Note : Ce rapport contient des données prévisionnelles basées sur les chiffres historiques.
Sommaire
L'analyse de la concurrence consiste à examiner les principaux concurrents afin d'établir la situation d'une entreprise ou d'un pays au sein d'une industrie ou d'un secteur.
La présente analyse porte sur le commerce des produits agroalimentaires et des produits de la mer en Espagne, et cerne les débouchés et les secteurs de croissance potentielle pour les exportateurs canadiens.
Le rapport fait état des 10 principaux produits agroalimentaires et produits de la mer importés par l'Espagne. Il comprend des analyses des écarts faisant ressortir les secteurs de croissance potentielle pour les exportateurs canadiens.
Aperçu du marché espagnol
L'Espagne est le sixième importateur de produits agroalimentaires et de produits de la mer dans le monde. Le pays a enregistré des importations d'une valeur de 54,8 G$ CA en 2020, et la part du Canada s'établissait à 0,5 %, ou 287,2 M$ CA.
L'Espagne est un exportateur net de produits agroalimentaires et de produits de la mer, et son excédent commercial s'élevait à 27,2 G$ CA en 2020. Les importations espagnoles de produits agroalimentaires et de produits de la mer ont augmenté à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 2,5 % entre 2016 et 2020.
Les principaux pays fournisseurs de l'Espagne étaient surtout des pays de l'Union européenne (UE). Ses plus importants fournisseurs à l'extérieur de l'UE étaient le Brésil, le Maroc, les États-Unis et la Chine. Les cinq principaux produits importés par l'Espagne entre 2016 et 2020 étaient les mollusques, le maïs, l'huile de palme, les produits du tabac, le soja et les poissons frais.
En 2020, le Canada a épongé un déficit commercial au titre des produits agroalimentaires et des produits de la mer avec l'Espagne de 334,4 M$ CA. Les importations espagnoles de produits agroalimentaires et de produits de la mer depuis le Canada ont augmenté à un TCAC de 0,7 % entre 2016 et 2020. Les principales importations en provenance du Canada étaient le maïs, les crustacés et le soja.
Aperçu des échanges commerciaux
L'Espagne est un exportateur net de produits agroalimentaires et de produits de la mer. En 2020, son excédent commercial au titre des produits agroalimentaires et des produits de la mer s'établissait à 27,2 G$ CA, les importations étant évaluées à 54,8 G$ CA et les exportations, à 82,0 G$ CA. Les importations ont connu une croissance à un TCAC de 2,5 % entre 2016 et 2020. En 2020, le Canada a épongé un déficit commercial au titre des produits agroalimentaires et des produits de la mer avec l'Espagne de 334,4 M$ CA.
Les principaux produits agroalimentaires et produits de la mer importés par l'Espagne en 2020 étaient les mollusques, le maïs, l'huile de palme, les produits du tabac et le soja. Les principaux pays fournisseurs étaient surtout des pays de l'UE, notamment la France, l'Allemagne, les Pays-Bas et le Portugal. Les plus importants fournisseurs à l'extérieur de l'UE étaient le Brésil, le Maroc, les États-Unis, et la Chine. Les importations en provenance du Canada ont connu une croissance entre 2016 et 2020, affichant un TCAC de 0,7 %. Pour ce qui est de la part du marché, le Canada occupait le 39e rang dans l'ensemble et le 27e rang parmi les fournisseurs non membres de l'UE.
| Pays | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | TCAC* (%) 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| International | 49 686,6 | 53 550,3 | 56 573,0 | 55 956,8 | 54 797,8 | 2,5 |
| France | 7 179,3 | 7 308,5 | 7 652,6 | 7 276,8 | 7 174,9 | 0,0 |
| Allemagne | 4 000,7 | 4 472,6 | 4 647,6 | 4 525,3 | 4 430,3 | 2,6 |
| Pays-Bas | 3 580,6 | 3 723,7 | 3 651,3 | 3 893,6 | 3 688,2 | 0,7 |
| Portugal | 2 826,4 | 2 960,4 | 3 230,1 | 3 099,2 | 3 254,0 | 3,6 |
| Brésil | 1 816,9 | 2 435,8 | 2 594,2 | 2 486,0 | 2 712,5 | 10,5 |
| Italie | 2 200,4 | 2 335,5 | 2 397,4 | 2 468,6 | 2 446,4 | 2,7 |
| Maroc | 1 729,0 | 2 046,4 | 2 360,6 | 2 303,4 | 2 386,3 | 8,4 |
| États-Unis | 2 502,7 | 2 140,8 | 2 843,2 | 2 494,2 | 2 234,1 | − 2,8 |
| Chine | 1 181,2 | 1 354,5 | 1 599,6 | 1 650,3 | 1 710,8 | 9,7 |
| Belgique | 1 257,5 | 1 343,7 | 1 382,5 | 1 528,1 | 1 605,0 | 6,3 |
| Canada (39e) | 279,7 | 327,7 | 303,1 | 308,8 | 287,2 | 0,7 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021. *TCAC : taux de croissance annuelle composé. |
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En 2020, le Canada était le huitième fournisseur de maïs et de crustacés de l'Espagne, et son troisième fournisseur de soja, avec des exportations d'une valeur de 126,6 M$ CA pour ces trois produits. Le blé, les préparations alimentaires et les crustacés étaient les produits importés du Canada dont la croissance a été la plus rapide entre 2016 et 2020. En 2020, l'écart de l'approvisionnement en importations du Canada à destination de l'Espagne était de 54,5 G$ CA, valeur ayant augmenté à un TCAC de 2,5 % entre 2016 et 2020.
