Analyse du commerce compétitif – Tendances du marché des produits agroalimentaires et des produits de la mer en Espagne

Note : Ce rapport contient des données prévisionnelles basées sur les chiffres historiques.

Sommaire

L'analyse de la concurrence consiste à examiner les principaux concurrents afin d'établir la situation d'une entreprise ou d'un pays au sein d'une industrie ou d'un secteur.

La présente analyse porte sur le commerce des produits agroalimentaires et des produits de la mer en Espagne, et cerne les débouchés et les secteurs de croissance potentielle pour les exportateurs canadiens.

Le rapport fait état des 10 principaux produits agroalimentaires et produits de la mer importés par l'Espagne. Il comprend des analyses des écarts faisant ressortir les secteurs de croissance potentielle pour les exportateurs canadiens.

Aperçu du marché espagnol

L'Espagne est le sixième importateur de produits agroalimentaires et de produits de la mer dans le monde. Le pays a enregistré des importations d'une valeur de 54,8 G$ CA en 2020, et la part du Canada s'établissait à 0,5 %, ou 287,2 M$ CA.

L'Espagne est un exportateur net de produits agroalimentaires et de produits de la mer, et son excédent commercial s'élevait à 27,2 G$ CA en 2020. Les importations espagnoles de produits agroalimentaires et de produits de la mer ont augmenté à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 2,5 % entre 2016 et 2020.

Les principaux pays fournisseurs de l'Espagne étaient surtout des pays de l'Union européenne (UE). Ses plus importants fournisseurs à l'extérieur de l'UE étaient le Brésil, le Maroc, les États-Unis et la Chine. Les cinq principaux produits importés par l'Espagne entre 2016 et 2020 étaient les mollusques, le maïs, l'huile de palme, les produits du tabac, le soja et les poissons frais.

En 2020, le Canada a épongé un déficit commercial au titre des produits agroalimentaires et des produits de la mer avec l'Espagne de 334,4 M$ CA. Les importations espagnoles de produits agroalimentaires et de produits de la mer depuis le Canada ont augmenté à un TCAC de 0,7 % entre 2016 et 2020. Les principales importations en provenance du Canada étaient le maïs, les crustacés et le soja.

 

Aperçu des échanges commerciaux

L'Espagne est un exportateur net de produits agroalimentaires et de produits de la mer. En 2020, son excédent commercial au titre des produits agroalimentaires et des produits de la mer s'établissait à 27,2 G$ CA, les importations étant évaluées à 54,8 G$ CA et les exportations, à 82,0 G$ CA. Les importations ont connu une croissance à un TCAC de 2,5 % entre 2016 et 2020. En 2020, le Canada a épongé un déficit commercial au titre des produits agroalimentaires et des produits de la mer avec l'Espagne de 334,4 M$ CA.

Les principaux produits agroalimentaires et produits de la mer importés par l'Espagne en 2020 étaient les mollusques, le maïs, l'huile de palme, les produits du tabac et le soja. Les principaux pays fournisseurs étaient surtout des pays de l'UE, notamment la France, l'Allemagne, les Pays-Bas et le Portugal. Les plus importants fournisseurs à l'extérieur de l'UE étaient le Brésil, le Maroc, les États-Unis, et la Chine. Les importations en provenance du Canada ont connu une croissance entre 2016 et 2020, affichant un TCAC de 0,7 %. Pour ce qui est de la part du marché, le Canada occupait le 39e rang dans l'ensemble et le 27e rang parmi les fournisseurs non membres de l'UE.

Dix principaux fournisseurs de produits agroalimentaires et de produits de la mer de l'Espagne (millions de dollars canadiens)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* (%) 2016-2020
International 49 686,6 53 550,3 56 573,0 55 956,8 54 797,8 2,5
France 7 179,3 7 308,5 7 652,6 7 276,8 7 174,9 0,0
Allemagne 4 000,7 4 472,6 4 647,6 4 525,3 4 430,3 2,6
Pays-Bas 3 580,6 3 723,7 3 651,3 3 893,6 3 688,2 0,7
Portugal 2 826,4 2 960,4 3 230,1 3 099,2 3 254,0 3,6
Brésil 1 816,9 2 435,8 2 594,2 2 486,0 2 712,5 10,5
Italie 2 200,4 2 335,5 2 397,4 2 468,6 2 446,4 2,7
Maroc 1 729,0 2 046,4 2 360,6 2 303,4 2 386,3 8,4
États-Unis 2 502,7 2 140,8 2 843,2 2 494,2 2 234,1 − 2,8
Chine 1 181,2 1 354,5 1 599,6 1 650,3 1 710,8 9,7
Belgique 1 257,5 1 343,7 1 382,5 1 528,1 1 605,0 6,3
Canada (39e) 279,7 327,7 303,1 308,8 287,2 0,7

Source : Global Trade Tracker, 2021.

