Cette section comprend les rapports sur la production moyenne de lait par race inscrits aux programmes de contrôle laitier.
Le tableau dessous représente les donnée du graphique au-dessue
| Race | Lait (Kg) | Gras % | Protéine % |
|---|---|---|---|
| Holstein | 11 557 | 4,21 | 3,38 |
| Ayrshire | 8 615 | 4,22 | 3,47 |
| Jersey | 7 563 | 5,28 | 3,96 |
| Suisse brune | 9 080 | 4,35 | 3,61 |
| Shorthorn laitière | 7 378 | 3,91 | 3,35 |
| Guernsey | 7 436 | 4,73 | 3,49 |
| Canadienne | 6 193 | 4,20 | 3,57 |
Génétique laitière
Production moyenne de lait par race (contrôle laitier) (annuel)
D037-2 Production moyenne par région (D037-2)
Autres rapports sur la production moyenne de lait par pays (contrôle laitier) (annuel)
Global Milk Recording Statistics (ICAR - disponible seulement en anglais)
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