| Pays | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | Écart des point de pourcentage* 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| France | 14,5 | 13,7 | 13,5 | 13,0 | 13,1 | − 1,4 |
| Allemagne | 8,1 | 8,4 | 8,2 | 8,1 | 8,1 | 0,0 |
| Pays-Bas | 7,2 | 7,0 | 6,5 | 7,0 | 6,7 | − 0,5 |
| Portugal | 5,7 | 5,5 | 5,7 | 5,5 | 5,9 | 0,3 |
| Brésil | 3,7 | 4,6 | 4,6 | 4,4 | 5,0 | 1,3 |
| Italie | 4,4 | 4,4 | 4,2 | 4,4 | 4,5 | 0,0 |
| Maroc | 3,5 | 3,8 | 4,2 | 4,1 | 4,4 | 0,9 |
| États-Unis | 5,0 | 4,0 | 5,0 | 4,5 | 4,1 | − 1,0 |
| Chine | 2,4 | 2,5 | 2,8 | 3,0 | 3,1 | 0,7 |
| Belgique | 2,5 | 2,5 | 2,4 | 2,7 | 2,9 | 0,4 |
| Canada (39e) | 0,6 | 0,6 | 0,5 | 0,6 | 0,5 | − 0,1 |
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Source : Global Trade Tracker, 2021 *Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016 |
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| Catégorie | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | TCAC* (%) 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations en provenance de tous les pays | 49 686,6 | 53 550,3 | 56 573,0 | 55 956,8 | 54 797,8 | 2,5 |
| Importations en provenance du Canada | 279,7 | 327,7 | 303,1 | 308,8 | 287,2 | 0,7 |
| Écart d'approvisionnement | 49 406,9 | 53 222,6 | 56 269,9 | 55 648,0 | 54 510,6 | 2,5 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021. *TCAC : taux de croissance annuelle composé. |
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| Code SH | Produit | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | TCAC* (%) 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations totales | 49 686,6 | 53 550,3 | 56 573,0 | 55 956,8 | 54 797,8 | 2,5 | |
| 0307 | Mollusques | 2 215,4 | 2 650,0 | 3 036,3 | 2 617,2 | 2 266,9 | 0,6 |
| 1005 | Maïs | 1 619,8 | 1 926,8 | 2 544,6 | 2 587,3 | 2 212,7 | 8,1 |
| 1511 | Huile de palme | 1 364,3 | 1 878,7 | 1 709,1 | 1 561,6 | 1 867,4 | 8,2 |
| 2402 | Produits du tabac | 1 740,8 | 1 996,4 | 2 114,4 | 2 042,9 | 1 798,5 | 0,8 |
| 1201 | Soja | 1 649,3 | 1 771,6 | 1 741,6 | 1 640,0 | 1 722,7 | 1,1 |
| 0302 | Poisson frais | 1 587,4 | 1 584,0 | 1 619,0 | 1 695,5 | 1 636,3 | 0,8 |
| 0306 | Crustacés | 1 913,1 | 1 977,7 | 1 940,5 | 1 886,8 | 1 626,9 | − 4,0 |
| 0406 | Fromage | 1 325,7 | 1 513,1 | 1 601,9 | 1 655,9 | 1 581,0 | 4,5 |
| 0901 | Café | 1 310,4 | 1 400,7 | 1 315,6 | 1 263,9 | 1 356,4 | 0,9 |
| 0802 | Noix | 1 405,0 | 1 211,8 | 1 253,6 | 1 344,3 | 1 326,2 | − 1,4 |
| 2304 | Tourteau | 1 083,0 | 1 125,2 | 1 143,2 | 1 294,4 | 1 279,0 | 4,3 |
| 1001 | Blé et méteil | 1 725,8 | 1 566,0 | 1 739,8 | 1 441,4 | 1 275,2 | − 7,3 |
| 2106 | Préparations alimentaires | 998,2 | 1 077,9 | 1 170,2 | 1 271,6 | 1 225,1 | 5,3 |
| 1604 | Préparations de poissons | 831,7 | 1 126,5 | 1 298,2 | 1 376,9 | 1 219,3 | 10,0 |
| 0304 | Filets de poisson | 1 067,6 | 1 124,1 | 1 247,7 | 1 212,0 | 1 183,5 | 2,6 |
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Source : Global Trade Tracker, 2021. *TCAC : taux de croissance annuelle composé. |
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Principales importations de produits agroalimentaires et de produits de la mer
1. Mollusques (SH 0307)
| Pays | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | TCAC* (%) 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| International | 2 215,4 | 2 650,0 | 3 036,3 | 2 617,2 | 2 266,9 | 0,6 |
| Maroc | 571,7 | 674,1 | 709,2 | 607,0 | 589,7 | 0,8 |
| Îles Falkland | 233,6 | 205,6 | 293,5 | 316,2 | 306,6 | 7,0 |
| Mauritanie | 144,4 | 273,8 | 356,2 | 322,2 | 209,6 | 9,8 |
| Pérou | 127,4 | 155,5 | 232,6 | 256,1 | 196,1 | 11,4 |
| Inde | 235,4 | 294,0 | 203,7 | 176,5 | 195,8 | − 4,5 |
| Chine | 210,2 | 219,2 | 258,1 | 181,7 | 111,3 | − 14,7 |
