Analyse de la concurrence – Tendances du marché des produits agroalimentaires et des produits de la mer en Chine

Note : Ce rapport contient des données prévisionnelles basées sur les chiffres historiques.

Sommaire

L'analyse de la concurrence consiste à examiner les principaux concurrents afin d'établir la situation d'une entreprise ou d'un pays au sein d'une industrie ou d'un secteur.

La présente analyse porte sur le commerce des produits agroalimentaires et des produits de la mer en Chine et cerne les débouchés et les secteurs de croissance potentielle pour les exportateurs canadiens.

Elle fait état des 15 principaux produits agroalimentaires et produits de la mer importés par la Chine. Elle comprend également des analyses des écarts faisant ressortir les occasions de croissance à saisir en Chine pour les exportateurs canadiens.

Résumé du marché de la Chine

La Chine est le deuxième plus grand importateur de produits agroalimentaires et de produits de la mer dans le monde. Elle a enregistré des importations globales de 228,5 milliards de dollars canadiens en 2020, dont 9,7 milliards de dollars en provenance du Canada, soit 4,2 %.

La Chine est un importateur net de produits agroalimentaires et de produits de la mer. En 2020, son déficit commercial au titre des produits agroalimentaires et des produits de la mer s'élevait à 126,6 milliards de dollars canadiens. Les importations de produits agroalimentaires et de produits de la mer en Chine ont augmenté selon un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 11,9 % de 2016 à 2020.

Les principaux pays fournisseurs de la Chine étaient le Brésil, les États-Unis, l'Australie, la Nouvelle-Zélande et la Thaïlande. Les cinq principaux produits importés par la Chine de 2016 à 2020 étaient les fèves de soja, le porc, le bœuf congelé, l'extrait de malt et les crustacés.

En 2020, le Canada a affiché un excédent commercial de 8,1 milliards de dollars canadiens au titre des produits agroalimentaires et des produits de la mer avec la Chine. Les importations de produits agroalimentaires et de produits de la mer canadiens en Chine ont augmenté selon un TCAC de 8,0 % de 2016 à 2020. Les principaux produits importés en provenance du Canada étaient le blé et le méteil, le porc et les crustacés.

Aperçu du commerce

La Chine est un importateur net de produits agroalimentaires et de produits de la mer. En 2020, le déficit commercial de la Chine au titre des produits agroalimentaires et des produits de la mer était de 126,6 G$ CA alors que les importations étaient estimées à 228,5 G$ CA et les exportations à 101,9 G$ CA. Les importations de produits agroalimentaires et de produits de la mer en Chine ont augmenté selon un TCAC de 11,8 % de 2016 à 2020. En 2020, le Canada a affiché un excédent commercial de 8,1 G$ CA avec la Chine au titre des produits agroalimentaires et des produits de la mer.

Les principaux produits agroalimentaires et produits de la mer importés par la Chine en 2020 étaient les fèves de soja, le porc, le bœuf congelé, l'extrait de malt et les crustacés. Les principaux pays fournisseurs de la Chine étaient le Brésil, les États-Unis, l'Australie, la Nouvelle-Zélande et la Thaïlande. Les importations en provenance du Canada ont augmenté selon un TCAC de 8,01 %, se classant en 6e position au total.

Les dix principaux fournisseurs de produits agroalimentaires et de produits de la mer de la Chine (en millions de dollars canadiens)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Tous les pays 145 864,6 162 112,2 176 681,1 198 408,9 228 503,1 11,88
Brésil 24 934,2 31 387,1 42 996,4 39 201,3 47 475,8 17,47
États-Unis 31 844,5 31 363,2 20 775,5 18 756,7 31 507,3 −0,27
Australie 8 874,3 11 605,4 13 546,6 14 778,5 12 733,4 9,45
Nouvelle-Zélande 6 004,6 7 804,3 9 233,5 11 807,2 12 041,8 19,00
Thaïlande 5 627,8 5 989,2 7 427,5 9 274,3 10 506,5 16,89
Canada 7 109,6 8 613,4 10 312,2 9 600,9 9 676,3 8,01
Argentine 5 544,6 4 673,4 2 925,5 8 690,2 8 348,3 10,77
Indonésie 4 957,4 6 088,8 6 692,9 7 752,4 7 732,3 11,75
France 4 326,8 5 027,6 5 553,6 5 992,5 6 773,5 11,86
Fédération de Russie 2 633,7 2 759,4 4 167,8 4 769,8 5 491,2 20,16

Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

En 2020, le Canada s'est classé au 1er rang pour les importations de blé et de méteil et au 3e rang pour les importations de crustacés en Chine parmi les partenaires commerciaux à l'échelle mondiale, fournissant à ce pays 1,69 G$ CA de ces deux produits. Les autres produits agroalimentaires et produits de la mer canadiens importés par la Chine comprennent les fèves de soja, le porc et les abats de boucherie. Les importations de lait, de crème et d'abats de boucherie en provenance du Canada ont connu la croissance la plus rapide, ayant multiplié plus de cinq fois la valeur de 2016. En 2020, l'écart de l'approvisionnement en produits importés du Canada à destination de la Chine était de 218,8 G$ CA, ce qui représente une augmentation selon un TCAC de 9,54 % entre 2016 et 2020.

