Transcription
[Nora Duepmann s’adresse à la caméra.]
Nora Duepmann: Les Allemands aiment les produits canadiens et j’aimerais en voir plus sur les tablettes, absolument.
[Une musique entraînante commence.]
[L’écran devient noir. Une animation de feuille d’érable orange et rouge apparaît. Gros plan sur une partie de la feuille. Un globe rouge et blanc en rotation apparaît sur un fond blanc, puis un texte s’affiche à l’écran.]
[Texte à l'écran : Agriculture et Agroalimentaire Canada – Service des délégués commerciaux canadiens en agroalimentaire]
[Un nouveau texte s’affiche à côté du globe.]
[Texte à l'écran : Les opportunités de marché – Allemagne, Colombie, Éthiopie, Japon, Malaisie, Mexique]
[La liste s’estompe, ne laissant que le mot « Allemagne » en gras. Un pointeur noir tombe sur le globe à l’emplacement de l’Allemagne. Transition de retour sur Nora Duepmann qui s’adresse à la caméra.]
[Texte à l'écran : Nora Duepmann – Délégué commerciale, Développement du marché agricole – Consulat du Canada]
Je m’appelle Nora Duepmann, délégué commerciale au consulat du Canada à Düsseldorf, et j’aide les entreprises canadiennes à prendre de l’expansion à l’étranger, plus précisément en Allemagne.
[Fond blanc avec du texte en rouge et en noir ainsi que la forme du territoire de l’Allemagne en couleur pâle.]
[Texte à l'écran : Aperçu du marché allemand – Population : 83,6 M – 2e plus grand importateur mondial de produits agricoles destinés aux consommateurs – 10e plus grand client des produits agricoles et alimentaires canadiens]
Ce qui a le plus la cote, c’est les aliments sains, faibles en sucre, riches en protéines, les ingrédients vraiment naturels.
[Séquence en accéléré d'une ville animée remplie de piétons marchant et faisant leurs courses dans un marché en plein air en Allemagne. Vue plongeante sur des personnes qui partagent un repas et se passent un plat de nourriture sur la table.]
[Nora s’adresse à la caméra.]
Les aliments végétariens et végétaliens, à base de plantes, sont aussi très en vogue.
[Vue plongeante rapprochée d'une personne qui mange une assiette remplie d’aliments frais. Gros plan d’une personne tenant deux assiettes remplies de nourriture.]
Beaucoup de consommateurs préfèrent à la viande les produits à base de plantes.
[Plan rapproché d’un plateau de légumes tranchés grillés.]
[Nora s’adresse à la caméra.]
Nous observons aussi un intérêt croissant pour les viandes canadiennes, comme le bœuf et le bison. Les viandes de qualité sont en demande.
[Troupeau de bisons dans un champ.]
[Une personne retourne une côtelette de porc sur un barbecue au ralenti.]
[Nora s’adresse à la caméra.]
Une autre grande tendance, c’est le produit de grignotage.
Moins de repas traditionnels et plus de collations, mais, là encore, avec des ingrédients naturels, quelque chose de satisfaisant et de rapide, mais de bonne qualité.
[Nora discute avec une personne pendant un salon professionnel.]
Souvent, on a l’impression que les gens manquent d’information sur le marché allemand, et qu’ils essaient d’y entrer sans connaître l’offre existante, les habitudes de consommation, les préférences de goût ou les prix.
[Nora passe devant les kiosques d'un salon professionnel.]
[Nora s’adresse à une personne derrière un kiosque.]
On me demande « pouvez-vous fournir une liste d’acheteurs et pouvez-vous nous présenter des acheteurs? », sans connaître le marché.
La réponse simple à cette question, c’est « oui, nous pouvons vous présenter des acheteurs ». Mais il s’agit plutôt de la dernière question à poser.
[Nora s’adresse à la caméra.]
Il faut d’abord connaître le marché visé, et savoir si un produit y trouvera sa place. Tout d’abord, il faut vérifier que votre produit respecte les exigences de l’UE en matière d’importation.
Si ce n’est pas le cas, il se pourrait que vous ayez à adapter votre offre.
[Nora est assise à une table et discute avec un vendeur pendant un salon professionnel.]
Vous devez connaître la concurrence et vous devez connaître les prix.
Les consommateurs allemands sont très sensibles aux prix. Ils veulent de la qualité à prix abordable.
[Nora et le vendeur se lèvent et se serrent la main après avoir terminé leur conversation.]
J’encourage vivement les entreprises qui visent le marché allemand à prendre contact avec le Service des délégués commerciaux.
[Nora tient un drapeau canadien devant la caméra au SIAL.]
[Nora lâche le drapeau et sourit à la caméra.]
Nous avons les réponses à toutes vos questions. C’est notre rôle et je serai ravie de vous aider avec vos produits.
[Un fond blanc s’affiche avec un texte en noir et en rouge.]
[Texte à l'écran : Contactez-nous des aujourd’hui – deleguescommerciaux.gc.ca]
[Les drapeaux canadien et allemand flottent côte à côte.]
[Fin de la musique entraînante.]
[Texte à l'écran : Agriculture et Agroalimentaire Canada - Agriculture and Agri-Food Canada]
[Logo du gouvernement du Canada]
[Fin]