| Portugal | 153,4 | 160,5 | 182,8 | 128,8 | 106,8 | − 8,7 |
| France | 95,0 | 114,7 | 115,7 | 114,2 | 105,7 | 2,7 |
| Italie | 76,9 | 89,8 | 95,2 | 79,0 | 82,0 | 1,6 |
| Argentine | 51,8 | 67,8 | 69,1 | 45,8 | 62,9 | 5,0 |
| Canada (29e) | 1,9 | 3,4 | 1,7 | 2,9 | 2,2 | 4,4 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021. *TCAC : taux de croissance annuelle composé. |
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| Pays | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | Écart des point de pourcentage* 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Maroc | 25,8 | 25,4 | 23,4 | 23,2 | 26,0 | 0,2 |
| Îles Falkland | 10,6 | 7,8 | 9,7 | 12,1 | 13,5 | 2,9 |
| Mauritanie | 6,5 | 10,3 | 11,7 | 12,3 | 9,2 | 2,7 |
| Pérou | 5,8 | 5,9 | 7,7 | 9,8 | 8,7 | 2,9 |
| Inde | 10,6 | 11,1 | 6,7 | 6,7 | 8,6 | − 2,0 |
| Chine | 9,5 | 8,3 | 8,5 | 6,9 | 4,9 | − 4,6 |
| Portugal | 6,9 | 6,1 | 6,0 | 4,9 | 4,7 | − 2,2 |
| France | 4,3 | 4,3 | 3,8 | 4,4 | 4,7 | 0,4 |
| Italie | 3,5 | 3,4 | 3,1 | 3,0 | 3,6 | 0,1 |
| Argentine | 2,3 | 2,6 | 2,3 | 1,8 | 2,8 | 0,5 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021 *Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016 |
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| Catégorie | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | TCAC* (%) 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations en provenance de tous les pays | 2 215,4 | 2 650,0 | 3 036,3 | 2 617,2 | 2 266,9 | 0,6 |
| Importations en provenance du Canada | 1,9 | 3,4 | 1,7 | 2,9 | 2,2 | 4,4 |
| Écart d'approvisionnement | 2 213,5 | 2 646,6 | 3 034,6 | 2 614,3 | 2 264,7 | 0,6 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021. *TCAC : taux de croissance annuelle composé. |
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2. Maïs (SH 1005)
| Pays | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | TCAC* (%) 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| International | 1 619,8 | 1 926,8 | 2 544,6 | 2 587,3 | 2 212,7 | 8,1 |
| Ukraine | 567,0 | 516,4 | 703,0 | 991,9 | 677,2 | 4,5 |
| Brésil | 67,7 | 544,3 | 652,9 | 736,1 | 589,9 | 71,8 |
| France | 512,1 | 445,8 | 463,3 | 378,9 | 475,8 | − 1,8 |
| Roumanie | 166,3 | 179,3 | 188,6 | 224,3 | 224,7 | 7,8 |
| Serbie | 47,5 | 0,0 | 0,0 | 29,6 | 70,6 | 10,4 |
| Bulgarie | 39,5 | 37,1 | 6,0 | 46,3 | 53,3 | 7,8 |
| Portugal | 7,5 | 13,7 | 57,2 | 31,8 | 32,0 | 43,9 |
| Canada | 75,9 | 52,5 | 66,5 | 72,6 | 25,6 | − 23,8 |
| Argentine | 15,8 | 26,1 | 31,9 | 14,4 | 13,8 | − 3,4 |
| Pays-Bas | 0,7 | 0,2 | 2,1 | 3,1 | 11,3 | 102,6 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021. *TCAC : taux de croissance annuelle composé. |
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| Pays | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | Écart des point de pourcentage* 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ukraine | 35,0 | 26,8 | 27,6 | 38,3 | 30,6 | − 4,4 |
| Brésil | 4,2 | 28,3 | 25,7 | 28,5 | 26,7 | 22,5 |
| France | 31,6 | 23,1 | 18,2 | 14,6 | 21,5 | − 10,1 |
| Roumanie | 10,3 | 9,3 | 7,4 | 8,7 | 10,2 | − 0,1 |
| Serbie | 2,9 | 0,0 | 0,0 | 1,1 | 3,2 | 0,3 |
| Bulgarie | 2,4 | 1,9 | 0,2 | 1,8 | 2,4 | 0,0 |
| Portugal | 0,5 | 0,7 | 2,3 | 1,2 | 1,5 | 1,0 |
| Canada | 4,7 | 2,7 | 2,6 | 2,8 | 1,2 | − 3,5 |
| Argentine | 1,0 | 1,4 | 1,3 | 0,6 | 0,6 | − 0,4 |
| Pays-Bas | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 0,1 | 0,5 | 0,5 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021 *Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016 |
||||||
| Catégorie | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | TCAC* (%) 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations en provenance de tous les pays | 1 619,8 | 1 926,8 | 2 544,6 | 2 587,3 | 2 212,7 | 8,1 |