Les dix principaux fournisseurs de produits agroalimentaires et de produits de la mer de la Chine (en % des parts de marché)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 Variation des point de pourcentage* 2016-2020
Brésil 17,1 19,4 24,3 19,8 20,8 3,7
États-Unis 21,8 19,4 11,8 9,5 13,8 −8,0
Australie 6,1 7,2 7,7 7,5 5,6 −0,5
Nouvelle-Zélande 4,1 4,8 5,2 6,0 5,3 1,2
Thaïlande 3,9 3,7 4,2 4,7 4,6 0,7
Canada 4,9 5,3 5,8 4,8 4,2 −0,6
Argentine 3,8 2,9 1,7 4,4 3,7 −0,2
Indonésie 3,4 3,8 3,8 3,9 3,4 0,0
France 3,0 3,1 3,1 3,0 3,0 0,0
Fédération de Russie 1,8 1,7 2,4 2,4 2,4 0,6

Source : Global Trade Tracker, 2021

*Point de percetnage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015

Écart de l'approvisionnement en produits agroalimentaires et en produits de la mer du Canada (en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Importations en provenance de tous les pays 145 864,6 162 112,2 176 681,1 198 408,9 228 503,1 11,88
Importations du Canada 7 109,6 8 613,4 10 312,2 9 600,9 9 676,3 8,01
Écart de l'approvisionnement 138 755,0 153 498,8 166 369,0 188 808,0 218 826,8 9,54

Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Les quinze principaux produits agroalimentaires et produits de la mer importés par la Chine, tous pays confondus (en millions de dollars canadiens)
Code SH Description 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Importations totales 145 864,6 162 112,2 176 681,1 198 408,9 228 503,1 11,88
1201 Fèves de soja 44 968,4 51 580,6 49 354,7 46 958,9 52 927,8 4,16
0203 Coupes de porc fraîches ou congelées 4 202,8 2 891,3 2 684,1 5 974,6 15 951,7 39,58
0202 Bœuf congelé 3 262,9 3 880,9 6 057,3 10 513,4 13 115,3 41,59
1901 Espace réservé 4 586,9 5 792,9 6 996,3 7 752,6 7 905,8 14,58
0306 Crustacés 2 793,7 3 249,1 5 675,5 9 319,3 7 897,3 29,67
0810 Baies et autres fruits frais 2 471,6 2 465,8 3 220,1 4 190,6 5 574,0 22,55
1511 Huile de palme 3 807,8 4 516,4 4 403,0 5 449,2 5 495,0 9,60
0303 Poissons entiers congelés 4 264,9 4 762,2 5 892,6 6 540,3 5 268,1 5,42
2106 Préparations alimentaires 1 972,8 2 363,7 3 556,6 4 165,3 5 148,0 27,10
5201 Coton 2 072,1 2 836,8 4 114,2 4 735,2 4 746,2 23,02
0207 Viande de volaille 1 695,1 1 335,5 1 480,1 2 670,6 4 698,8 29,03
0402 Lait et crème 2 034,3 2 874,8 3 189,7 4 218,4 4 460,6 21,69
0206 Abats comestibles d'animaux d'élevage (excepté la volaille) 3 344,8 2 848,6 2 099,3 2 652,4 3 716,4 2,67
1005 Maïs 830,3 771,4 1 021,0 1 411,3 3 308,3 41,29
1001 Blé et méteil 1 053,3 1 345,5 1 010,7 1 195,4 3 026,8 30,20

Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Principaux produits agroalimentaires et produits de la mer importésNote de bas de page 1

1. Fèves de soja (SH 1201)

Les dix principaux fournisseurs de fèves de soja de la Chine (en millions de dollars canadiens)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Tous les pays 44 968,4 51 580,6 49 354,7 46 958,9 52 927,8 4,16
Brésil 20 300,8 27 261,1 37 553,8 30 600,9 33 632,0 13,45
États-Unis 18 499,2 18 209,5 8 955,4 8 867,3 14 009,3 −6,71
Argentine 4 256,8 3 415,4 812,6 4 729,6 3 848,2 −2,49
Uruguay 916,8 1 306,5 672,7 1 081,3 891,9 −0,69
Fédération de Russie 186,2 206,6 338,5 313,5 321,2 14,60
Canada 806,5 1 156,5 1 001,1 1 343,9 153,2 −33,99
Ukraine 1,9 12,2 0,6 12,0 41,5 116,15
Éthiopie 0,1 8,8 10,2 0,6 16,3 238,98
Bénin 0,0 0,0 0,0 0,0 10,2
Kazakhstan 0,0 3,6 9,7 9,8 4,2 5,10

Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Les dix principaux fournisseurs de fèves de soja de la Chine (en % des parts de marché)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 Variation des point de pourcentage* 2016-2020
Brésil 45,1 52,9 76,1 65,2 63,5 18,4
États-Unis 41,1 35,3 18,1 18,9 26,5 −14,7
Argentine 9,5 6,6 1,7 10,1 7,3 −2,2
Uruguay 2,0 2,5 1,4 2,3 1,7 −0,4
Fédération de Russie 0,4 0,4 0,7 0,7 0,6 0,2
Canada 1,8 2,2 2,0 2,9 0,3 −1,5
Ukraine 0,00 0,02 0,00 0,03 0,08 0,1
Éthiopie 0,00 0,02 0,02 0,00 0,03 0,03
Bénin 0,00 0,00 0,00 0,00 0,02 0,02
Kazakhstan 0,00 0,01 0,02 0,02 0,01 0,01

Source : Global Trade Tracker, 2021

Points de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015

Écart de l'approvisionnement de la Chine en fèves de soja provenant du Canada (en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Importations en provenance de tous les pays 44 968,4 51 580,6 49 354,7 46 958,9 52 927,8 4,16
Canada 806,5 1 156,5 1 001,1 1 343,9 153,2 −33,99
Écart de l'approvisionnement 44 161,9 50 424,2 48 353,6 45 615,1 52 774,7 3,63

Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

2. Coupes de porc fraîches ou congelées (SH 0203)

Les dix principaux fournisseurs de coupes de porc fraîches ou congelées de la Chine (en millions de dollars canadiens)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Tous les pays 4 202,8 2 891,3 2 684,1 5 974,6 15 951,7 39,58
Espagne 684,7 573,7 497,9 1 203,1 3 569,7 51,11
États-Unis 538,0 372,1 166,4 670,2 2 213,0 42,41
Brésil 252,7 146,7 412,6 803,4 2 097,5 69,73
Allemagne 879,4 508,0 506,6 886,5 1 721,8 18,29
Danemark 440,2 236,1 181,3 563,3 1 453,6 34,80
Canada 421,8 358,4 322,8 422,6 1 308,6 32,72
Pays-Bas 309,4 203,5 188,3 481,4 1 026,0 34,94
Chili 115,8 82,2 75,9 235,4 632,2 52,85
France 248,8 151,3 136,4 261,9 493,4 18,67
Mexique 0,4 2,7 3,4 49,5 374,2 460,44

Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Les dix principaux fournisseurs de coupes de porc fraîches ou congelées de la Chine (en % des parts de marché)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 Variation des point de pourcentage* 2016-2020
Espagne 16,3 19,8 18,6 20,1 22,4 6,1
États-Unis 12,8 12,9 6,2 11,2 13,9 1,1
Brésil 6,0 5,1 15,4 13,5 13,2 7,1
Allemagne 20,9 17,6 18,9 14,8 10,8 −10,1
Danemark 10,5 8,2 6,8 9,4 9,1 −1,4
Canada 10,0 12,4 12,0 7,1 8,2 −1,8
Pays-Bas 7,4 7,0 7,0 8,1 6,4 −0,9
Chili 2,8 2,8 2,8 3,9 4,0 1,2
France 5,9 5,2 5,1 4,4 3,1 −2,8
Mexique 0,0 0,1 0,1 0,8 2,4 2,4

Source : Global Trade Tracker, 2021

Points de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015

Écart de l'approvisionnement de la Chine en coupes de porc fraîches ou congelées provenant du Canada (en millions de dollars canadiens)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Importations en provenance de tous les pays 4 202,8 2 891,3 2 684,1 5 974,6 15 951,7 39,58
Importations du Canada 421,8 358,4 322,8 422,6 1 308,6 32,72
Écart de l'approvisionnement 3 781,0 2 533,0 2 361,3 5 551,9 14 643,0 31,1

Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

3. Bœuf congelé (SH 0202)

Les dix principaux fournisseurs de bœuf congelé de la Chine (en millions de dollars canadiens)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Tous les pays 3 262,9 3 880,9 6 057,3 10 513,4 13 115,3 41,59
Brésil 1 018,5 1 131,2 1 977,9 2 773,2 5 596,6 53,11
Argentine 301,6 477,6 1 024,7 2 364,8 2 785,5 74,33
Australie 666,6 770,3 1 149,2 2 049,0 1 628,4 25,02
Uruguay 694,9 831,1 981,2 1 455,3 1 129,1 12,90
Nouvelle-Zélande 434,9 497,9 659,2 1 334,2 1 057,6 24,88
États-Unis 0,0 25,2 76,1 94,3 241,2 778,33
Chili 12,7 18,9 27,6 78,2 112,1 72,42
Canada 121,1 103,5 89,6 112,6 96,0 −5,63
Costa Rica 11,7 19,3 26,7 65,0 83,3 63,39
Bolivie 0,0 0,0 0,0 4,8 67,3 1 303,28

Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Les dix principaux fournisseurs de bœuf congelé de la Chine (en % des parts du marché)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 Variation des point de pourcentage* 2016-2020
Brésil 31,2 29,2 32,7 26,4 42,7 11,5
Argentine 9,2 12,3 16,9 22,5 21,2 12,0
Australie 20,4 19,9 19,0 19,5 12,4 −8,0
Uruguay 21,3 21,4 16,2 13,8 8,6 −12,7
Nouvelle-Zélande 13,3 12,8 10,9 12,7 8,1 −5,3
États-Unis 0,0 0,7 1,3 0,9 1,8 1,8
Chili 0,4 0,5 0,5 0,7 0,9 0,5
Canada 3,7 2,7 1,5 1,1 0,7 −3,0
Costa Rica 0,4 0,5 0,4 0,6 0,6 0,3
Bolivie 0,0 0,0 0,0 0,1 0,5 0,5

Source : Global Trade Tracker, 2021

Points de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016

Écart de l'approvisionnement de la Chine en bœuf congelé provenant du Canada (en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Importations en provenance de tous les pays 3 262,9 3 880,9 6 057,3 10 513,4 13 115,3 41,59
Importations du Canada 121,1 103,5 89,6 112,6 96,0 −5,63
Écart de l'approvisionnement 3 141,8 3 777,4 5 967,7 10 400,8 13 019,2 32,89

Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

4. Extraits de malt; préparations alimentaires à base de farines (SH 1806)

Les dix principaux fournisseurs d'extraits de malt; préparations alimentaires à base de farines de la Chine (en millions de dollars canadiens)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Tous les pays 4 586,9 5 792,9 6 996,3 7 752,6 7 905,8 14,58
Pays-Bas 1 407,0 1 575,8 2 226,1 2 272,4 2 612,2 16,73
Nouvelle-Zélande 526,1 980,6 1 254,3 1 792,8 1 946,9 38,69
Irlande 768,3 891,5 1 022,5 1 113,8 933,9 5,00
France 186,9 551,0 554,9 539,8 551,1 31,04
Allemagne 457,1 567,0 666,3 571,9 529,8 3,76
Australie 242,3 311,2 246,7 378,7 413,7 14,31
Danemark 204,8 300,6 287,4 369,1 267,6 6,91
Suisse 91,7 125,1 135,0 141,8 124,1 7,84
États-Unis 100,9 103,9 133,1 138,0 112,2 2,68
Corée (Rép. de) 149,6 85,4 106,9 91,9 96,0 −10,49
Canada (27e) 0,4 0,2 3,9 1,9 2,0 48,31

Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Les dix principaux fournisseurs d'extraits de malt; préparations alimentaires à base de farines de la Chine (en % des parts de marché)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 Variation des point de percetnage* 2016-2020
Pays-Bas 30,7 27,2 31,8 29,3 33,0 2,4
Nouvelle-Zélande 11,5 16,9 17,9 23,1 24,6 13,2
Irlande 16,8 15,4 14,6 14,4 11,8 −4,9
France 4,1 9,5 7,9 7,0 7,0 2,9
Allemagne 10,0 9,8 9,5 7,4 6,7 −3,3
Australie 5,3 5,4 3,5 4,9 5,2 0,0
Danemark 4,5 5,2 4,1 4,8 3,4 −1,1
Suisse 2,0 2,2 1,9 1,8 1,6 −0,4
États-Unis 2,2 1,8 1,9 1,8 1,4 −0,8
Corée (Rép. de) 3,3 1,5 1,5 1,2 1,2 −2,1

Source : Global Trade Tracker, 2021

Points de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016

Écart de l'approvisionnement de la Chine en extraits de malt; préparations alimentaires à base de farines provenant du Canada (en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Importations en provenance de tous les pays 4 586,9 5 792,9 6 996,3 7 752,6 7 905,8 14,58
Importations du Canada 0,4 0,2 3,9 1,9 2,0 48,31
Écart de l'approvisionnement 4 586,5 5 792,7 6 992,5 7 750,7 7 903,8 11,5

Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

5. Crustacés (SH 0306)

Les dix principaux fournisseurs de crustacés de la Chine (en millions de dollars canadiens)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Tous les pays 2 793,7 3 249,1 5 675,5 9 319,3 7 897,3 29,67
Équateur 128,8 141,0 631,3 2 453,2 2 284,1 105,20
Inde 86,5 121,8 319,9 1 248,5 847,4 76,92
Canada 569,3 731,3 939,3 1 096,4 811,1 9,25
Fédération de Russie 78,8 165,6 432,6 486,5 609,2 66,77
Vietnam 41,0 49,1 177,4 410,9 569,8 93,13
Australie 53,2 205,6 611,7 725,6 432,4 68,86
Thaïlande 183,2 195,0 331,7 502,9 311,4 14,19
Nouvelle-Zélande 328,6 291,2 309,4 297,7 305,5 -1,81
États-Unis 377,9 379,5 406,7 158,9 290,3 -6,38
Argentine 259,7 183,2 374,9 337,6 247,4 -1,20

Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Les dix principaux fournisseurs de crustacés de la Chine (en % des parts de marché)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 Variation des point de percetnage* 2016-2020
Équateur 4,6 4,3 11,1 26,3 28,9 24,3
Inde 3,1 3,8 5,6 13,4 10,7 7,6
Canada 20,4 22,5 16,6 11,8 10,3 −10,1
Fédération de Russie 2,8 5,1 7,6 5,2 7,7 4,9
Vietnam 1,5 1,5 3,1 4,4 7,2 5,8
Australie 1,9 6,3 10,8 7,8 5,5 3,6
Thaïlande 6,6 6,0 5,8 5,4 3,9 −2,6
Nouvelle-Zélande 11,8 9,0 5,5 3,2 3,9 −7,9
États-Unis 13,5 11,7 7,2 1,7 3,7 −9,9
Argentine 9,3 5,6 6,6 3,6 3,1 −6,2

Source : Global Trade Tracker, 2021

Points de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016

Écart de l'approvisionnement de la Chine en crustacés provenant du Canada (en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Importations en provenance de tous les pays 2 793,7 3 249,1 5 675,5 9 319,3 7 897,3 29,67
Importations du Canada 569,3 731,3 939,3 1 096,4 811,1 9,25
Écart de l'approvisionnement 2 224,4 2 517,8 4 736,1 8 222,9 7 086,1 26,08

Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

6. Baies et autres fruits frais (SH 0810)

Les dix principaux fournisseurs de baies et autres fruits frais de la Chine (en millions de dollars canadiens)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Tous les pays 2 471,6 2 465,8 3 220,1 4 190,6 5 574,0 22,55
Thaïlande 1 115,9 1 066,7 1 673,0 2 639,3 3 820,6 36,03
Vietnam 736,6 759,0 784,5 623,3 825,2 2,88
Nouvelle-Zélande 345,3 366,3 465,7 520,8 545,6 12,12
Pérou 0,0 59,7 57,1 120,8 135,0 933,10
Chili 158,0 112,1 133,9 155,5 129,7 −4,81
Taïwan 60,9 49,5 69,6 91,5 78,2 6,46
Italie 42,4 39,2 26,4 32,3 35,6 −4,26
Grèce 4,6 3,7 4,5 4,5 3,7 −5,32
Indonésie 1,9 1,4 0,8 0,6 0,4 −33,65
Zambie 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Canada (11e) 0,9 1,8 0,6 0,7 0,0 −71,14

Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Les dix principaux fournisseurs de baies et autres fruits frais de la Chine (en % des parts de marché)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 Variation des point de percetnage* 2016-2020
Thaïlande 45,2 43,3 52,0 63,0 68,5 23,4 %
Vietnam 29,8 30,8 24,4 14,9 14,8 −15,0 %
Nouvelle-Zélande 14,0 14,9 14,5 12,4 9,8 −4,2 %
Pérou 0,0 2,4 1,8 2,9 2,4 2,4 %
Chili 6,4 4,6 4,2 3,7 2,3 −4,1 %
Taïwan 2,5 2,0 2,2 2,2 1,4 −1,1 %
Italie 1,7 1,6 0,8 0,8 0,6 −1,1 %
Grèce 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 −0,1 %
Indonésie 0,08 0,06 0,03 0,01 0,01 −0,1 %
Zambie 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,0 %

