Exportations de produits laitiers

Cette section comprend les rapports sur les exportations de produits laitiers.

Aperçu des exportations de produits laitiers
Produit 2023 Quantité kg 2023 Valeur $ 2022 Quantité kg 2022 Valeur $
Lait 14 887 595 17 181 757 18 590 542 23 299 292
Crème 323 162 1 313 620 324 679 1 205 598
Fromage
Cheddar et autres types cheddar 565 128 6 456 406 735 453 4 741 018
Spécialité 5 940 054 81 982 206 4 880 721 62 745 315
Fondu 43 102 192 369 36 393 151 437
Frais 1 974 743 14 156 670 1 934 975 13 282 961
Total - Fromages 8 523 027 102 787 651 7 587 542 80 920 731
Autres produits laitiers
Crème glacée et glace alimentaire à base laitière 2 987 888 16 494 720 1 223 404 6 784 784
Yogourt 18 563 001 84 515 873 13 878 864 58 103 495
Beurre et autres matières grasses provenant du lait 414 420 2 365 153 998 591 4 903 762
Lait évaporé 133 657 254 082 21 969 87 809
Lait condensé 849 271 3 186 626 588 489 1 967 496
Lait écrémé en poudre 25 507 168 93 859 716 26 059 362 120 574 134
Lait entier en poudre 781 562 2 165 998 400 724 1 652 560
Produits de lactosérum 57 967 930 60 764 138 68 273 115 81 030 283
Caséine et produits de caséine 905 470 2 665 801 614 320 4 779 457
Tartinades laitières 5 276 9 787 6 393 11 758
Produits constitués de composants naturels du lait 6 322 349 78 080 944 7 958 335 90 010 651
Autres 12 764 952 22 427 848 13 565 636 29 392 899
Total - Autres produits laitiers 127 202 944 366 790 686 133 589 202 399 299 088
Total - Tous les produits laitiers 150 936 728 488 073 714 160 091 965 504 724 709
Source : Statistique Canada
Exportations domestiques seulement (exclus les réexportations)

Pour des rapports sur mesure veuillez utiliser les liens ci-dessous :

Exportations canadiennes (par produits et codes SH)

  • D019Y Année calendrier/Année laitière– Annuel mensuel (D019M) (cumul annuel) / annuel (D019Y)

Exportations par pays et régions

  • Année calendrier mensuel (D033M) (cumul annuel) / annuel (D033Y)

Exportations de produits laitiers par pays - Annuel

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