| Importations en provenance du Canada | 75,9 | 52,5 | 66,5 | 72,6 | 25,6 | − 23,8 |
| Écart d'approvisionnement | 1 543,90 | 1 874,30 | 2 478,10 | 2 514,70 | 2 187,10 | 9,1 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021. *TCAC : taux de croissance annuelle composé. |
||||||
3. Soja (SH 1201)
| Pays | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | TCAC* (%) 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| International | 1 649,3 | 1 771,6 | 1 741,6 | 1 640,0 | 1 722,7 | 1,1 |
| Brésil | 909,3 | 935,9 | 1 031,8 | 813,9 | 1 040,3 | 3,4 |
| États-Unis | 482,9 | 352,0 | 572,0 | 687,9 | 511,3 | 1,4 |
| Canada | 49,6 | 122,3 | 27,3 | 49,0 | 53,1 | 1,7 |
| France | 13,3 | 11,7 | 18,6 | 24,0 | 27,5 | 19,9 |
| Argentine | 11,0 | 36,6 | 0,0 | 0,0 | 24,2 | 21,9 |
| Ukraine | 27,1 | 31,8 | 40,4 | 35,1 | 18,7 | − 8,9 |
| Paraguay | 141,8 | 229,0 | 28,9 | 3,9 | 17,9 | − 40,4 |
| Luxembourg | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 8,5 | |
| Portugal | 1,9 | 3,7 | 3,1 | 2,3 | 5,9 | 32,6 |
| Togo | 5,6 | 3,1 | 0,5 | 4,8 | 3,7 | − 9,8 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021. *TCAC : taux de croissance annuelle composé. |
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| Pays | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | Écart des point de pourcentage* 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Brésil | 55,1 | 52,8 | 59,2 | 49,6 | 60,4 | 5,3 |
| États-Unis | 29,3 | 19,9 | 32,8 | 42,0 | 29,7 | 0,4 |
| Canada | 3,0 | 6,9 | 1,6 | 3,0 | 3,1 | 0,1 |
| France | 0,8 | 0,7 | 1,1 | 1,5 | 1,6 | 0,8 |
| Argentine | 0,7 | 2,1 | 0,0 | 0,0 | 1,4 | 0,7 |
| Ukraine | 1,7 | 1,8 | 2,3 | 2,1 | 1,1 | − 0,6 |
| Paraguay | 8,6 | 12,9 | 1,7 | 0,2 | 1,0 | − 7,6 |
| Luxembourg | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,5 | 0,5 |
| Portugal | 0,1 | 0,2 | 0,2 | 0,1 | 0,3 | 0,2 |
| Togo | 0,3 | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 0,2 | − 0,1 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021 *Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016 |
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| Catégorie | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | TCAC* (%) 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations en provenance de tous les pays | 1 649,3 | 1 771,6 | 1 741,6 | 1 640,0 | 1 722,7 | 1,1 |
| Importations en provenance du Canada | 49,6 | 122,3 | 27,3 | 49,0 | 53,1 | 1,7 |
| Écart d'approvisionnement | 1 599,70 | 1 649,30 | 1 714,30 | 1 591,00 | 1 669,60 | 1,1 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021. *TCAC : taux de croissance annuelle composé. |
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4. Poissons frais (SH 0302)
| Pays | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | TCAC* (%) 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| International | 1 587,4 | 1 584,0 | 1 619,0 | 1 695,5 | 1 636,3 | 0,8 |
| France | 309,8 | 308,9 | 306,7 | 294,3 | 251,0 | − 5,1 |
| Suède | 150,5 | 279,6 | 270,1 | 243,5 | 225,7 | 10,7 |
| Norvège | 153,1 | 129,4 | 144,1 | 188,3 | 205,7 | 7,7 |
| Grèce | 96,1 | 94,1 | 92,3 | 127,4 | 196,9 | 19,6 |
| Portugal | 132,4 | 147,4 | 139,5 | 159,0 | 145,7 | 2,4 |
| Danemark | 177,3 | 77,9 | 101,0 | 116,7 | 113,4 | − 10,6 |
| Royaume-Uni | 109,8 | 115,8 | 105,8 | 106,0 | 97,2 | − 3,0 |
| Maroc | 74,6 | 85,1 | 90,0 | 86,8 | 76,5 | 0,6 |
| Turquie | 43,9 | 48,1 | 61,7 | 57,4 | 59,1 | 7,7 |
| Mauritanie | 70,0 | 61,1 | 61,4 | 52,2 | 50,7 | − 7,8 |
| Canada (32e) | 5,9 | 4,4 | 2,0 | 1,6 | 0,5 | − 45,2 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021. *TCAC : taux de croissance annuelle composé. |
