Importations de produits laitiers

Cette section comprend des rapports statistiques sur les importations de produits laitiers au Canada.

Aperçu des importations de produits laitiers

Produit	2023 Quantité kg	2023 Valeur $	2022 Quantité kg	2022 Valeur $
Lait	67 358 499	55 143 614	61 389 202	52 631 700
Crème	8 687 314	36 503 949	4 623 414	22 667 478
Fromage
Cheddar et autres types cheddar	8 659 954	89 774 138	7 915 580	79 099 970
Spécialité [1]	40 132 949	497 968 596	38 502 737	447 206 312
Fondu	2 277 519	20 994 692	2 044 955	17 480 124
Frais	4 687 487	32 152 169	3 105 159	21 554 180
Total - Fromages	55 757 909	640 889 595	51 568 431	565 340 586
Autres produits laitiers
Crème glacée et glace alimentaire à base laitière	775 551	6 438 183	874 609	5 154 719
Yogourt	835 507	4 913 901	1 169 497	5 749 569
Beurre et autres matières grasses provenant du lait	35 916 694	291 197 841	31 502 683	252 041 723
Lait évaporé	752 441	1 136 552	775 130	1 209 936
Lait condensé	3 651	12 202	2 320	5 655
Lait écrémé en poudre	2 231 217	7 726 085	2 255 526	8 499 357
Lait entier en poudre	3 554 919	14 089 436	3 083 484	9 925 986
Produits de lactosérum	42 668 067	82 140 773	45 849 408	87 733 133
Caséine et produits de caséine	2 708 968	44 435 800	2 963 182	42 693 263
Tartinades laitières	549	1 360	365	667
Produits constitués de composants naturels du lait	5 739 936	36 518 397	5 113 164	26 222 596
Matières protéiques de lait	12 634 402	106 946 584	11 527 271	92 697 487
Autres [2]	19 557 892	173 158 940	17 801 582	189 174 435
Autres produits laitiers	127 379 794	768 716 054	122 918 221	721 108 526
Total - Tous les produits laitiers	259 183 516	1501 253 212	240 499 268	1361 748 290
[1] Fromage de spécialité comprend les codes SH regroupés sous Fromages à pâte persillée; Fromages de spécialités; Fromages, nda, râpés ou en poudre de tous types [2] Autres = Lactose et sirop de lactose, lactalbumine, produits de babeurres Source : Statistique Canada Compilé par Agriculture et Agroalimentaire Canada, Division de l'industrie animale, Section d'information sur les marchés

Pour des rapports sur mesure veuillez utiliser les liens ci–dessous :

Importations canadiennes (par produits et codes SH)

• Année calendrier (D025C) Mensuel / Cumul annuel / Annuel
• Année laitière (D025D) Mensuel / Cumul annuel / Annuel

Importations canadiennes administrées sur une base d’année laitière (par produits et codes SH)

• Année laitière (D027) Cumul annuel / Annuel

Importations canadiennes annuelles des produits laitiers contenant plus que 50% en poids de contenu laitier

• Année calendrier (D026C) Cumul annuel / Annuel
• Année laitière (D026D) Cumul annuel / Annuel

Importations canadiennes annuelles des produits laitiers contenant moins de 50% en poids de contenu laitier

• Année calendrier (D028C) Cumul annuel / Annuel
• Année laitière (D028D) Cumul annuel / Annuel

Importations annuelles de fromages

• Importations de fromages par variété (D020)  Cumul annuel (exclut les données de l'année civile en cours) / Annuel
• Importations de fromages par pays d’origine (D021)  Annuel

Importations par pays et régions

• Année calendrier Cumul annuel (D033M) / Annuel (D033Y)

Importations de produits laitier par pays – Annuel

• Importations par pays d’origine – Données agrégées (D035)
• Importations par destinations canadiennes – Par province (D035)
• Importations de produits de touts les pays (D034)

Autres rapports contenant des données sur le commerce international

• Recherche par produit (code SH)
• Recherche par industrie (code SCIAN)

Données sur le commerce en direct

Données sur le commerce en direct vous permet de produire à volonté des rapports sur mesure sur le commerce de marchandises du Canada et des États-Unis avec plus de 200 pays.

Rapports d'information sur les marchés

Rapports, tendances et prévisions des marchés, débouchés internationaux en matière d’agriculture et d’alimentation, accords de libre-échange du Canada.