*TCAC : taux de croissance annuelle composé.

En 2020, le Canada était le huitième fournisseur de maïs et de crustacés de l'Espagne, et son troisième fournisseur de soja, avec des exportations d'une valeur de 126,6 M$ CA pour ces trois produits. Le blé, les préparations alimentaires et les crustacés étaient les produits importés du Canada dont la croissance a été la plus rapide entre 2016 et 2020. En 2020, l'écart de l'approvisionnement en importations du Canada à destination de l'Espagne était de 54,5 G$ CA, valeur ayant augmenté à un TCAC de 2,5 % entre 2016 et 2020.

Dix principaux fournisseurs de produits agroalimentaires et de produits de la mer de l'Espagne (parts en %)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 Écart des point de pourcentage* 2016-2020
France 14,5 13,7 13,5 13,0 13,1 − 1,4
Allemagne 8,1 8,4 8,2 8,1 8,1 0,0
Pays-Bas 7,2 7,0 6,5 7,0 6,7 − 0,5
Portugal 5,7 5,5 5,7 5,5 5,9 0,3
Brésil 3,7 4,6 4,6 4,4 5,0 1,3
Italie 4,4 4,4 4,2 4,4 4,5 0,0
Maroc 3,5 3,8 4,2 4,1 4,4 0,9
États-Unis 5,0 4,0 5,0 4,5 4,1 − 1,0
Chine 2,4 2,5 2,8 3,0 3,1 0,7
Belgique 2,5 2,5 2,4 2,7 2,9 0,4
Canada (39e) 0,6 0,6 0,5 0,6 0,5 − 0,1

Source : Global Trade Tracker, 2021

*Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016

Écart de l'approvisionnement en produits agroalimentaires et en produits de la mer du Canada (millions de dollars canadiens)
Catégorie 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* (%) 2016-2020
Importations en provenance de tous les pays 49 686,6 53 550,3 56 573,0 55 956,8 54 797,8 2,5
Importations en provenance du Canada 279,7 327,7 303,1 308,8 287,2 0,7
Écart d'approvisionnement 49 406,9 53 222,6 56 269,9 55 648,0 54 510,6 2,5

Source : Global Trade Tracker, 2021.

*TCAC : taux de croissance annuelle composé.

Quinze principaux produits agroalimentaires et produits de la mer importés par l'Espagne (millions de dollars canadiens)
Code SH Produit 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* (%) 2016-2020
Importations totales 49 686,6 53 550,3 56 573,0 55 956,8 54 797,8 2,5
0307 Mollusques 2 215,4 2 650,0 3 036,3 2 617,2 2 266,9 0,6
1005 Maïs 1 619,8 1 926,8 2 544,6 2 587,3 2 212,7 8,1
1511 Huile de palme 1 364,3 1 878,7 1 709,1 1 561,6 1 867,4 8,2
2402 Produits du tabac 1 740,8 1 996,4 2 114,4 2 042,9 1 798,5 0,8
1201 Soja 1 649,3 1 771,6 1 741,6 1 640,0 1 722,7 1,1
0302 Poisson frais 1 587,4 1 584,0 1 619,0 1 695,5 1 636,3 0,8
0306 Crustacés 1 913,1 1 977,7 1 940,5 1 886,8 1 626,9 − 4,0
0406 Fromage 1 325,7 1 513,1 1 601,9 1 655,9 1 581,0 4,5
0901 Café 1 310,4 1 400,7 1 315,6 1 263,9 1 356,4 0,9
0802 Noix 1 405,0 1 211,8 1 253,6 1 344,3 1 326,2 − 1,4
2304 Tourteau 1 083,0 1 125,2 1 143,2 1 294,4 1 279,0 4,3
1001 Blé et méteil 1 725,8 1 566,0 1 739,8 1 441,4 1 275,2 − 7,3
2106 Préparations alimentaires 998,2 1 077,9 1 170,2 1 271,6 1 225,1 5,3
1604 Préparations de poissons 831,7 1 126,5 1 298,2 1 376,9 1 219,3 10,0
0304 Filets de poisson 1 067,6 1 124,1 1 247,7 1 212,0 1 183,5 2,6

Source : Global Trade Tracker, 2021.