||||||
| Pays | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | Écart des point de pourcentage* 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| France | 19,5 | 19,5 | 19,0 | 17,4 | 15,3 | − 4,2 |
| Suède | 9,5 | 17,7 | 16,7 | 14,4 | 13,8 | 4,3 |
| Norvège | 9,6 | 8,2 | 8,9 | 11,1 | 12,6 | 3,0 |
| Grèce | 6,1 | 5,9 | 5,7 | 7,5 | 12,0 | 5,9 |
| Portugal | 8,3 | 9,3 | 8,6 | 9,4 | 8,9 | 0,6 |
| Danemark | 11,2 | 4,9 | 6,2 | 6,9 | 6,9 | − 4,3 |
| Royaume-Uni | 6,9 | 7,3 | 6,5 | 6,3 | 5,9 | − 1,0 |
| Maroc | 4,7 | 5,4 | 5,6 | 5,1 | 4,7 | 0,0 |
| Turquie | 2,8 | 3,0 | 3,8 | 3,4 | 3,6 | 0,8 |
| Mauritanie | 4,4 | 3,9 | 3,8 | 3,1 | 3,1 | − 1,3 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021 *Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016 |
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| Catégorie | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | TCAC* (%) 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations en provenance de tous les pays | 1 587,4 | 1 584,0 | 1 619,0 | 1 695,5 | 1 636,3 | 0,8 |
| Importations en provenance du Canada | 5,9 | 4,4 | 2,0 | 1,6 | 0,5 | − 45,2 |
| Écart d'approvisionnement | 1 581,50 | 1 579,60 | 1 617,00 | 1 693,90 | 1 635,80 | 0,8 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021. *TCAC : taux de croissance annuelle composé. |
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5. Crustacés (SH 0306)
| Pays | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | TCAC* (%) 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| International | 1913,1 | 1 977,7 | 1 940,5 | 1 886,8 | 1 626,9 | − 4,0 |
| Argentine | 472,8 | 498,8 | 482,3 | 457,8 | 375,6 | − 5,6 |
| Équateur | 305,0 | 323,7 | 293,5 | 297,5 | 334,4 | 2,3 |
| Chine (République populaire de) | 107,4 | 110,2 | 141,4 | 128,2 | 110,2 | 0,6 |
| Maroc | 100,5 | 100,3 | 99,4 | 99,0 | 85,4 | − 4,0 |
| Royaume-Uni | 116,5 | 116,7 | 110,0 | 105,8 | 79,2 | − 9,2 |
| Portugal | 63,5 | 75,2 | 91,9 | 76,1 | 67,6 | 1,6 |
| Nicaragua | 65,9 | 58,0 | 61,1 | 66,1 | 50,4 | − 6,5 |
| Canada | 31,7 | 31,5 | 56,4 | 64,7 | 47,9 | 10,8 |
| Vénézuéla | 21,8 | 33,2 | 25,2 | 51,8 | 44,4 | 19,6 |
| Tunisie | 67,3 | 45,7 | 36,4 | 39,4 | 37,0 | − 13,9 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021. *TCAC : taux de croissance annuelle composé. |
||||||
| Pays | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | Variation des point de pourcentage* 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Argentine | 24,7 | 25,2 | 24,9 | 24,3 | 23,1 | − 1,6 |
| Équateur | 15,9 | 16,4 | 15,1 | 15,8 | 20,6 | 4,7 |
| Chine (République populaire de) | 5,6 | 5,6 | 7,3 | 6,8 | 6,8 | 1,2 |
| Maroc | 5,3 | 5,1 | 5,1 | 5,3 | 5,3 | 0,0 |
| Royaume-Uni | 6,1 | 5,9 | 5,7 | 5,6 | 4,9 | − 1,2 |
| Portugal | 3,3 | 3,8 | 4,7 | 4,0 | 4,2 | 0,9 |
| Nicaragua | 3,5 | 2,9 | 3,2 | 3,5 | 3,1 | − 0,4 |
| Canada | 1,7 | 1,6 | 2,9 | 3,4 | 2,9 | 1,2 |
| Vénézuéla | 1,1 | 1,7 | 1,3 | 2,8 | 2,7 | 1,6 |
| Tunisie | 3,5 | 2,3 | 1,9 | 2,1 | 2,3 | − 1,2 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021 *Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016 |
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| Catégorie | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | TCAC* (%) 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations en provenance de tous les pays | 1913,1 | 1 977,7 | 1 940,5 | 1 886,8 | 1 626,9 | − 4,0 |
| Importations en provenance du Canada | 31,7 | 31,5 | 56,4 | 64,7 | 47,9 | 10,8 |
| Écart d'approvisionnement | 1 881,40 | 1 946,20 | 1 884,10 | 1 822,10 | 1 579,00 | − 4,3 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021. *TCAC : taux de croissance annuelle composé. |
