Statistiques sur la répartition du quota de lait de transformation et de consommation par province.
Répartition du quota total de lait au Canada selon la province
pour l'année laitière 2025/26
| Province | BC | AB | SK | MB | ON | QC | NB | NS | PE | NL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Allocation provincial en millions de kg de mg
|
39,48 | 39,22 | 13,67 | 19,08 | 138,09 | 159,16 | 7,27 | 9,33 | 5,47 | 2,83 |
|
Allocation provincial en pourcentages
|
9,1% | 9,0% | 3,2% | 4,4% | 31,8% | 36,7% | 1,7% | 2,2% | 1,3% | 0,7% |
| Source : Commission canadienne du lait Compilé par Agriculture et Agroalimentaire Canada, Division de l'industrie animal, Section d'information sur les marchés |
| Province | 2016/17 | 2017/18 | 2018/19 | 2019/20 | 2020/21 | 2021/22 | 2022/23 | 2023/24 | 2024/25 | 2025/26 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colombie-Britannique | 31,77 | 32,85 | 34,36 | 35,19 | 35,89 | 35,41 | 35,47 | 36,88 | 38,40 | 39,48 |
| Alberta | 31,56 | 32,64 | 34,14 | 34,96 | 35,66 | 35,18 | 35,24 | 36,64 | 38,16 | 39,22 |
| Saskatchewan | 11,00 | 11,37 | 11,90 | 12,18 | 12,43 | 12,26 | 12,28 | 12,77 | 13,30 | 13,67 |
| Manitoba | 15,35 | 15,87 | 16,60 | 17,01 | 17,35 | 17,11 | 17,14 | 17,82 | 18,56 | 19,08 |
| MCLO | 89,68 | 92,74 | 96,99 | 99,35 | 101,33 | 99,96 | 100,13 | 104,11 | 108,42 | 111,45 |
| Ontario | 117,04 | 118,39 | 121,72 | 123,88 | 127,15 | 127,36 | 128,17 | 131,35 | 134,80 | 138,09 |
| Québec | 134,90 | 136,46 | 140,29 | 142,78 | 146,55 | 146,80 | 147,73 | 151,40 | 155,37 | 159,16 |
| Nouveau-Brunswick | 6,17 | 6,24 | 6,41 | 6,53 | 6,70 | 6,71 | 6,75 | 6,92 | 7,10 | 7,27 |
| Nouvelle-Écosse | 7,91 | 8,00 | 8,23 | 8,37 | 8,60 | 8,61 | 8,66 | 8,88 | 9,11 | 9,33 |
| Île-du-Prince-Édouard | 4,64 | 4,69 | 4,82 | 4,91 | 5,04 | 5,04 | 5,08 | 5,20 | 5,34 | 5,47 |
| P5 | 270,64 | 273,78 | 281,47 | 286,47 | 294,04 | 294,53 | 296,39 | 303,75 | 311,72 | 319,32 |
| Terre-Neuve-et-Labrador | 2,30 | 2,16 | 2,31 | 2,47 | 2,55 | 2,52 | 2,54 | 2,56 | 2,69 | 2,83 |
| Canada | 362,62 | 368,67 | 380,77 | 388,28 | 397,92 | 397,01 | 399,05 | 410,43 | 422,82 | 433,60 |
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Source : Commission canadienne du lait Compilé par Agriculture et Agroalimentaire Canada, Division de l'industrie animal, Section d'information sur les marchés |
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