Cette page représente les principaux taux d'abattage et de remplacement au Canada
| Vaches | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Nombre de troupeaux inscrits à un programme de contrôle laitier | 8,299 | 7,827 | 7,246 | 6,787 | 6,446 | 6,284 |
| Nombre de vaches | 691,743 | 703,143 | 661,638 | 621,509 | 614,064 | 600,480 |
Raisons d'élimination pour la réforme
Raisons d'élimination pour la réforme
| Raisons d'élimination pour la réforme | 2016 Nombre de vaches |
2016 Total (%) |
2017 Nombre de vaches |
2017 Total (%) |
2018 Nombre de vaches |
2018 Total (%) |
2019 Nombre de vaches |
2019 Total (%) |
2020 Nombre de vaches |
2020 Total (%) |
2021 Nombre de vaches |
2021 Total (%) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Problèmes de reproduction | 42,251 | 16.6% | 39,772 | 16.9% | 44,646 | 16.8% | 39,993 | 15.9% | 38,120 | 15.2% | 37,408 | 15.5% |
| Mammite | 27,708 | 10.9% | 24,695 | 10.5% | 27,562 | 10.4% | 23,832 | 9.5% | 22,528 | 9.0% | 21,469 | 8.9% |
| Problèmes : pieds et membres | 17,643 | 6.9% | 16,084 | 6.8% | 17,861 | 6.7% | 16,151 | 6.4% | 15,243 | 6.1% | 15,550 | 6.4% |
| Faible production de lait | 17,650 | 6.9% | 16,174 | 6.9% | 19,785 | 7.5% | 18,872 | 7.5% | 18,744 | 7.5% | 19,378 | 8.0% |
| Maladie | 12,140 | 4.8% | 11,841 | 5.0% | 11,352 | 4.3% | 10,521 | 4.2% | 9,717 | 3.9% | 9,405 | 3.9% |
| Pis descendu et problèmes de trayons | 10,801 | 4.2% | 7,655 | 3.3% | 10,799 | 4.1% | 10,063 | 4.0% | 9,741 | 3.9% | 10,364 | 4.3% |
| Blessure | 9,414 | 3.7% | 9,161 | 3.9% | 9,134 | 3.4% | 8,321 | 3.3% | 7,992 | 3.2% | 8,023 | 3.3% |
| Vieillesse | 4,785 | 1.9% | 4,498 | 1.9% | 5,334 | 2.0% | 5,006 | 2.0% | 4,776 | 1.9% | 5,058 | 2.1% |
| Vêlage difficile | 1,520 | 0.6% | 1,438 | 0.6% | 1,434 | 0.5% | 1,367 | 0.5% | 1,186 | 0.5% | 1,144 | 0.5% |
| Mauvais tempérament | 1,758 | 0.7% | 1,501 | 0.6% | 1,784 | 0.7% | 1,902 | 0.8% | 1,855 | 0.7% | 2,052 | 0.8% |
| Conformation | 1,502 | 0.6% | 1,254 | 0.5% | 1,550 | 0.6% | 1,646 | 0.7% | 1,392 | 0.6% | 1,473 | 0.6% |
| Problèmes de caillette | 848 | 0.3% | 841 | 0.4% | 838 | 0.3% | 816 | 0.3% | 622 | 0.2% | 605 | 0.3% |
| Fièvre vitulaire | 1,085 | 0.4% | 1,075 | 0.5% | 1,016 | 0.4% | 1,005 | 0.4% | 801 | 0.3% | 794 | 0.3% |
| Lente à traire | 1,277 | 0.5% | 1,076 | 0.5% | 1,352 | 0.5% | 1,254 | 0.5% | 1,222 | 0.5% | 1,246 | 0.5% |
| Arthrite | 746 | 0.3% | 709 | 0.3% | 778 | 0.3% | 700 | 0.3% | 645 | 0.3% | 639 | 0.3% |
| Pneumonie | 903 | 0.4% | 912 | 0.4% | 970 | 0.4% | 913 | 0.4% | 942 | 0.4% | 1,056 | 0.4% |
| Staph aureus | 537 | 0.2% | 458 | 0.2% | 535 | 0.2% | 458 | 0.2% | 396 | 0.2% | 303 | 0.1% |
