 %). Au cours de la dernière année (T1-2025/2024), les principales allégations relatives aux boissons en croissance étaient l'emballage pratique (+300 %), l'absence de sucre (+200 %), la facilité d'utilisation (+200 %) et les bienfaits fonctionnels - stress et sommeil (+200 %); tandis que des déclins de 100 % ont été observés dans le cas des allégations telles que : teneur faible/nulle/réduite en lactose, va au micro-ondes, teneur faible/nulle/réduite en gras saturés, sans OGM et teneur faible/nulle/réduite en gras.

Les saveurs des boissons en croissance (T2-2023 à T2-2025) sont la lime (+400 %), le calamondin (+300 %), le gingembre (+200 %), le citron (+100 %) et la mangue (100 %). Les nouveaux ingrédients qui sont apparus sur le marché pour la première fois au cours des 12 derniers mois dans ces boissons étaient l'hydroxytoluène butylé, le collagène hydrolysé, l'extrait de pelure de mangoustan, un agent raffermissant et le sirop de sorbitol.

Produits de santé

Entre janvier 2020 et le 25 juin 2025, les dix principales sous-catégories de produits de santé dans les épiceries aux Philippines étaient composées à 32,7 % de vitamines et de suppléments alimentaires (186), à 16,4 % de traitements antiseptiques (93), à 10,4 % d'analgésiques (59), à 7,6 % de produits contre la congestion, la toux, le rhume et la grippe (43), à 6,2 % de traitements pour les piqûres de moustiques et de chasse-moustiques (35), à 4,4 % de pansements et de bandages (25), à 2,3 % de trousses d'analyse (13), à 1,9 % de produits de soins pour les oreilles, les yeux et la bouche (11), à 1,8 % de produits de contraception et de santé sexuelle (10) et à 1,6 % d'antifongiques (9).

Description de l'image ci-dessus

• Vitamines et de suppléments alimentaires : 186
• Traitements antiseptiques : 93
• Autre produits de soins de santé : 66
• Analgésiques : 59
• Produits contre la congestion, la toux, le rhume et la grippe : 43
• Traitements pour les piqûres de moustiques et de chasse-moustiques : 35
• Pansements et de bandages : 25
• Trousses d'analyse : 13
• Produits de soins pour les oreilles, les yeux et la bouche : 11
• Produits de contraception et de santé sexuelle : 10
• Antifongiques : 9
• Traitements digestifs et détoxifiants : 7
• Aides au sommeil : 6
• Soulagement des allergies : 4
• Arrêt du tabagisme : 1

Nombre total de produits : 568

Source : Mintel, 2025

Au cours de la période de cinq ans, 42,3 % des produits de santé lancés étaient des nouveaux produits (240); 32,6 % étaient de nouvelles variétés ou des élargissements de la gamme (185), 22,4 % étaient de nouveaux emballages (127), 2,6 % étaient des produits lancés de nouveau (15) et 0,18 % étaient de nouvelles formulations (1). Les principales marques de produits de santé au cours de la même période étaient Watsons (24), Rhea (12), Mediplast (11), Tiger Balm (7), Katinko (6), McBride (5), Hisamitsu Salonpas (4), Best Lab (4), Biogenic (4) et Bayer Berocca Performance (4).

Les principales entreprises qui ont lancé de nouveaux produits de santé (96) aux Philippines au cours de la dernière année (T3-2024 à T3-2025) étaient Hutchinson Whampoa (10), International Pharmaceuticals (5), Unilab (4), Philusa Corporation (3), Bayer (3) et Sanofi (3). Parmi les nouvelles marques de produits de santé qui sont apparues pour la première fois sur le marché philippin au cours des six derniers mois figurent Mucosolvan - Sanofi Winthrop Industrie, France (capsules Ambroxol HCI Mucolytic à libération prolongée sur 24 h), Taisho FlanaxCool - Taisho Pharmaceutical, Indonésie (gel topique au menthol pour soulager l'irritation), Nutribear Beauty and Wellness, Philippines (jujubes NAD+ à base de resvératrol pour un regain d'énergie) et Trizie - The OCBFF Corporation, Philippines (supplément de fibres à la mangue).

Sur le plan des lieux de fabrication de ces produits de santé au cours de la période de cinq ans, 68 produits étaient fabriqués aux Philippines (12 %), suivies par la Chine (25), les É.-U. (11), la Corée du Sud (10), Taïwan (9), le Japon (7), le Canada (4), la Malaisie (3), l'Italie (3) et l'Inde (3). Le Canada se classait au 7e rang pour la fabrication de quatre produits (0,7 %), dont trois sont dans la catégorie des vitamines et des suppléments alimentaires (deux des produits sont des comprimés de vitamine D3, l'un étant offert par Jamieson Laboratories et l'autre par Swanson Health Products; le troisième consiste en des jujubes à la pomme grenade et à la lime pour le système immunitaire des enfants offert par Luvolux); le quatrième produit est dans la catégorie des traitements digestifs et détoxifiants (suppléments de lactase offerts par McNeil Nutritionals).

Au cours de la dernière année (T3-2025/2024), les ventes de produits de santé aux Philippines ont augmenté de 23,8 %. Les principales allégations en croissance sur ces produits de santé étaient les suivantes : antibactérien (+250 %), éthique - emballage écologique (+100 %), enfants - 5 à 12 ans (+100 %), fonctionnel - peau, ongles et cheveux (+66,7 %) et fonctionnel - autre (+11,1 %); pendant ce temps, des déclins de 100 % ont été observés pour des allégations telles que : teneur faible/nulle/réduite en sodium, entièrement naturel, bébés et tout-petits (0-4 ans), biologique et fonctionnel - santé des yeux (T2-2025/2024).

Les produits de soins de santé aromatisés (T3-2023 à T3-2025) étaient plus en demande, tandis que les produits non aromatisés étaient en baisse de 20 %. Les nouveaux ingrédients de ces produits de santé qui sont apparus sur le marché pour la première fois au cours des 12 derniers mois étaient le myrobalan chébule, la pêche, les fibres de maïs, les esters polyglycéroliques d'acides gras, la nicotinamide adénine dinucléotide, la saveur de framboise, les maltitols, l'extrait de mangue africaine, la poudre d'asperge et la saveur artificielle de mangue.

Exemples de nouveaux produits lancés

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Secteurs agricoles du Canada
Aliments transformés et boissons, aide relative aux exigences réglementaires, processus d'approbation réglementaire, réglementation du secteur, Loi sur le commerce des spiritueux.

Ressources

• Euromonitor | janvier 2025. Country Report: Philippines – Consumer Profile
• Euromonitor | juin 2025. Country Report: Consumer Lifestyles in the Philippines
• Euromonitor | Mars 2025. Country report: Convenience Retailers in the Philippines
• Euromonitor | Mars 2025. Country report: Discounters in the Philippines
• Euromonitor | Mars 2025. Country report: Hypermarkets in the Philippines
• Euromonitor | Mars 2025. Country report: Small Local Grocers in the Philippines
• Euromonitor | Mars 2025. Country report: Supermarkets in the Philippines
• Global Trade Tracker, 2025
• Mintel Global New Products Database, 2025

Tendances dans le secteur de la vente au détail d'aliments aux Philippines
Rapport d'analyse mondiale

Préparé par : Erin-Ann Chauvin, analyste de marché principale

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