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6. Fromage de spécialité (SH 0406)
| Pays | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | TCAC* (%) 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| International | 1 325,7 | 1 513,1 | 1 601,9 | 1 655,9 | 1 581,0 | 4,5 |
| Pays-Bas | 250,8 | 280,8 | 297,7 | 321,2 | 333,7 | 7,4 |
| France | 355,2 | 376,6 | 388,9 | 368,0 | 319,5 | − 2,6 |
| Allemagne | 275,2 | 338,4 | 352,9 | 358,9 | 310,2 | 3,0 |
| Italie | 161,6 | 186,6 | 217,4 | 238,5 | 226,1 | 8,8 |
| Danemark | 100,1 | 110,0 | 107,6 | 114,3 | 126,5 | 6,0 |
| Belgique | 54,0 | 70,0 | 72,8 | 69,4 | 80,4 | 10,5 |
| Royaume-Uni | 35,4 | 47,0 | 52,7 | 57,3 | 59,4 | 13,8 |
| Irlande | 32,5 | 37,4 | 33,6 | 41,8 | 37,6 | 3,8 |
| Pologne | 13,0 | 18,8 | 29,1 | 28,9 | 28,3 | 21,6 |
| Grèce | 4,1 | 4,1 | 5,8 | 9,9 | 11,6 | 30,2 |
| Canada (25e) | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,6 | 0,1 | |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021. *TCAC : taux de croissance annuelle composé. |
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| Pays | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | Variation des point de pourcentage* 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pays-Bas | 18,9 | 18,6 | 18,6 | 19,4 | 21,1 | 2,2 |
| France | 26,8 | 24,9 | 24,3 | 22,2 | 20,2 | − 6,6 |
| Allemagne | 20,8 | 22,4 | 22,0 | 21,7 | 19,6 | − 1,2 |
| Italie | 12,2 | 12,3 | 13,6 | 14,4 | 14,3 | 2,1 |
| Danemark | 7,6 | 7,3 | 6,7 | 6,9 | 8,0 | 0,4 |
| Belgique | 4,1 | 4,6 | 4,5 | 4,2 | 5,1 | 1,0 |
| Royaume-Uni | 2,7 | 3,1 | 3,3 | 3,5 | 3,8 | 1,1 |
| Irlande | 2,5 | 2,5 | 2,1 | 2,5 | 2,4 | − 0,1 |
| Pologne | 1,0 | 1,2 | 1,8 | 1,7 | 1,8 | 0,8 |
| Grèce | 0,3 | 0,3 | 0,4 | 0,6 | 0,7 | 0,4 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021 *Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016 |
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| Catégorie | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | TCAC* (%) 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations en provenance de tous les pays | 1 325,7 | 1 513,1 | 1 601,9 | 1 655,9 | 1 581,0 | 4,5 |
| Importations en provenance du Canada | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,6 | 0,1 | |
| Écart d'approvisionnement | 1 325,7 | 1 513,1 | 1 601,9 | 1 655,9 | 1 580,9 | 4,5 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021. *TCAC : taux de croissance annuelle composé. |
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7. Blé et méteil (SH 1001)
| Pays | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | TCAC* (%) 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| International | 1 725,8 | 1 566,0 | 1 739,8 | 1 441,4 | 1 275,2 | − 7,3 |
| France | 387,0 | 415,6 | 456,8 | 450,5 | 416,6 | 1,9 |
| Bulgarie | 242,6 | 404,3 | 302,9 | 251,0 | 169,0 | − 8,6 |
| Lituanie | 110,3 | 76,5 | 77,6 | 129,9 | 122,6 | 2,7 |
| Ukraine | 121,9 | 138,7 | 226,7 | 161,6 | 103,7 | − 4,0 |
| Suède | 32,3 | 36,6 | 27,7 | 23,4 | 83,2 | 26,7 |
| Danemark | 98,7 | 62,6 | 8,9 | 90,6 | 68,7 | − 8,7 |
| Canada | 4,5 | 2,7 | 65,4 | 34,8 | 65,4 | 95,7 |
| Allemagne | 50,9 | 74,0 | 55,8 | 10,6 | 57,8 | 3,2 |
| Roumanie | 78,1 | 131,4 | 252,5 | 100,8 | 54,1 | − 8,8 |
| Non précisé | 30,6 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 30,5 | − 0,1 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021. *TCAC : taux de croissance annuelle composé. |
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| Pays | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | Variation des point de pourcentage* 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| France | 22,4 | 26,5 | 26,3 | 31,3 | 32,7 | 10,3 |
| Bulgarie | 14,1 | 25,8 | 17,4 | 17,4 | 13,3 | − 0,8 |