Source : Global Trade Tracker, 2021

Points de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016

Écart de l'approvisionnement de la Chine en importations de baies et autres fruits frais provenant du Canada (en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Importations en provenance de tous les pays 2 471,6 2 465,8 3 220,1 4 190,6 5 574,0 22,55
Importations du Canada 0,9 1,8 0,6 0,7 0,0 −71,14
Écart de l'approvisionnement 2 470,7 2 464,0 3 219,5 4 189,9 5 574,0 17,68
Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

7. Huile de palme (SH 1511)

Les dix principaux fournisseurs d'huile de palme de la Chine (en millions de dollars canadiens)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Tous les pays 3 807,8 4 516,4 4 403,0 5 449,2 5 495,0 9,60
Indonésie 2 231,8 2 856,2 2 928,8 3 781,1 3 194,9 9,38
Malaisie 1 571,6 1 658,4 1 472,5 1 657,0 2 285,4 9,81
Papouasie-Nouvelle-Guinée 3,8 0,0 0,0 7,1 9,1 24,64
Thaïlande 0,2 1,7 1,4 3,4 2,8 88,60
Philippines 0,0 0,0 0,0 0,0 1,423
Taïwan 0,0 0,0 0,0 0,159 0,674 322,92
Pays-Bas 0,017 0,068 0,020 0,265 0,622 147,50
Japon 0,005 0,000 0,003 0,000 0,019 36,71
Ghana 0,000 0,000 0,000 0,002 0,011 654,88
Équateur 0,000 0,001 0,133 0,121 0,009 95,43
Canada (sans objet)
Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Les dix principaux fournisseurs d'huile de palme de la Chine (en % des parts de marché)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 Variation des point de pourcentage* 2016-2020
Indonésie 58,6 63,2 66,5 69,4 58,1 −0,5
Malaisie 41,3 36,7 33,4 30,4 41,6 0,3
Papouasie-Nouvelle-Guinée 0,1 0,0 0,0 0,1 0,2 0,1
Thaïlande 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0
Philippines 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Taïwan 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Pays-Bas 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Japon 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Ghana 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Équateur 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Source : Global Trade Tracker, 2021

Points de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016

Écart de l'approvisionnement de la Chine en crustacés provenant du Canada (en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Importations en provenance de tous les pays 3 807,8 4 516,4 4 403,0 5 449,2 5 495,0 9,60
Importations du Canada
Écart de l'approvisionnement 3 807,8 4 516,4 4 403,0 5 449,2 5 495,0 9,60

Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

8. Poissons entiers congelés (SH 0303)

Les dix principaux fournisseurs de poissons entiers congelés de la Chine (en millions de dollars canadiens)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Tous les pays 4 264,9 4 762,2 5 892,6 6 540,3 5 268,1 5,42
Fédération de Russie 1 669,7 1 664,8 2 246,8 2 332,7 1 829,7 2,31
États-Unis 848,2 1 102,0 913,6 838,0 538,7 −10,73
Norvège 459,6 562,4 541,7 579,9 463,6 0,21
Indonésie 98,4 126,5 175,7 250,9 329,0 35,22
Groenland 73,0 83,9 191,0 242,7 215,2 31,03
Inde 24,0 12,0 158,3 294,2 212,1 72,47
Canada 100,6 115,4 167,6 227,4 167,4 13,59
Chili 102,3 161,1 183,4 172,0 139,4 8,03
Corée (Rép. de) 75,8 82,8 63,2 118,7 120,8 12,34
Nouvelle-Zélande 163,1 153,8 147,5 151,3 111,0 −9,17
Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Les dix principaux fournisseurs de poissons entiers congelés de la Chine (en % des parts de marché)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 Variation des point de percetnage* 2016-2020
Fédération de Russie 39,2 35,0 38,1 35,7 34,7 −4,4
États-Unis 19,9 23,1 15,5 12,8 10,2 −9,7
Norvège 10,8 11,8 9,2 8,9 8,8 −2,0
Indonésie 2,3 2,7 3,0 3,8 6,3 3,9
Groenland 1,7 1,8 3,2 3,7 4,1 2,4
Inde 0,6 0,3 2,7 4,5 4,0 3,5
Canada 2,4 2,4 2,8 3,5 3,2 0,8
Chili 2,4 3,4 3,1 2,6 2,7 0,3
Corée (Rép. de) 1,8 1,7 1,1 1,8 2,3 0,5
Nouvelle-Zélande 3,8 3,2 2,5 2,3 2,1 −1,7

Source : Global Trade Tracker, 2021

Points de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016

Écart de l'approvisionnement de la Chine en poissons entiers congelés provenant du Canada (en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Importations en provenance de tous les pays 4 264,9 4 762,2 5 892,6 6 540,3 5 268,1 5,42
Importations du Canada 100,6 115,4 167,6 227,4 167,4 13,59
Écart de l'approvisionnement 4 164,4 4 646,8 5 725,1 6 312,9 5 100,7 4,14

Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

9. Préparations alimentaires (SH 2106)

Les dix principaux fournisseurs de préparations alimentaires de la Chine (en millions de dollars canadiens)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Tous les pays 1 972,8 2 363,7 3 556,6 4 165,3 5 148,0 27,10
Australie 305,4 461,6 839,7 923,3 1 178,9 40,17
États-Unis 458,6 498,2 796,5 977,1 1 144,2 25,68
Thaïlande 146,6 169,1 233,6 313,5 352,3 24,51
Japon 98,4 91,0 236,9 287,9 343,3 36,67
Allemagne 112,6 207,2 252,2 255,6 334,7 31,30
Taïwan 141,8 148,4 186,0 177,6 184,2 6,76
Pays-Bas 74,7 82,6 94,8 124,4 164,6 21,85
Canada 60,9 57,5 93,9 114,3 158,9 27,08
Hong Kong 41,2 46,4 89,0 86,3 149,4 38,04
Corée (Rép. de) 119,9 71,4 104,3 76,2 129,4 1,91
Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Les dix principaux fournisseurs de préparations alimentaires de la Chine (en % des parts de marché)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Australie 15,5 19,5 23,6 22,2 22,9 7,4
États-Unis 23,3 21,1 22,4 23,5 22,2 −1,0
Thaïlande 7,4 7,2 6,6 7,5 6,8 −0,6
Japon 5,0 3,0 6,7 6,9 6,7 1,7
Allemagne 5,7 8,8 7,1 6,1 6,5 0,8
Taïwan 7,2 6,3 5,2 4,3 3,6 −3,6
Pays-Bas 3,8 3,5 2,7 3,0 3,2 −0,6
Canada 3,1 2,4 2,6 2,7 3,1 0,0
Hong Kong 2,1 2,0 2,5 2,1 2,9 0,8
Corée (Rép. de) 6,1 3,0 2,9 1,8 2,5 −3,6

Source : Global Trade Tracker, 2021

Points de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016

Écart de l'approvisionnement de la Chine en préparations alimentaires provenant du Canada (en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Importations en provenance de tous les pays 1 972,8 2 363,7 3 556,6 4 165,3 5 148,0 27,10
Importations du Canada 60,9 57,5 93,9 114,3 158,9 27,08
Écart de l'approvisionnement 1 911,9 2 306,2 3 462,7 4 051,0 4 989,1 21,15

Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

10. Coton (SH 5201)

Les dix principaux fournisseurs de coton de la Chine (en millions de dollars canadiens)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Tous les pays 2 072,1 2 836,8 4 114,2 4 735,2 4 746,2 23,02
États-Unis 672,1 1 287,0 1 367,1 973,0 2 142,6 33,62
Brésil 169,4 156,3 480,3 1 234,8 1 382,3 69,01
Inde 254,1 253,1 417,2 500,3 515,6 19,35
Australie 498,6 631,4 1 182,4 1 083,7 299,8 −11,94
Soudan 22,3 31,9 61,6 81,6 59,2 27,71
Bénin 18,9 76,4 39,2 114,4 58,5 32,68
Burkina Faso 6,6 24,6 48,1 76,1 56,4 71,08
Mali 10,1 4,3 26,9 53,1 43,3 43,83
Côte d'Ivoire 11,3 14,1 46,6 41,0 22,2 18,31
Ouzbékistan 209,9 223,5 160,6 206,6 21,9 −43,16
Canada (sans objet)
Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Les dix principaux fournisseurs de coton de la Chine (en % des parts de marché)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
États-Unis 32,4 45,4 33,2 20,6 45,1 12,7
Brésil 8,2 5,5 11,7 26,1 29,1 20,9
Inde 12,3 8,9 10,1 10,6 10,9 −1,4
Australie 24,1 22,3 28,7 22,9 6,3 −17,7
Soudan 1,1 1,1 1,5 1,7 1,3 0,2
Bénin 0,9 2,7 1,0 2,4 1,2 0,3
Burkina Faso 0,3 0,9 1,2 1,6 1,2 0,9
Mali 0,5 0,2 0,7 1,1 0,9 0,4
Côte d'Ivoire 0,6 0,5 1,1 0,9 0,5 −0,1
Ouzbékistan 10,1 7,9 3,9 4,4 0,5 −9,7

Source : Global Trade Tracker, 2021

Points de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016

Écart de l'approvisionnement de la Chine en coton provenant du Canada (en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Importations en provenance de tous les pays 2 072,1 2 836,8 4 114,2 4 735,2 4 746,2 23,02
Importations du Canada
Écart de l'approvisionnement 2 072,1 2 836,8 4 114,2 4 735,2 4 746,2 23,02

Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

11. Viande de volaille (SH 0207)

Les dix principaux fournisseurs de viande de volaille de la Chine (en millions de dollars canadiens)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Tous les pays 1 695,1 1 335,5 1 480,1 2 670,6 4 698,8 29,03
Brésil 1 380,1 1 133,9 1 207,7 1 756,9 2 223,1 12,66
États-Unis 0,0 0,0 0,0 0,0 1 000,4 3 053,38
Thaïlande 0,0 0,0 69,4 282,9 495,5 167,20
Fédération de Russie 0,0 0,0 0,1 120,6 421,8 6 090,28
Argentine 142,4 146,8 135,7 265,9 276,1 18,00
Biélorussie 0,0 0,0 1,5 32,5 125,8 801,95
Chili 124,9 50,0 64,0 139,9 121,5 −0,67
France 0,0 0,0 0,0 3,4 20,9 513,67
Pologne 47,8 4,8 1,7 68,3 12,7 −28,15
Turquie 0,0 0,0 0,0 0,0 0,837
Canada (17e) 0,0 0,005 0,0 0,0 0,0
Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Les dix principaux fournisseurs de viande de volaille de la Chine (en % des parts de marché)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 Variation des point de percetnage* 2016-2020
Brésil 81,4 84,9 81,6 65,8 47,3 −34,1
États-Unis 0,0 0,0 0,0 0,0 21,3 21,3
Thaïlande 0,0 0,0 4,7 10,6 10,6 10,6
Fédération de Russie 0,0 0,0 0,0 4,5 9,0 9,0
Argentine 8,4 11,0 9,2 10,0 5,9 −2,5
Biélorussie 0,0 0,0 0,1 1,2 2,7 2,7
Chili 7,4 3,7 4,3 5,2 2,6 −4,8
France 0,0 0,0 0,0 0,1 0,5 0,5
Pologne 2,8 0,4 0,1 2,6 0,3 −2,6
Turquie 0,0 0,0 0,0 0,0 0,02 0,0

