Comprendre le Codex Alimentarius

Prenez note du lien ajouté à la page d'accueil du Codex Alimentarius. Vous y trouverez un livret très utile expliquant le Codex Alimentarius en anglais, français ou espagnol. Une attention particulière doit être porté sur les "origines du Codex Alimentarius" dans lequel la FIL reçoit une reconnaissance particulière en tant que "catalyseur important dans la conception du Codex Alimentarius».

La brochure d'information "Comprendre le Codex Alimentarius" est maintenant disponible en ligne aux adresses suivantes:

Anglais: http://www.fao.org/docrep/w9114e/w9114e00.htm
Français: http://www.fao.org/docrep/w9114f/w9114f00.htm
Espagnol: http://www.fao.org/docrep/w9114s/w9114s00.htm

Il peut également être consulté dans plusieurs autres langues à partir de la page d'accueil du Codex à http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/about-codex/fr/