*TCAC : taux de croissance annuelle composé.

Principales importations de produits agroalimentaires et de produits de la mer

1. Mollusques (SH 0307)

Dix principaux fournisseurs de mollusques de l'Espagne (millions de dollars canadiens)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* (%) 2016-2020
International 2 215,4 2 650,0 3 036,3 2 617,2 2 266,9 0,6
Maroc 571,7 674,1 709,2 607,0 589,7 0,8
Îles Falkland 233,6 205,6 293,5 316,2 306,6 7,0
Mauritanie 144,4 273,8 356,2 322,2 209,6 9,8
Pérou 127,4 155,5 232,6 256,1 196,1 11,4
Inde 235,4 294,0 203,7 176,5 195,8 − 4,5
Chine 210,2 219,2 258,1 181,7 111,3 − 14,7
Portugal 153,4 160,5 182,8 128,8 106,8 − 8,7
France 95,0 114,7 115,7 114,2 105,7 2,7
Italie 76,9 89,8 95,2 79,0 82,0 1,6
Argentine 51,8 67,8 69,1 45,8 62,9 5,0
Canada (29e) 1,9 3,4 1,7 2,9 2,2 4,4

Source : Global Trade Tracker, 2021.

*TCAC : taux de croissance annuelle composé.

Dix principaux fournisseurs de mollusques de l'Espagne (parts en %)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 Écart des point de pourcentage* 2016-2020
Maroc 25,8 25,4 23,4 23,2 26,0 0,2
Îles Falkland 10,6 7,8 9,7 12,1 13,5 2,9
Mauritanie 6,5 10,3 11,7 12,3 9,2 2,7
Pérou 5,8 5,9 7,7 9,8 8,7 2,9
Inde 10,6 11,1 6,7 6,7 8,6 − 2,0
Chine 9,5 8,3 8,5 6,9 4,9 − 4,6
Portugal 6,9 6,1 6,0 4,9 4,7 − 2,2
France 4,3 4,3 3,8 4,4 4,7 0,4
Italie 3,5 3,4 3,1 3,0 3,6 0,1
Argentine 2,3 2,6 2,3 1,8 2,8 0,5

Source : Global Trade Tracker, 2021

*Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016

Écart de l'approvisionnement en mollusques du Canada (millions de dollars canadiens)
Catégorie 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* (%) 2016-2020
Importations en provenance de tous les pays 2 215,4 2 650,0 3 036,3 2 617,2 2 266,9 0,6
Importations en provenance du Canada 1,9 3,4 1,7 2,9 2,2 4,4
Écart d'approvisionnement 2 213,5 2 646,6 3 034,6 2 614,3 2 264,7 0,6

Source : Global Trade Tracker, 2021.

*TCAC : taux de croissance annuelle composé.

2. Maïs (SH 1005)

Dix principaux fournisseurs de maïs de l'Espagne (millions de dollars canadiens)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* (%) 2016-2020
International 1 619,8 1 926,8 2 544,6 2 587,3 2 212,7 8,1
Ukraine 567,0 516,4 703,0 991,9 677,2 4,5
Brésil 67,7 544,3 652,9 736,1 589,9 71,8
France 512,1 445,8 463,3 378,9 475,8 − 1,8
Roumanie 166,3 179,3 188,6 224,3 224,7 7,8
Serbie 47,5 0,0 0,0 29,6 70,6 10,4
Bulgarie 39,5 37,1 6,0 46,3 53,3 7,8
Portugal 7,5 13,7 57,2 31,8 32,0 43,9
Canada 75,9 52,5 66,5 72,6 25,6 − 23,8
Argentine 15,8 26,1 31,9 14,4 13,8 − 3,4
Pays-Bas 0,7 0,2 2,1 3,1 11,3 102,6

Source : Global Trade Tracker, 2021.

