Cette page repr&esente les principaux taux d'abattage et de remplacement au Canada
| Vaches | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Nombre de troupeaux inscrits à un programme de contrôle laitier | 7 827 | 7 246 | 6 787 | 6 446 | 6 284 | 5 975 |
| Nombre de vaches | 703 143 | 661 638 | 621 509 | 614 064 | 600 480 | 585 421 |
Raisons d'élimination pour la réforme
Raisons d'élimination pour la réforme
| Raisons d'élimination pour la réforme | 2017 Nombre de vaches |
2017 Total (%) |
2018 Nombre de vaches |
2018 Total (%) |
2019 Nombre de vaches |
2019 Total (%) |
2020 Nombre de vaches |
2020 Total (%) |
2021 Nombre de vaches |
2021 Total (%) |
2022 Nombre de vaches |
2022 Total (%) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Problèmes de reproduction | 39 772 | 16,9 % | 44 646 | 16,8 % | 39 993 | 15,9 % | 38 120 | 15,2 % | 37 408 | 15,5 % | 31 210 | 14,2 % |
| Mammite | 24 695 | 10,5 % | 27 562 | 10,4 % | 23 832 | 9,5 % | 22 528 | 9,0 % | 21 469 | 8,9 % | 17 014 | 7,7 % |
| Problèmes : pieds et membres | 16 084 | 6,8 % | 17 861 | 6,7 % | 16 151 | 6,4 % | 15 243 | 6,1 % | 15 550 | 6,4 % | 12 799 | 5,8 % |
| Faible production de lait | 16 174 | 6,9 % | 19 785 | 7,5 % | 18 872 | 7,5 % | 18 744 | 7,5 % | 19 378 | 8,0 % | 16 610 | 7,5 % |
| Maladie | 11 841 | 5,0 % | 11 352 | 4,3 % | 10 521 | 4,2 % | 9 717 | 3,9 % | 9 405 | 3,9 % | 8 219 | 3,7 % |
| Pis descendu et problèmes de trayons | 7 655 | 3,3 % | 10 799 | 4,1 % | 10 063 | 4,0 % | 9 741 | 3,9 % | 10 364 | 4,3 % | 8 495 | 3,9 % |
| Blessure | 9 161 | 3,9 % | 9 134 | 3,4 % | 8 321 | 3,3 % | 7 992 | 3,2 % | 8 023 | 3,3 % | 7 685 | 3,5 % |
| Vieillesse | 4 498 | 1,9 % | 5 334 | 2,0 % | 5 006 | 2,0 % | 4 776 | 1,9 % | 5 058 | 2,1 % | 4 300 | 2,0 % |
| Vélage difficile | 1 438 | 0,6 % | 1 434 | 0,5 % | 1 367 | 0,5 % | 1 186 | 0,5 % | 1 144 | 0,5 % | 1 151 | 0,5 % |
| Mauvais tempérament | 1 501 | 0,6 % | 1 784 | 0,7 % | 1 902 | 0,8 % | 1 855 | 0,7 % | 2 052 | 0,8 % | 1 747 | 0,8 % |
| Conformation | 1 254 | 0,5 % | 1 550 | 0,6 % | 1 646 | 0,7 % | 1 392 | 0,6 % | 1 473 | 0,6 % | 1 428 | 0,6 % |
| Problèmes de caillette | 841 | 0,4 % | 838 | 0,3 % | 816 | 0,3 % | 622 | 0,2 % | 605 | 0,3 % | 561 | 0,3 % |
| Fièvre vitulaire | 1 075 | 0,5 % | 1 016 | 0,4 % | 1 005 | 0,4 % | 801 | 0,3 % | 794 | 0,3 % | 750 | 0,3 % |
| Lente à traire | 1 076 | 0,5 % | 1 352 | 0,5 % | 1 254 | 0,5 % | 1 222 | 0,5 % | 1 246 | 0,5 % | 1 079 | 0,5 % |
| Arthrite | 709 | 0,3 % | 778 | 0,3 % | 700 | 0,3 % | 645 | 0,3 % | 639 | 0,3 % | 519 | 0,2 % |
| Pneumonie | 912 | 0,4 % | 970 | 0,4 % | 913 | 0,4 % | 942 | 0,4 % | 1 056 | 0,4 % | 1 152 | 0,5 % |
| Staph aureus | 458 | 0,2 % | 535 | 0,2 % | 458 | 0,2 % | 396 | 0,2 % | 303 | 0,1 % | 275 | 0,1 % |