Source : Global Trade Tracker, 2021

Points de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016

Écart de l'approvisionnement de la Chine en viande de volaille provenant du Canada (en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Importations en provenance de tous les pays 1 695,1 1 335,5 1 480,1 2 670,6 4 698,8 29,03
Importations du Canada 0,0 0,005 0,0 0,0 0,0
Écart de l'approvisionnement 1 695,1 1 335,5 1 480,1 2 670,6 4 698,8 29,03

Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

12. Lait et crème (SH 0402)

Les dix principaux fournisseurs de lait et de crème de la Chine (en millions de dollars canadiens)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Tous les pays 2 034,3 2 874,8 3 189,7 4 218,4 4 460,6 21,69
Nouvelle-Zélande 1 571,0 2 154,0 2 286,3 3 004,3 3 020,0 17,75
Australie 169,8 246,6 314,3 471,7 566,8 35,17
Pays-Bas 60,2 77,1 100,3 94,2 113,2 17,13
France 46,9 83,2 82,0 93,7 104,1 22,06
Allemagne 38,3 79,9 58,1 98,8 87,9 23,10
Finlande 20,0 29,1 28,5 50,1 86,2 44,02
États-Unis 50,2 107,7 83,7 29,8 77,9 11,61
Uruguay 10,0 0,8 36,0 46,1 77,8 66,99
Irlande 12,8 16,4 26,2 56,6 62,9 48,80
Biélorussie 0,0 2,5 45,6 41,1 58,1 186,25
Canada (34e) 0,0 0,0 0,4 1,4 0,1 44,79
Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Les dix principaux fournisseurs de lait et de crème de la Chine (en % des parts de marché)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 Variation des point de percetnage* 2016-2020
Nouvelle-Zélande 77,2 74,9 71,7 71,2 67,7 −9,5
Australie 8,4 8,6 9,9 11,2 12,7 4,4
Pays-Bas 3,0 2,7 3,2 2,2 2,5 −0,4
France 2,3 2,9 2,6 2,2 2,3 0,0
Allemagne 1,9 2,8 1,8 2,3 2,0 0,1
Finlande 1,0 1,0 0,9 1,2 1,9 1,0
États-Unis 2,5 3,7 2,6 0,7 1,8 −0,7
Uruguay 0,5 0,0 1,1 1,1 1,7 1,3
Irlande 0,6 0,6 0,8 1,3 1,4 0,8
Biélorussie 0,0 0,1 1,4 1,0 1,3 1,3

Source : Global Trade Tracker, 2021

Points de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016

Écart de l'approvisionnement de la Chine en lait et en crème provenant du Canada (en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Importations en provenance de tous les pays 2 034,3 2 874,8 3 189,7 4 218,4 4 460,6 21,69
Importations du Canada 0,0 0,0 0,4 1,4 0,1 44,79
Écart de l'approvisionnement 2 034,3 2 874,7 3 189,3 4 217,0 4 460,4 17,00

Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

13. Abats de boucherie frais ou congelés (SH 0206)

Les dix principaux fournisseurs d'abats de boucherie frais ou congelés de la Chine (en millions de dollars canadiens)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Tous les pays 3 344,8 2 848,6 2 099,3 2 652,4 3 716,4 2,67
Espagne 240,9 257,9 239,0 399,4 737,0 32,25
États-Unis 1 233,9 1 128,3 442,3 364,6 687,9 −13,59
Allemagne 476,3 276,2 274,6 426,6 447,5 −1,54
Danemark 446,1 285,6 264,0 339,4 400,3 −2,67
Pays-Bas 206,3 200,4 216,6 305,3 315,0 11,15
Canada 263,7 239,7 215,5 206,3 273,8 0,94
France 153,9 148,5 141,0 188,9 249,1 12,80
Royaume-Uni 49,2 40,3 41,7 89,0 147,6 31,58
Chili 58,4 48,9 51,0 77,4 120,9 19,98
Irlande 46,7 42,0 40,4 62,4 67,3 9,57
Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Les dix principaux fournisseurs d'abats de boucherie frais ou congelés de la Chine (en % des parts de marché)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 Variation des point de percetnage* 2016-2020
Espagne 7,2 9,1 11,4 15,1 19,8 12,6
États-Unis 36,9 39,6 21,1 13,8 18,5 −18,4
Allemagne 14,2 9,7 13,1 16,1 12,0 −2,2
Danemark 13,3 10,0 12,6 12,8 10,8 −2,6
Pays-Bas 6,2 7,0 10,3 11,5 8,5 2,3
Canada 7,9 8,4 10,3 7,8 7,4 −0,5
France 4,6 5,2 6,7 7,1 6,7 2,1
Royaume-Uni 1,5 1,4 2,0 3,4 4,0 2,5
Chili 1,7 1,7 2,4 2,9 3,3 1,5
Irlande 1,4 1,5 1,9 2,4 1,8 0,4

Source : Global Trade Tracker, 2021

Points de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016

Écart de l'approvisionnement de la Chine en abats de boucherie frais ou congelés provenant du Canada (en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Importations en provenance de tous les pays 3 344,8 2 848,6 2 099,3 2 652,4 3 716,4 2,67
Importations du Canada 263,7 239,7 215,5 206,3 273,8 0,94
Écart de l'approvisionnement 3 081,1 2 608,8 1 883,8 2 446,1 3 442,6 2,24

Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

14. Maïs (SH 1005)

Les dix principaux fournisseurs de maïs de la Chine (en millions de dollars canadiens)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Tous les pays 830,3 771,4 1 021,0 1 411,3 3 308,3 41,29
Ukraine 660,1 475,5 829,0 1 192,8 1 831,9 29,07
États-Unis 73,1 202,8 89,0 98,4 1 256,4 103,64
Bulgarie 0,3 0,2 0,0 1,2 78,3 312,65
Laos 54,4 57,6 53,4 53,4 55,5 0,48
Myanmar 23,6 31,3 34,9 42,2 50,7 21,02
Fédération de Russie 13,4 0,4 7,1 14,1 29,0 21,28
France 0,7 0,5 1,4 1,5 3,7 52,76
Pérou 1,0 0,7 0,9 1,1 1,1 2,55
Afrique du Sud 0,0 0,0 0,0 1,7 0,8 −49,70
Chili 0,0 0,2 0,3 1,3 0,5 74,93
Canada (S.O.)
Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Les dix principaux fournisseurs de maïs de la Chine (en % des parts de marché)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 Variation des point de percetnage* 2016-2020
Ukraine 79,5 61,6 81,2 84,5 55,4 −24,1
États-Unis 8,8 26,3 8,7 7,0 38,0 29,2
Bulgarie 0,0 0,0 0,0 0,1 2,4 2,3
Laos 6,6 7,5 5,2 3,8 1,7 −4,9
Myanmar 2,9 4,1 3,4 3,0 1,5 −1,3
Fédération de Russie 1,6 0,1 0,7 1,0 0,9 −0,7
France 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0
Pérou 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 −0,1
Afrique du Sud 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0
Chili 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0

Source : Global Trade Tracker, 2021

Points de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016

Écart de l'approvisionnement de la Chine en maïs provenant du Canada (en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Importations en provenance de tous les pays 830,3 771,4 1 021,0 1 411,3 3 308,3 41,29
Importations du Canada
Écart de l'approvisionnement 830,3 771,4 1 021,0 1 411,3 3 308,3 41,29

Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

15. Blé et méteil (SH 1001)

Les dix principaux fournisseurs de blé et de méteil de la Chine (en millions de dollars canadiens)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Tous les pays 1 053,3 1 345,5 1 010,7 1 195,4 3 026,8 30,20
Canada 284,0 202,2 541,2 657,5 877,4 32,58
France 0,0 0,0 0,0 172,3 839,1 387,10
États-Unis 271,6 513,3 145,6 89,1 611,7 22,50
Australie 426,6 549,9 172,9 72,4 493,2 3,69
Lituanie 0,0 0,0 0,0 72,4 124,7 72,11
Kazakhstan 71,1 74,4 129,7 119,7 64,4 −2,45
Fédération de Russie 0,0 5,8 21,3 11,9 16,3 41,47
Hongrie 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 95,14
Turquie 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 13,62
Mexique 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 −66,64
Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Les dix principaux fournisseurs de blé et de méteil de la Chine (en % des parts de marché)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 Variation des point de percetnage* 2016-2020
Canada 27,0 15,0 53,5 55,0 29,0 2,0
France 0,0 0,0 0,0 14,4 27,7 27,7
États-Unis 25,8 38,2 14,4 7,5 20,2 −5,6
Australie 40,5 40,9 17,1 6,1 16,3 −24,2
Lituanie 0,0 0,0 0,0 6,1 4,1 4,1
Kazakhstan 6,8 5,5 12,8 10,0 2,1 −4,6
Fédération de Russie 0,0 0,4 2,1 1,0 0,5 0,5
Hongrie 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Turquie 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Mexique 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Source : Global Trade Tracker, 2021

Points de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016

Écart de l'approvisionnement de la Chine en blé et en méteil provenant du Canada (en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* % 2016-2020
Importations en provenance de tous les pays 1 053,3 1 345,5 1 010,7 1 195,4 3 026,8 30,20
Importations du Canada 284,0 202,2 541,2 657,5 877,4 32,58
Écart de l'approvisionnement 769,3 1 143,3 469,5 537,8 2 149,4 22,82
Source : Global Trade Tracker, 2021

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Pour de plus amples renseignements

Le Service des délégués commerciaux du Canada :

Les délégués commerciaux internationaux peuvent fournir à l'industrie canadienne une expertise de terrain concernant les potentiels de marché, les conditions actuelles et les contacts d'affaires locaux, et sont un excellent point de contact pour obtenir des conseils à l'exportation.

Plus de renseignements sur les marchés agroalimentaires :

Renseignements sur les marchés internationaux de l'agroalimentaire
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Pour en savoir plus sur les industries agroalimentaires du Canada :

Secteurs agricoles du Canada
Aliments transformés et boissons, aide relative aux exigences réglementaires, processus d'approbation réglementaire, réglementation du secteur, Loi sur le commerce des spiritueux

Pour de plus amples renseignements sur le salon de la pêche et des fruits de mer, Chine (en anglais seulement), veuillez communiquer avec :

Ben Berry, directeur adjoint
Stratégie et organisation, foires commerciales
Agriculture et Agroalimentaire Canada
ben.berry@agr.gc.ca

Ressources

  • Global Trade Tracker, 2021

Analyse de la concurrence – Tendances du marché des produits agroalimentaires et des produits de la mer en Chine
Rapport d'analyse mondiale

Préparé par : Jason Moors, analyste des marchés étudiant

© Sa Majesté la Reine du chef du Canada, représentée par le ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire (2021).

Photos
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