*TCAC : taux de croissance annuelle composé.

Dix principaux fournisseurs de maïs de l'Espagne (parts en %)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 Écart des point de pourcentage* 2016-2020
Ukraine 35,0 26,8 27,6 38,3 30,6 − 4,4
Brésil 4,2 28,3 25,7 28,5 26,7 22,5
France 31,6 23,1 18,2 14,6 21,5 − 10,1
Roumanie 10,3 9,3 7,4 8,7 10,2 − 0,1
Serbie 2,9 0,0 0,0 1,1 3,2 0,3
Bulgarie 2,4 1,9 0,2 1,8 2,4 0,0
Portugal 0,5 0,7 2,3 1,2 1,5 1,0
Canada 4,7 2,7 2,6 2,8 1,2 − 3,5
Argentine 1,0 1,4 1,3 0,6 0,6 − 0,4
Pays-Bas 0,0 0,0 0,1 0,1 0,5 0,5

Source : Global Trade Tracker, 2021

*Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016

Écart de l'approvisionnement en maïs du Canada (millions de dollars canadiens)
Catégorie 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* (%) 2016-2020
Importations en provenance de tous les pays 1 619,8 1 926,8 2 544,6 2 587,3 2 212,7 8,1
Importations en provenance du Canada 75,9 52,5 66,5 72,6 25,6 − 23,8
Écart d'approvisionnement 1 543,90 1 874,30 2 478,10 2 514,70 2 187,10 9,1

Source : Global Trade Tracker, 2021.

*TCAC : taux de croissance annuelle composé.

3. Soja (SH 1201)

Dix principaux fournisseurs de soja de l'Espagne (millions de dollars canadiens)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* (%) 2016-2020
International 1 649,3 1 771,6 1 741,6 1 640,0 1 722,7 1,1
Brésil 909,3 935,9 1 031,8 813,9 1 040,3 3,4
États-Unis 482,9 352,0 572,0 687,9 511,3 1,4
Canada 49,6 122,3 27,3 49,0 53,1 1,7
France 13,3 11,7 18,6 24,0 27,5 19,9
Argentine 11,0 36,6 0,0 0,0 24,2 21,9
Ukraine 27,1 31,8 40,4 35,1 18,7 − 8,9
Paraguay 141,8 229,0 28,9 3,9 17,9 − 40,4
Luxembourg 0,0 0,0 0,0 0,0 8,5  
Portugal 1,9 3,7 3,1 2,3 5,9 32,6
Togo 5,6 3,1 0,5 4,8 3,7 − 9,8

Source : Global Trade Tracker, 2021.

*TCAC : taux de croissance annuelle composé.

Dix principaux fournisseurs de soja de l'Espagne (parts en %)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 Écart des point de pourcentage* 2016-2020
Brésil 55,1 52,8 59,2 49,6 60,4 5,3
États-Unis 29,3 19,9 32,8 42,0 29,7 0,4
Canada 3,0 6,9 1,6 3,0 3,1 0,1
France 0,8 0,7 1,1 1,5 1,6 0,8
Argentine 0,7 2,1 0,0 0,0 1,4 0,7
Ukraine 1,7 1,8 2,3 2,1 1,1 − 0,6
Paraguay 8,6 12,9 1,7 0,2 1,0 − 7,6
Luxembourg 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,5
Portugal 0,1 0,2 0,2 0,1 0,3 0,2
Togo 0,3 0,2 0,0 0,3 0,2 − 0,1

Source : Global Trade Tracker, 2021

*Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016

Écart de l'approvisionnement en soja du Canada (millions de dollars canadiens)
Catégorie 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* (%) 2016-2020
Importations en provenance de tous les pays 1 649,3 1 771,6 1 741,6 1 640,0 1 722,7 1,1
Importations en provenance du Canada 49,6 122,3 27,3 49,0 53,1 1,7
Écart d'approvisionnement 1 599,70 1 649,30 1 714,30 1 591,00 1 669,60 1,1

Source : Global Trade Tracker, 2021.

*TCAC : taux de croissance annuelle composé.

