Code du projet : PRR15-050
Chef de projet
Charles Vincent - Agriculture et Agroalimentaire Canada
Sommaire des résultats
Ces récentes années, la viticulture a connu une expansion considérable au Canada. Les travaux de recherche menés au Canada depuis le milieu des années 1990 ont permis de dresser un portrait des ravageurs qui s’attaquent aux vignes dans les diverses régions viticoles du Canada, ainsi que des espèces d’insectes bénéfiques qui se trouve dans les vignobles. Or, les viticulteurs ont peu de ressources à leur disposition, en particulier dans l’Est canadien, pour les aider à identifier les insectes et à prendre des décisions éclairées conformes aux principes de lutte intégrée pour gérer les insectes nuisibles dans leurs vignobles.
Dans les diverses régions du pays, les producteurs pulvérisent des insecticides tout au long de la saison pour protéger leurs cultures de grande valeur. Cependant, compte tenu du retrait progressif de certains produits chimiques plus anciens, de l’augmentation des populations d’organismes nuisibles résistants à certains produits et des préoccupations liées aux effets des insecticides sur les espèces bénéfiques, incluant les ennemis naturels, il est prioritaire que les viticulteurs aient accès à de l’information l’identification des arthropodes des vignobles pour les gérer de d’une manière durable.
Dans le cadre de ce projet d’environ trois ans, Charles Vincent et son équipe ont évalué et compilé des données scientifiques existantes sur les insectes et les acariens nuisibles aux vignobles de l’Est canadien ainsi que les arthropodes utiles, qui sont importants pour l’écosystème des vignobles. Lorsque nécessaire, des photos ont été obtenues avec l’aide de collaborateurs des gouvernements fédéral et provinciaux, de chercheurs de l’Ontario, du Québec et de la Nouvelle-Écosse, et d’entreprises privées. L’équipe du projet a rédigé des descriptions des dommages causés par les ravageurs et de leur cycle et a élaboré des renseignements pertinents sur les espèces utiles. Toute cette information a été utilisée pour préparer un nouveau guide de référence illustré sur la viticulture intitulé Guide des principaux arthropodes des vignobles de l’Est canadien. Ce guide de 114 pages, qui est riche en éléments graphiques et prêt à imprimer et à télécharger gratuitement en français et en anglais, traite également des méthodes de conservation et d’amélioration de la performance des espèces d’insectes bénéfiques et d’autres approches de lutte intégrée applicables aux vignobles de l’Est du Canada. Grâce à la mise en application des diverses techniques, comme la conservation et l’augmentation des ennemis naturels et la sélection d’outils de lutte contre les ravageurs compatibles aux organismes utiles, et à une meilleure compréhension des nombreux arthropodes présents dans les vignobles, on s’attend à ce que les viticulteurs soient mieux habilités à produire des raisins à l’aide de programmes de lutte antiparasitaire durable et d’une utilisation réduite des produits chimiques.
Le Guide des principaux arthropodes des vignobles de l’Est canadien est disponible aux Publications du gouvernement du Canada.
Pour de plus amples renseignements au sujet du Guide, veuillez communiquer avec Charles Vincent, Agriculture et Agroalimentaire Canada, Saint-Jean-sur-Richelieu (Québec).