| Lituanie | 6,4 | 4,9 | 4,5 | 9,0 | 9,6 | 3,2 |
| Ukraine | 7,1 | 8,9 | 13,0 | 11,2 | 8,1 | 1,0 |
| Suède | 1,9 | 2,3 | 1,6 | 1,6 | 6,5 | 4,6 |
| Danemark | 5,7 | 4,0 | 0,5 | 6,3 | 5,4 | − 0,3 |
| Canada | 0,3 | 0,2 | 3,8 | 2,4 | 5,1 | 4,8 |
| Allemagne | 3,0 | 4,7 | 3,2 | 0,7 | 4,5 | 1,5 |
| Roumanie | 4,5 | 8,4 | 14,5 | 7,0 | 4,2 | − 0,3 |
| Non précisé | 1,8 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 2,4 | 0,6 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021 *Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016 |
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| Catégorie | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | TCAC* (%) 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations en provenance de tous les pays | 1 725,8 | 1 566,0 | 1 739,8 | 1 441,4 | 1 275,2 | − 7,3 |
| Importations en provenance du Canada | 4,5 | 2,7 | 65,4 | 34,8 | 65,4 | 95,7 |
| Écart d'approvisionnement | 1 721,3 | 1 563,3 | 1 674,4 | 1 406,6 | 1 209,8 | − 8,4 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021. *TCAC : taux de croissance annuelle composé. |
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8. Préparations alimentaires (SH 2106)
| Pays | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | TCAC* (%) 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| International | 998,2 | 1 077,9 | 1 170,2 | 1 271,6 | 1 225,1 | 5,3 |
| France | 176,5 | 184,4 | 196,0 | 199,9 | 206,2 | 4,0 |
| Allemagne | 175,1 | 192,8 | 197,3 | 181,9 | 204,5 | 4,0 |
| Pays-Bas | 112,6 | 139,2 | 134,7 | 168,9 | 178,0 | 12,1 |
| Italie | 125,8 | 139,4 | 155,9 | 188,2 | 173,8 | 8,4 |
| Royaume-Uni | 65,0 | 68,9 | 98,0 | 108,8 | 77,6 | 4,5 |
| États-Unis | 33,3 | 28,5 | 29,2 | 36,8 | 53,0 | 12,3 |
| Danemark | 27,8 | 33,1 | 37,0 | 51,0 | 50,0 | 15,9 |
| Belgique | 35,2 | 42,1 | 47,2 | 53,2 | 49,3 | 8,8 |
| Portugal | 28,0 | 26,4 | 28,8 | 33,2 | 35,5 | 6,1 |
| Irlande | 70,1 | 66,6 | 75,9 | 75,5 | 32,1 | − 17,7 |
| Canada (24e) | 1,7 | 1,6 | 1,1 | 2,4 | 2,5 | 10,9 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021. *TCAC : taux de croissance annuelle composé. |
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| Pays | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | Variation des point de pourcentage* 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| France | 17,7 | 17,1 | 16,7 | 15,7 | 16,8 | − 0,9 |
| Allemagne | 17,5 | 17,9 | 16,9 | 14,3 | 16,7 | − 0,8 |
| Pays-Bas | 11,3 | 12,9 | 11,5 | 13,3 | 14,5 | 3,2 |
| Italie | 12,6 | 12,9 | 13,3 | 14,8 | 14,2 | 1,6 |
| Royaume-Uni | 6,5 | 6,4 | 8,4 | 8,6 | 6,3 | − 0,2 |
| États-Unis | 3,3 | 2,6 | 2,5 | 2,9 | 4,3 | 1,0 |
| Danemark | 2,8 | 3,1 | 3,2 | 4,0 | 4,1 | 1,3 |
| Belgique | 3,5 | 3,9 | 4,0 | 4,2 | 4,0 | 0,5 |
| Portugal | 2,8 | 2,5 | 2,5 | 2,6 | 2,9 | 0,1 |
| Irlande | 7,0 | 6,2 | 6,5 | 5,9 | 2,6 | − 4,4 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021 *Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016 |
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| Catégorie | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | TCAC* (%) 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations en provenance de tous les pays | 998,2 | 1 077,9 | 1 170,2 | 1 271,6 | 1 225,1 | 5,3 |
| Importations en provenance du Canada | 1,7 | 1,6 | 1,1 | 2,4 | 2,5 | 10,9 |
| Écart d'approvisionnement | 996,5 | 1 076,3 | 1 169,10 | 1 269,2 | 1 222,6 | 5,2 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021. *TCAC : taux de croissance annuelle composé. |
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9. Filets de poisson (SH 0304)
| Pays | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | TCAC* (%) 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| International | 1 067,6 | 1 124,1 | 1 247,7 | 1 212,0 | 1 183,5 | 2,6 |