4. Poissons frais (SH 0302)

Dix principaux fournisseurs de poissons frais de l'Espagne (millions de dollars canadiens)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* (%) 2016-2020
International 1 587,4 1 584,0 1 619,0 1 695,5 1 636,3 0,8
France 309,8 308,9 306,7 294,3 251,0 − 5,1
Suède 150,5 279,6 270,1 243,5 225,7 10,7
Norvège 153,1 129,4 144,1 188,3 205,7 7,7
Grèce 96,1 94,1 92,3 127,4 196,9 19,6
Portugal 132,4 147,4 139,5 159,0 145,7 2,4
Danemark 177,3 77,9 101,0 116,7 113,4 − 10,6
Royaume-Uni 109,8 115,8 105,8 106,0 97,2 − 3,0
Maroc 74,6 85,1 90,0 86,8 76,5 0,6
Turquie 43,9 48,1 61,7 57,4 59,1 7,7
Mauritanie 70,0 61,1 61,4 52,2 50,7 − 7,8
Canada (32e) 5,9 4,4 2,0 1,6 0,5 − 45,2

Source : Global Trade Tracker, 2021.

*TCAC : taux de croissance annuelle composé.

Dix principaux fournisseurs de poissons frais de l'Espagne (parts en %)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 Écart des point de pourcentage* 2016-2020
France 19,5 19,5 19,0 17,4 15,3 − 4,2
Suède 9,5 17,7 16,7 14,4 13,8 4,3
Norvège 9,6 8,2 8,9 11,1 12,6 3,0
Grèce 6,1 5,9 5,7 7,5 12,0 5,9
Portugal 8,3 9,3 8,6 9,4 8,9 0,6
Danemark 11,2 4,9 6,2 6,9 6,9 − 4,3
Royaume-Uni 6,9 7,3 6,5 6,3 5,9 − 1,0
Maroc 4,7 5,4 5,6 5,1 4,7 0,0
Turquie 2,8 3,0 3,8 3,4 3,6 0,8
Mauritanie 4,4 3,9 3,8 3,1 3,1 − 1,3

Source : Global Trade Tracker, 2021

*Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016

Écart de l'approvisionnement en poissons frais du Canada (millions de dollars canadiens)
Catégorie 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* (%) 2016-2020
Importations en provenance de tous les pays 1 587,4 1 584,0 1 619,0 1 695,5 1 636,3 0,8
Importations en provenance du Canada 5,9 4,4 2,0 1,6 0,5 − 45,2
Écart d'approvisionnement 1 581,50 1 579,60 1 617,00 1 693,90 1 635,80 0,8

Source : Global Trade Tracker, 2021.

*TCAC : taux de croissance annuelle composé.

5. Crustacés (SH 0306)

Dix principaux fournisseurs de crustacés de l'Espagne (millions de dollars canadiens)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* (%) 2016-2020
International 1913,1 1 977,7 1 940,5 1 886,8 1 626,9 − 4,0
Argentine 472,8 498,8 482,3 457,8 375,6 − 5,6
Équateur 305,0 323,7 293,5 297,5 334,4 2,3
Chine (République populaire de) 107,4 110,2 141,4 128,2 110,2 0,6
Maroc 100,5 100,3 99,4 99,0 85,4 − 4,0
Royaume-Uni 116,5 116,7 110,0 105,8 79,2 − 9,2
Portugal 63,5 75,2 91,9 76,1 67,6 1,6
Nicaragua 65,9 58,0 61,1 66,1 50,4 − 6,5
Canada 31,7 31,5 56,4 64,7 47,9 10,8
Vénézuéla 21,8 33,2 25,2 51,8 44,4 19,6
Tunisie 67,3 45,7 36,4 39,4 37,0 − 13,9

Source : Global Trade Tracker, 2021.

*TCAC : taux de croissance annuelle composé.

