Profils de culture

Les profils de culture offrent un aperçu national des pratiques de production d’une variété de cultures au Canada. Ils présentent surtout les organismes nuisibles préoccupant sur le plan économique et décrivent en détail les principaux enjeux et lacunes, ainsi que les pratiques de lutte antiparasitaire disponibles pour chaque culture. Les organismes nuisibles et autres problèmes de production présentés dans les profils ont été cernés avec l’appui d’experts et de producteurs de partout au Canada. Les profils de culture sont élaborés par l’équipe de réduction des risques liés aux pesticides et sont mis à jour tous les trois ans.

Chaque profil fournit des détails sur la biologie, la distribution et le niveau de risque des mauvaises herbes, des pathogènes et des insectes/acariens nuisibles pour la culture visée, et ce, dans chaque province où la culture est cultivée. Les profils de culture ne sont pas des guides de production. Les producteurs sont invités à consulter les guides de production de cultures provinciaux pour obtenir de l’aide et répondre à leurs besoins particuliers en matière de lutte antiparasitaire dans leur région.

Les profils de culture appuient le développement de méthodes de lutte antiparasitaire à risque reduit mises en œuvre par Agriculture et Agroalimentaire Canada. Ils contribuent aussi aux travaux de réglementation des pesticides réalisés par l’Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire, qui fait partie de Santé Canada. Les profils de culture constituent aussi une source de renseignements à jour en matière de lutte antiparasitaire pour les provinces, les producteurs et les associations de producteurs, et d’autres intervenants de l’industrie.

Les profils de chaque culture peuvent être téléchargés gratuitement à partir du catalogue en ligne de Publications du gouvernement du Canada – Canada.ca. Ils peuvent aussi être consultés directement, par l’entremise de la liste ci‑dessous.

Pour obtenir de plus amples renseignements sur des profils, contactez le Centre de la lutte antiparasitaire.

Pour connaître les produits phytosanitaires homologués contre des ennemis des cultures spécifiques, consultez les guides de production de cultures provinciaux et la base de données des étiquettes de pesticides de Santé Canada.