| Leucose | 511 | 0,2 % | 549 | 0,2 % | 457 | 0,2 % | 430 | 0,2 % | 400 | 0,2 % | 431 | 0,2 % |
| Faible en matières grasses | 65 | 0,0 % | 111 | 0,0 % | 82 | 0,0 % | 81 | 0,0 % | 104 | 0,0 % | 177 | 0,1 % |
| Paratuberculose | 41 | 0,0 % | 48 | 0,0 % | 25 | 0,0 % | 32 | 0,0 % | 35 | 0,0 % | 44 | 0,0 % |
| Faible en production de protéine | 8 | 0,0 % | 21 | 0,0 % | 23 | 0,0 % | 35 | 0,0 % | 17 | 0,0 % | 12 | 0,0 % |
| Inconnues | 50 012 | 21,2 % | 60 552 | 22,9 % | 59 819 | 23,7 % | 62 197 | 24,8 % | 54 904 | 22,7 % | 56 466 | 25,6 % |
| Total d'élimination pour la réforme | 189 781 | 80,6 % | 218 011 | 82,3 % | 203 226 | 80,6 % | 198 697 | 79,1 % | 191 427 | 79,3 % | 172 124 | 78,2 % |
| Taux de réforme | 26,99 % | 0,0 % | 32,95 % | 0,0 % | 32,70 % | 0,0 % | 32,36 % | 0,0 % | 31,88 % | 0,0 % | 29,40 % | 0,0 % |
Autres raisons
Autres raisons de remplacement - Vendu pour la production
| Autres raisons pour remplacement | 2017 Nombre de vaches |
2017 Total (%) |
2018 Nombre de vaches |
2018 Total (%) |
2019 Nombre de vaches |
2019 Total (%) |
2020 Nombre de vaches |
2020 Total (%) |
2021 Nombre de vaches |
2021 Total (%) |
2022 Nombre de vaches |
2022 Total (%) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vendues pour production de lait | 30 861 | 13,1 % | 31 046 | 11,7 % | 33 699 | 13,4 % | 37 788 | 15,0 % | 35 664 | 14,8 % | 35 485 | 16,1 % |
| Vendues pour exportation | 1 488 | 0,6 % | 1 502 | 0,6 % | 1 606 | 0,6 % | 1 651 | 0,7 % | 1 347 | 0,6 % | 1 631 | 0,7 % |
| Transferts | 927 | 0,4 % | 788 | 0,3 % | 769 | 0,3 % | 992 | 0,4 % | 905 | 0,4 % | 1 310 | 0,6 % |
| Vaches louées | 598 | 0,3 % | 556 | 0,2 % | 435 | 0,2 % | 279 | 0,1 % | 347 | 0,1 % | 511 | 0,2 % |
| Empoisonnement | 193 | 0,1 % | 204 | 0,1 % | 181 | 0,1 % | 204 | 0,1 % | 159 | 0,1 % | 149 | 0,1 % |
| Péritonite | 273 | 0,1 % | 252 | 0,1 % | 257 | 0,1 % | 221 | 0,1 % | 276 | 0,1 % | 258 | 0,1 % |
| Bloat | 93 | 0,0 % | 82 | 0,0 % | 73 | 0,0 % | 50 | 0,0 % | 63 | 0,0 % | 54 | 0,0 % |
| Électrocution | 24 | 0,0 % | 13 | 0,0 % | 18 | 0,0 % | 7 | 0,0 % | 3 | 0,0 % | 12 | 0,0 % |
| Autres | 11 233 | 4,8 % | 12 534 | 4,7 % | 11 783 | 4,7 % | 11 214 | 4,5 % | 11 337 | 4,7 % | 8 616 | 3,9 % |
| Total des autres raisons pour remplacement | 45 690 | 19,4 % | 46 977 | 17,7 % | 48 821 | 19,4 % | 52 406 | 20,9 % | 50 101 | 20,7 % | 48 026 | 21,8 % |
| Taux de remplacement du troupeau [1] | - | 33,49 % | - | 40,05 % | - | 40,55 % | - | 40,89 % | - | 40,22 % | - | 37,61 % |
- Nul
[1] Comprends le total d'élimination pour la réforme ainsi que le total des autres raisons pour remplacement
Source: Lactanet
Calculs réalisés par Agriculutre et agro-alimentaire Canada-Division de l'industrie animale, Section d'information sur les marchés
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