Dix principaux fournisseurs de crustacés de l'Espagne (parts en %)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 Variation des point de pourcentage* 2016-2020
Argentine 24,7 25,2 24,9 24,3 23,1 − 1,6
Équateur 15,9 16,4 15,1 15,8 20,6 4,7
Chine (République populaire de) 5,6 5,6 7,3 6,8 6,8 1,2
Maroc 5,3 5,1 5,1 5,3 5,3 0,0
Royaume-Uni 6,1 5,9 5,7 5,6 4,9 − 1,2
Portugal 3,3 3,8 4,7 4,0 4,2 0,9
Nicaragua 3,5 2,9 3,2 3,5 3,1 − 0,4
Canada 1,7 1,6 2,9 3,4 2,9 1,2
Vénézuéla 1,1 1,7 1,3 2,8 2,7 1,6
Tunisie 3,5 2,3 1,9 2,1 2,3 − 1,2

Source : Global Trade Tracker, 2021

*Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016

Écart de l'approvisionnement en crustacés du Canada (millions de dollars canadiens)
Catégorie 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* (%) 2016-2020
Importations en provenance de tous les pays 1913,1 1 977,7 1 940,5 1 886,8 1 626,9 − 4,0
Importations en provenance du Canada 31,7 31,5 56,4 64,7 47,9 10,8
Écart d'approvisionnement 1 881,40 1 946,20 1 884,10 1 822,10 1 579,00 − 4,3

Source : Global Trade Tracker, 2021.

*TCAC : taux de croissance annuelle composé.

6. Fromage de spécialité (SH 0406)

Dix principaux fournisseurs de fromage de l'Espagne (millions de dollars canadiens)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* (%) 2016-2020
International 1 325,7 1 513,1 1 601,9 1 655,9 1 581,0 4,5
Pays-Bas 250,8 280,8 297,7 321,2 333,7 7,4
France 355,2 376,6 388,9 368,0 319,5 − 2,6
Allemagne 275,2 338,4 352,9 358,9 310,2 3,0
Italie 161,6 186,6 217,4 238,5 226,1 8,8
Danemark 100,1 110,0 107,6 114,3 126,5 6,0
Belgique 54,0 70,0 72,8 69,4 80,4 10,5
Royaume-Uni 35,4 47,0 52,7 57,3 59,4 13,8
Irlande 32,5 37,4 33,6 41,8 37,6 3,8
Pologne 13,0 18,8 29,1 28,9 28,3 21,6
Grèce 4,1 4,1 5,8 9,9 11,6 30,2
Canada (25e) 0,0 0,0 0,0 0,6 0,1  

Source : Global Trade Tracker, 2021.

*TCAC : taux de croissance annuelle composé.

Dix principaux fournisseurs de fromage de l'Espagne (parts en %)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 Variation des point de pourcentage* 2016-2020
Pays-Bas 18,9 18,6 18,6 19,4 21,1 2,2
France 26,8 24,9 24,3 22,2 20,2 − 6,6
Allemagne 20,8 22,4 22,0 21,7 19,6 − 1,2
Italie 12,2 12,3 13,6 14,4 14,3 2,1
Danemark 7,6 7,3 6,7 6,9 8,0 0,4
Belgique 4,1 4,6 4,5 4,2 5,1 1,0
Royaume-Uni 2,7 3,1 3,3 3,5 3,8 1,1
Irlande 2,5 2,5 2,1 2,5 2,4 − 0,1
Pologne 1,0 1,2 1,8 1,7 1,8 0,8
Grèce 0,3 0,3 0,4 0,6 0,7 0,4

Source : Global Trade Tracker, 2021

*Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016

Écart de l'approvisionnement en fromage du Canada (millions de dollars canadiens)
Catégorie 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* (%) 2016-2020
Importations en provenance de tous les pays 1 325,7 1 513,1 1 601,9 1 655,9 1 581,0 4,5
Importations en provenance du Canada 0,0 0,0 0,0 0,6 0,1  
Écart d'approvisionnement 1 325,7 1 513,1 1 601,9 1 655,9 1 580,9 4,5

Source : Global Trade Tracker, 2021.

*TCAC : taux de croissance annuelle composé.

7. Blé et méteil (SH 1001)

Dix principaux fournisseurs de blé et de méteil de l'Espagne (millions de dollars canadiens)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* (%) 2016-2020
International 1 725,8 1 566,0 1 739,8 1 441,4 1 275,2 − 7,3
France 387,0 415,6 456,8 450,5 416,6 1,9
Bulgarie 242,6 404,3 302,9 251,0 169,0 − 8,6
Lituanie 110,3 76,5 77,6 129,9 122,6 2,7
Ukraine 121,9 138,7 226,7 161,6 103,7 − 4,0
Suède 32,3 36,6 27,7 23,4 83,2 26,7
Danemark 98,7 62,6 8,9 90,6 68,7 − 8,7
Canada 4,5 2,7 65,4 34,8 65,4 95,7
Allemagne 50,9 74,0 55,8 10,6 57,8 3,2
Roumanie 78,1 131,4 252,5 100,8 54,1 − 8,8
Non précisé 30,6 0,1 0,1 0,1 30,5 − 0,1

Source : Global Trade Tracker, 2021.

