Statistiques sur la répartition du quota de lait de transformation et de consommation par province.
Répartition du quota total de lait au Canada selon la province
pour l'année laitière 2024/25
| Province | BC | AB | SK | MB | ON | QC | NB | NS | PE | NL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Allocation provincial en millions de kg de mg
|
38,40 | 38,16 | 13,30 | 18,56 | 134,80 | 155,37 | 7,10 | 9,11 | 5,34 | 2,69 |
|
Allocation provincial en pourcentages
|
9,1% | 9,0% | 3,1% | 4,4% | 31,9% | 36,7% | 1,7% | 2,2% | 1,3% | 0,6% |
| Source : Commission canadienne du lait Compilé par Agriculture et Agroalimentaire Canada, Division de l'industrie animal, Section d'information sur les marchés |
| Province | 2015/16 | 2016/17 | 2017/18 | 2018/19 | 2019/20 | 2020/21 | 2021/22 | 2022/23 | 2023/24 | 2024/25 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colombie-Britannique | 29,61 | 31,89 | 32,49 | 34,33 | 35,19 | 35,89 | 35,41 | 35,47 | 36,95 | 38,40 |
| Alberta | 29,42 | 31,68 | 32,28 | 34,11 | 34,96 | 35,66 | 35,18 | 35,24 | 36,71 | 38,16 |
| Saskatchewan | 10,25 | 11,04 | 11,25 | 11,89 | 12,18 | 12,43 | 12,26 | 12,28 | 12,79 | 13,30 |
| Manitoba | 14,31 | 15,41 | 15,70 | 16,59 | 17,00 | 17,35 | 17,11 | 17,14 | 17,86 | 18,56 |
| MCLO | 83,58 | 90,01 | 91,71 | 96,92 | 99,34 | 101,33 | 99,97 | 100,13 | 104,31 | 108,42 |
| Ontario | 109,47 | 116,03 | 115,11 | 121,72 | 123,88 | 127,15 | 127,36 | 128,17 | 131,52 | 134,80 |
| Québec | 126,18 | 133,73 | 132,68 | 140,29 | 142,78 | 146,56 | 146,80 | 147,73 | 151,59 | 155,37 |
| Nouveau-Brunswick | 5,77 | 6,11 | 6,06 | 6,41 | 6,53 | 6,70 | 6,71 | 6,75 | 6,93 | 7,10 |
| Nouvelle-Écosse | 7,40 | 7,84 | 7,78 | 8,23 | 8,37 | 8,60 | 8,61 | 8,66 | 8,89 | 9,11 |
| Île-du-Prince-Édouard | 4,34 | 4,60 | 4,56 | 4,82 | 4,91 | 5,04 | 5,04 | 5,08 | 5,21 | 5,34 |
| P5 [2] | 253,15 | 268,31 | 266,19 | 281,47 | 286,47 | 294,04 | 294,52 | 296,39 | 304,14 | 311,72 |
| Terre-Neuve et Labrador | 2,65 | 2,29 | 2,35 | 2,31 | 2,47 | 2,55 | 2,52 | 2,54 | 1,98 | 2,69 |
| Canada | 339,38 | 360,61 | 360,26 | 380,71 | 388,28 | 397,92 | 397,01 | 399,05 | 410,43 | 422,82 |
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Source : Commission canadienne du lait Compilé par Agriculture et Agroalimentaire Canada, Division de l'industrie animal, Section d'information sur les marchés |
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