Statistiques laitières et informations sur les marchés

Informations et statistiques relatives à l'industrie laitière canadienne, y compris les statistiques sur la production laitière, les échanges de quotas et les prix, les revenus de la production laitière, la consommation de produits laitiers, les importations et exportations et les prix du marché mondial.

Services et renseignements

Fermes canadiennes

Statistiques sur des fermes au Canada.

Amélioration et évaluation génétique des bovins laitiers

Statistiques sur la génétique d'animaux laitiers au Canada.

Secteur de la transformation

Statitiques sur le secteur de la transformation laitière au Canada.

Consommation et prix du secteur laitier

Informations et des rapports sur la disponibilité des produits laitiers par habitant au Canada, y compris l'indice des prix à la consommation, l'indice des prix industriels et les prix de détail des produits laitiers.

Importations et exportations

Balance commerciale canadienne de produits laitiers, commerce international de produits laitiers et de génétiques laitières et prix du marché mondial.

Situation mondiale de l'industrie laitière

L'industrie laitière dans le monde tel que le nombre de fermes, la population de bovins laitiers, la production de lait, l'amélioration et l'évaluation génétique des bovins laitiers, la transformation ainsi que la consommation.

 

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