Exportations de produits laitiers

Cette section comprend les rapports sur les exportations de produits laitiers.

Aperçu des exportations de produits laitiers

Produit	2023 Quantité kg	2023 Valeur $	2022 Quantité kg	2022 Valeur $
Lait	14 887 595	17 181 757	18 590 542	23 299 292
Crème	323 162	1 313 620	324 679	1 205 598
Fromage
Cheddar et autres types cheddar	565 128	6 456 406	735 453	4 741 018
Spécialité	5 940 054	81 982 206	4 880 721	62 745 315
Fondu	43 102	192 369	36 393	151 437
Frais	1 974 743	14 156 670	1 934 975	13 282 961
Total - Fromages	8 523 027	102 787 651	7 587 542	80 920 731
Autres produits laitiers
Crème glacée et glace alimentaire à base laitière	2 987 888	16 494 720	1 223 404	6 784 784
Yogourt	18 563 001	84 515 873	13 878 864	58 103 495
Beurre et autres matières grasses provenant du lait	414 420	2 365 153	998 591	4 903 762
Lait évaporé	133 657	254 082	21 969	87 809
Lait condensé	849 271	3 186 626	588 489	1 967 496
Lait écrémé en poudre	25 507 168	93 859 716	26 059 362	120 574 134
Lait entier en poudre	781 562	2 165 998	400 724	1 652 560
Produits de lactosérum	57 967 930	60 764 138	68 273 115	81 030 283
Caséine et produits de caséine	905 470	2 665 801	614 320	4 779 457
Tartinades laitières	5 276	9 787	6 393	11 758
Produits constitués de composants naturels du lait	6 322 349	78 080 944	7 958 335	90 010 651
Autres	12 764 952	22 427 848	13 565 636	29 392 899
Total - Autres produits laitiers	127 202 944	366 790 686	133 589 202	399 299 088
Total - Tous les produits laitiers	150 936 728	488 073 714	160 091 965	504 724 709
Source : Statistique Canada Exportations domestiques seulement (exclus les réexportations)

Pour des rapports sur mesure veuillez utiliser les liens ci-dessous :

Exportations canadiennes (par produits et codes SH)

• D019Y Année calendrier/Année laitière– Annuel mensuel (D019M) (cumul annuel) / annuel (D019Y)

Exportations par pays et régions

• Année calendrier mensuel (D033M) (cumul annuel) / annuel (D033Y)

Exportations de produits laitiers par pays - Annuel

• Exportations de produits de tous les pays (D034)
• Exportations par pays de destination – Données agrégées (D035)

Autres rapports contenant des données sur le commerce international

• Recherche par produit (code SH)
• Recherche par industrie (code SCIAN)

Données sur le commerce en direct

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Rapports d'information sur les marchés

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