| Leucose | 565 | 0.2% | 511 | 0.2% | 549 | 0.2% | 457 | 0.2% | 430 | 0.2% | 400 | 0.2% |
| Faible en matières grasses | 71 | 0.0% | 65 | 0.0% | 111 | 0.0% | 82 | 0.0% | 81 | 0.0% | 104 | 0.0% |
| Paratuberculose | 57 | 0.0% | 41 | 0.0% | 48 | 0.0% | 25 | 0.0% | 32 | 0.0% | 35 | 0.0% |
| Faible en production de protéine | 16 | 0.0% | 8 | 0.0% | 21 | 0.0% | 23 | 0.0% | 35 | 0.0% | 17 | 0.0% |
| Inconnues | 50,524 | 19.9% | 50,012 | 21.2% | 60,552 | 22.9% | 59,819 | 23.7% | 62,197 | 24.8% | 54,904 | 22.7% |
| Total d'élimination pour la réforme | 203,801 | 80.1% | 189,781 | 80.6% | 218,011 | 82.3% | 203,226 | 80.6% | 198,697 | 79.1% | 191,427 | 79.3% |
| Taux de réforme | 29.46% | 0.0% | 26.99% | 0.0% | 32.95% | 0.0% | 32.70% | 0.0% | 32.36% | 0.0% | 31.88% | 0.0% |
Autres raisons
Autres raisons de remplacement - Vendu pour la production
| Autres raisons pour remplacement | 2016 Nombre de vaches |
2016 Total (%) |
2017 Nombre de vaches |
2017 Total (%) |
2018 Nombre de vaches |
2018 Total (%) |
2019 Nombre de vaches |
2019 Total (%) |
2020 Nombre de vaches |
2020 Total (%) |
2021 Nombre de vaches |
2021 Total (%) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vendues pour production de lait | 34,358 | 13.5% | 30,861 | 13.1% | 31,046 | 11.7% | 33,699 | 13.4% | 37,788 | 15.0% | 35,664 | 14.8% |
| Vendues pour exportation | 2,291 | 0.9% | 1,488 | 0.6% | 1,502 | 0.6% | 1,606 | 0.6% | 1,651 | 0.7% | 1,347 | 0.6% |
| Transferts | 859 | 0.3% | 927 | 0.4% | 788 | 0.3% | 769 | 0.3% | 992 | 0.4% | 905 | 0.4% |
| Vaches louées | 521 | 0.2% | 598 | 0.3% | 556 | 0.2% | 435 | 0.2% | 279 | 0.1% | 347 | 0.1% |
| Empoisonnement | 218 | 0.1% | 193 | 0.1% | 204 | 0.1% | 181 | 0.1% | 204 | 0.1% | 159 | 0.1% |
| Péritonite | 232 | 0.1% | 273 | 0.1% | 252 | 0.1% | 257 | 0.1% | 221 | 0.1% | 276 | 0.1% |
| Bloat | 79 | 0.0% | 93 | 0.0% | 82 | 0.0% | 73 | 0.0% | 50 | 0.0% | 63 | 0.0% |
| Électrocution | 11 | 0.0% | 24 | 0.0% | 13 | 0.0% | 18 | 0.0% | 7 | 0.0% | 3 | 0.0% |
| Autres | 11,941 | 4.7% | 11,233 | 4.8% | 12,534 | 4.7% | 11,783 | 4.7% | 11,214 | 4.5% | 11,337 | 4.7% |
| Total des autres raisons pour remplacement | 50,510 | 19.9% | 45,690 | 19.4% | 46,977 | 17.7% | 48,821 | 19.4% | 52,406 | 20.9% | 50,101 | 20.7% |
| Taux de remplacement du troupeau [1] | - | 36.76% | - | 33.49% | - | 40.05% | - | 40.55% | - | 40.89% | - | 40.22% |
- Nul
[1] Comprends le total d'élimination pour la réforme ainsi que le total des autres raisons pour remplacement
Source: CanWest DHI et Valacta
Calculs réalisés par Agriculutre et agro-alimentaire Canada-Division de l'industrie animale, Section d'information sur les marchés
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