*TCAC : taux de croissance annuelle composé.

Dix principaux fournisseurs de blé et de méteil de l'Espagne (parts en %)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 Variation des point de pourcentage* 2016-2020
France 22,4 26,5 26,3 31,3 32,7 10,3
Bulgarie 14,1 25,8 17,4 17,4 13,3 − 0,8
Lituanie 6,4 4,9 4,5 9,0 9,6 3,2
Ukraine 7,1 8,9 13,0 11,2 8,1 1,0
Suède 1,9 2,3 1,6 1,6 6,5 4,6
Danemark 5,7 4,0 0,5 6,3 5,4 − 0,3
Canada 0,3 0,2 3,8 2,4 5,1 4,8
Allemagne 3,0 4,7 3,2 0,7 4,5 1,5
Roumanie 4,5 8,4 14,5 7,0 4,2 − 0,3
Non précisé 1,8 0,0 0,0 0,0 2,4 0,6

Source : Global Trade Tracker, 2021

*Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016

Écart de l'approvisionnement en blé et en méteil du Canada (millions de dollars canadiens)
Catégorie 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* (%) 2016-2020
Importations en provenance de tous les pays 1 725,8 1 566,0 1 739,8 1 441,4 1 275,2 − 7,3
Importations en provenance du Canada 4,5 2,7 65,4 34,8 65,4 95,7
Écart d'approvisionnement 1 721,3 1 563,3 1 674,4 1 406,6 1 209,8 − 8,4

Source : Global Trade Tracker, 2021.

*TCAC : taux de croissance annuelle composé.

8. Préparations alimentaires (SH 2106)

Dix principaux fournisseurs de préparations alimentaires de l'Espagne (millions de dollars canadiens)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* (%) 2016-2020
International 998,2 1 077,9 1 170,2 1 271,6 1 225,1 5,3
France 176,5 184,4 196,0 199,9 206,2 4,0
Allemagne 175,1 192,8 197,3 181,9 204,5 4,0
Pays-Bas 112,6 139,2 134,7 168,9 178,0 12,1
Italie 125,8 139,4 155,9 188,2 173,8 8,4
Royaume-Uni 65,0 68,9 98,0 108,8 77,6 4,5
États-Unis 33,3 28,5 29,2 36,8 53,0 12,3
Danemark 27,8 33,1 37,0 51,0 50,0 15,9
Belgique 35,2 42,1 47,2 53,2 49,3 8,8
Portugal 28,0 26,4 28,8 33,2 35,5 6,1
Irlande 70,1 66,6 75,9 75,5 32,1 − 17,7
Canada (24e) 1,7 1,6 1,1 2,4 2,5 10,9

Source : Global Trade Tracker, 2021.

*TCAC : taux de croissance annuelle composé.

Dix principaux fournisseurs de préparations alimentaires de l'Espagne (parts en %)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 Variation des point de pourcentage* 2016-2020
France 17,7 17,1 16,7 15,7 16,8 − 0,9
Allemagne 17,5 17,9 16,9 14,3 16,7 − 0,8
Pays-Bas 11,3 12,9 11,5 13,3 14,5 3,2
Italie 12,6 12,9 13,3 14,8 14,2 1,6
Royaume-Uni 6,5 6,4 8,4 8,6 6,3 − 0,2
États-Unis 3,3 2,6 2,5 2,9 4,3 1,0
Danemark 2,8 3,1 3,2 4,0 4,1 1,3
Belgique 3,5 3,9 4,0 4,2 4,0 0,5
Portugal 2,8 2,5 2,5 2,6 2,9 0,1
Irlande 7,0 6,2 6,5 5,9 2,6 − 4,4

Source : Global Trade Tracker, 2021

*Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016

Écart de l'approvisionnement en préparations alimentaires du Canada (millions de dollars canadiens)
Catégorie 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* (%) 2016-2020
Importations en provenance de tous les pays 998,2 1 077,9 1 170,2 1 271,6 1 225,1 5,3
Importations en provenance du Canada 1,7 1,6 1,1 2,4 2,5 10,9
Écart d'approvisionnement 996,5 1 076,3 1 169,10 1 269,2 1 222,6 5,2

Source : Global Trade Tracker, 2021.