| Namibie | 189,6 | 217,1 | 250,9 | 238,9 | 241,6 | 6,2 |
| Pays-Bas | 89,0 | 90,2 | 86,0 | 81,5 | 113,0 | 6,1 |
| Chine | 124,7 | 132,2 | 141,4 | 148,8 | 110,5 | − 3,0 |
| États-Unis | 70,8 | 61,7 | 82,9 | 83,7 | 85,1 | 4,7 |
| Afrique du Sud | 34,0 | 37,4 | 58,4 | 55,9 | 62,8 | 16,5 |
| Suède | 5,9 | 17,4 | 37,3 | 30,0 | 55,0 | 74,5 |
| Argentine | 61,1 | 55,3 | 42,4 | 49,9 | 52,0 | − 4,0 |
| Norvège | 30,3 | 28,5 | 17,6 | 24,9 | 41,2 | 8,0 |
| Islande | 73,0 | 68,1 | 85,0 | 87,1 | 40,6 | − 13,7 |
| Chili | 38,9 | 42,0 | 48,1 | 47,7 | 37,2 | − 1,1 |
| Canada (46e) | 0,2 | 0,1 | 0,7 | 0,1 | 1,1 | 57,2 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021. *TCAC : taux de croissance annuelle composé. |
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| Pays | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | Variation des point de pourcentage* 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Namibie | 17,8 | 19,3 | 20,1 | 19,7 | 20,4 | 2,6 |
| Pays-Bas | 8,3 | 8,0 | 6,9 | 6,7 | 9,6 | 1,3 |
| Chine (République populaire de) | 11,7 | 11,8 | 11,3 | 12,3 | 9,3 | − 2,4 |
| États-Unis | 6,6 | 5,5 | 6,7 | 6,9 | 7,2 | 0,6 |
| Afrique du Sud | 3,2 | 3,3 | 4,7 | 4,6 | 5,3 | 2,1 |
| Suède | 0,6 | 1,6 | 3,0 | 2,5 | 4,7 | 4,1 |
| Argentine | 5,7 | 4,9 | 3,4 | 4,1 | 4,4 | − 1,3 |
| Norvège | 2,8 | 2,5 | 1,4 | 2,1 | 3,5 | 0,7 |
| Islande | 6,8 | 6,1 | 6,8 | 7,2 | 3,4 | − 3,4 |
| Chili | 3,6 | 3,7 | 3,9 | 3,9 | 3,1 | − 0,5 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021 *Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2020 et 2016 |
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| Catégorie | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | TCAC* (%) 2016-2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations en provenance de tous les pays | 1 067,6 | 1 124,1 | 1 247,7 | 1 212,0 | 1 183,5 | 2,6 |
| Importations en provenance du Canada | 0,2 | 0,1 | 0,7 | 0,1 | 1,1 | 57,2 |
| Écart d'approvisionnement | 1 067,40 | 1 124,00 | 1 247,00 | 1 211,90 | 1 182,40 | 2,6 |
|
Source : Global Trade Tracker, 2021. *TCAC : taux de croissance annuelle composé. |
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Pour de plus amples renseignements
Le Service des délégués commerciaux du Canada :
Les délégués commerciaux internationaux peuvent fournir à l'industrie canadienne une expertise de terrain concernant les potentiels de marché, les conditions actuelles et les contacts d'affaires locaux, et sont un excellent point de contact pour obtenir des conseils à l'exportation.
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Renseignements sur les marchés internationaux de l'agroalimentaire
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Pour en savoir plus sur les industries agroalimentaires du Canada :
Secteurs agricoles du Canada
Aliments transformés et boissons, aide relative aux exigences réglementaires, processus d'approbation réglementaire, réglementation du secteur, Loi sur le commerce des spiritueux.
Pour de plus amples renseignements sur ANUGA 2021 (en anglais seulement), veuillez communiquer avec :
Ben Berry, directeur adjoint
Stratégie et organisation, foires commerciales
Agriculture et Agroalimentaire Canada
ben.berry@agr.gc.ca
Ressources
- Global Trade Tracker, 2021
Analyse du commerce compétitif – Tendances du marché des produits agroalimentaires et des produits de la mer en Espagne
Rapport d'analyse mondiale
Préparé par : Kris Clipsham, analyste des marchés
© Sa Majesté la Reine du chef du Canada, représentée par le ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire (2022).
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