Exportations de produits laitiers

Cette section comprend les rapports sur les exportations de produits laitiers.

Aperçu des exportations de produits laitiers
Produit 2021 Quantité kg 2021 Valeur $ 2020 Quantité kg 2020 Valeur $
Lait 23 631 551 32 644 885 25 162 017 34 403 475
Crème 216 907 845 844 172 040 683 450
Fromage
Cheddar et autres types cheddar 990 248 6 643 750 3 845 590 16 982 697
Spécialité 3 960 179 46 322 051 4 754 216 50 439 657
Fondu 34 610 145 188 33 810 136 590
Frais 2 062 857 14 808 379 1 962 485 12 725 944
Total - Fromages 7 047 894 67 919 368 10 596 101 80 284 888
Autres produits laitiers
Crème glacée et glace alimentaire à base laitière 225 898 1 154 255 235 051 987 037
Yogourt 11 760 154 46 788 610 14 733 597 62 868 964
Beurre et autres matières grasses provenant du lait 1 010 383 4 942 294 4 071 044 19 955 558
Lait évaporé 70 013 190 003 94 922 271 321
Lait condensé 476 529 1 399 271 217 555 701 117
Lait écrémé en poudre 18 448 057 62 436 662 39 061 548 124 336 240
Lait entier en poudre 781 567 2 661 430 726 772 2 322 215
Produits de lactosérum 65 264 688 63 331 751 73 394 020 64 193 087
Caséine et produits de caséine 2 843 888 7 646 445 3 476 446 9 298 739
Tartinades laitières 2 052 3 673 30 523 55 619
Produits constitués de composants naturels du lait 6 569 493 59 079 152 9 549 022 66 258 292
Autres 13 324 220 27 141 949 9 575 179 20 171 806
Total - Autres produits laitiers 120 776 942 276 775 495 155 165 679 371 419 995
Total - Tous les produits laitiers 151 673 294 378 185 592 191 095 837 486 791 808
Source : Statistique Canada
Exportations domestiques seulement (exclus les réexportations)

Pour des rapports sur mesure veuillez utiliser les liens ci-dessous :

Exportations canadiennes (par produits et codes SH)

Exportations par pays et régions

Exportations de produits laitiers par pays

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