*TCAC : taux de croissance annuelle composé.

9. Filets de poisson (SH 0304)

Dix principaux fournisseurs de filets de poisson de l'Espagne (millions de dollars canadiens)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* (%) 2016-2020
International 1 067,6 1 124,1 1 247,7 1 212,0 1 183,5 2,6
Namibie 189,6 217,1 250,9 238,9 241,6 6,2
Pays-Bas 89,0 90,2 86,0 81,5 113,0 6,1
Chine 124,7 132,2 141,4 148,8 110,5 − 3,0
États-Unis 70,8 61,7 82,9 83,7 85,1 4,7
Afrique du Sud 34,0 37,4 58,4 55,9 62,8 16,5
Suède 5,9 17,4 37,3 30,0 55,0 74,5
Argentine 61,1 55,3 42,4 49,9 52,0 − 4,0
Norvège 30,3 28,5 17,6 24,9 41,2 8,0
Islande 73,0 68,1 85,0 87,1 40,6 − 13,7
Chili 38,9 42,0 48,1 47,7 37,2 − 1,1
Canada (46e) 0,2 0,1 0,7 0,1 1,1 57,2

Source : Global Trade Tracker, 2021.

*TCAC : taux de croissance annuelle composé.

Dix principaux fournisseurs de filets de poisson de l'Espagne (parts en %)
Pays 2016 2017 2018 2019 2020 Variation des point de pourcentage* 2016-2020
Namibie 17,8 19,3 20,1 19,7 20,4 2,6
Pays-Bas 8,3 8,0 6,9 6,7 9,6 1,3
Chine (République populaire de) 11,7 11,8 11,3 12,3 9,3 − 2,4
États-Unis 6,6 5,5 6,7 6,9 7,2 0,6
Afrique du Sud 3,2 3,3 4,7 4,6 5,3 2,1
Suède 0,6 1,6 3,0 2,5 4,7 4,1
Argentine 5,7 4,9 3,4 4,1 4,4 − 1,3
Norvège 2,8 2,5 1,4 2,1 3,5 0,7
Islande 6,8 6,1 6,8 7,2 3,4 − 3,4
Chili 3,6 3,7 3,9 3,9 3,1 − 0,5

Source : Global Trade Tracker, 2021

*Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016

Écart de l'approvisionnement en filets de poisson du Canada (millions de dollars canadiens)
Catégorie 2016 2017 2018 2019 2020 TCAC* (%) 2016-2020
Importations en provenance de tous les pays 1 067,6 1 124,1 1 247,7 1 212,0 1 183,5 2,6
Importations en provenance du Canada 0,2 0,1 0,7 0,1 1,1 57,2
Écart d'approvisionnement 1 067,40 1 124,00 1 247,00 1 211,90 1 182,40 2,6

Source : Global Trade Tracker, 2021.

*TCAC : taux de croissance annuelle composé.

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Renseignements sur les marchés internationaux de l'agroalimentaire
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Pour en savoir plus sur les industries agroalimentaires du Canada :

Secteurs agricoles du Canada
Aliments transformés et boissons, aide relative aux exigences réglementaires, processus d'approbation réglementaire, réglementation du secteur, Loi sur le commerce des spiritueux.

Pour de plus amples renseignements sur ANUGA 2021 (en anglais seulement), veuillez communiquer avec :

Ben Berry, directeur adjoint
Stratégie et organisation, foires commerciales
Agriculture et Agroalimentaire Canada
ben.berry@agr.gc.ca

Ressources

  • Global Trade Tracker, 2021

Analyse du commerce compétitif – Tendances du marché des produits agroalimentaires et des produits de la mer en Espagne
Rapport d'analyse mondiale

Préparé par : Kris Clipsham, analyste des marchés

© Sa Majesté la Reine du chef du Canada, représentée par le ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire (2022).

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