Production moyenne basée sur les relevés sous contrôle laitier par pays

Production moyenne basée sur les relevés sous contrôle laitier par pays (certains pays)

Canada
Années	Nombre de lactations	Lait par vache enregistrée (kg)	Gras (%)	Protéine (%)
2023	292 931	10 994	4,13	3,35
2022	289 809	10 902	4,09	3,34
2021	302 268	10 852	4,07	3,33
2020	304 156	10 702	4,05	3,32
2019	306 691	10 675	4,03	3,30

États-Unis ^{table 1 note 1}
Années	Nombre de lactations	Lait par vache enregistrée (kg)	Gras (%)	Protéine (%)
2023	^{table 1 note ..}	^{table 1 note ..}	^{table 1 note ..}	^{table 1 note ..}
2022	^{table 1 note ..}	^{table 1 note ..}	^{table 1 note ..}	^{table 1 note ..}
2021	4 170 319	11 150	4,05	3,20
2020	4 267 345	11 135	4,02	3,18
2019	4 170 319	11 119	3,91	3,37

Israël
Années	Nombre de lactations	Lait par vache enregistrée (kg)	Gras (%)	Protéine (%)
2023	78 667	12 634	3,88	3,36
2022	80 556	12 469	3,85	3,36
2021	78 663	12 512	3,82	3,36
2020	76 634	12 370	3,76	3,33
2019	78 868	12 262	3,71	3,32

Estonie
Années	Nombre de lactations	Lait par vache enregistrée (kg)	Gras (%)	Protéine (%)
2023	80 341	10 679	3,87	3,35
2022	80 456	10 422	3,88	3,37
2021	80 589	10 304	3,84	3,36
2020	80 910	10 212	3,84	3,35
2019	81 155	9 957	3,83	3,36

Danemark ^{table 1 note 2}
Années	Nombre de lactations	Lait par vache enregistrée (kg)	Gras (%)	Protéine (%)
2023	499 026	10 657	4,36	3,66
2022	498 644	10 543	4,32	3,61
2021	504 049	10 518	4,32	3,61
2020	513 825	10 504	4,29	3,60
2019	512 558	10 468	4,31	3,60

Suède ^{table 1 note 2}
Années	Nombre de lactations	Lait par vache enregistrée (kg)	Gras (%)	Protéine (%)
2023	187 824	10 584	4,29	3,63
2022	194 242	10 419	4,27	3,60
2021	204 551	10 521	4,25	3,57
2020	209 625	10 232	4,25	3,57
2019	220 131	9 996	4,23	3,58

Belgique ^{table 1 note 2}
Années	Nombre de lactations	Lait par vache enregistrée (kg)	Gras (%)	Protéine (%)
2023	103 222	10 554	4,20	3,48
2022	103 832	10 301	4,25	3,49
2021	106 489	10 289	4,22	3.50
2020	102 400	10 179	4,20	3,49
2019	96 531	10 121	4,15	4,48

Pays-Bas ^{table 1 note 2}
Années	Nombre de lactations	Lait par vache enregistrée (kg)	Gras (%)	Protéine (%)
2023	925 052	10 376	4,39	3,58
2022	941 156	10 301	4,40	3,59
2021	965 230	10 383	4,39	3,59
2020	964 892	10 290	4,37	3,59
2019	940 613	10 124	4,34	3,57

Finlande
Années	Nombre de lactations	Lait par vache enregistrée (kg)	Gras (%)	Protéine (%)
2023	139 027	10 243	4,39	3,58
2022	160 179	10 125	4,37	3,59
2021	167 790	10 170	4,36	3,58
2020	174 457	10 211	4,33	3,58
2019	178 787	10 045	4,34	3,57

Portugal
Années	Nombre de lactations	Lait par vache enregistrée (kg)	Gras (%)	Protéine (%)
2023	92 149	10 001	3,81	3,31
2022	90 183	9 964	3,81	3,30
2021	94 830	9 886	3,79	3,30
2020	93 852	9 908	3,75	3,31
2019	89 722	9 760	3,70	3,29

Italie
Années	Nombre de lactations	Lait par vache enregistrée (kg)	Gras (%)	Protéine (%)
2023	863 322	9 979	3,86	3,36
2022	888 180	9 925	3,87	3,36
2021	861 681	9 701	3,83	3,36
2020	821 856	9 462	3,80	3,35
2019	799 684	9 401	3,80	3,35
Source: Canada- Lactanet, Tous les autres pays-Comité international pour le contrôle de performances en élevage (CICPE) Les pays sélectionnés sont le Canada et les États-Unis d'abord, puis les 9 pays en fonction du lait par vache enregistrée en 305 jours (kg) si disponible, sinon en fonction du rendement en lait par vache enregistrée (kg)-Moyenne mobile de 365 jours. Compilé par Agriculture et Agroalimentaire Canada, Division de l'industrie animal, Section d'information sur les marchés

Table 1 Note 1

La production moyenne basée sur les relevés sous contrôle laitier des États-Unies ne sont pas disponible pour 2022 et 2023

Table 1 Note 2

Moyenne mobile de 365 jours

Table 1 Note 3

non disponible

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