Usines et emplois dans le secteur de transformation laitière au Canada

Aperçu des usine de transformation laitière au Canada - 2022

Graphique représenté dans le tableau ci-dessous
Usines de transformation laitière enregistrées au niveau fédéral
Année BC AB SK MB [2] ON QC NB [2] NS PE [2] NL Total
2022 34 21 1 11 98 87 2 10 8 3 275
2021 33 23 1 12 103 84 2 10 8 3 279
2020 [3] 34 23 2 13 102 95 5 8 6 2 290
2019 [3] 33 23 2 14 100 87 4 7 6 1 277
2018 [3] 35 24 4 13 104 92 5 7 7 2 293
2017 [3] 33 23 2 13 101 89 4 7 6 1 279
2016 [3] 32 23 2 11 96 87 4 7 6 2 270
2015 [3] 33 22 1 11 96 87 5 8 6 2 271
2014 [3] 33 22 1 11 97 87 6 8 6 2 273
2013 [3] 32 23 1 14 96 90 6 8 6 2 278
 
Usines de transformation laitière enregistrées au niveau provincial
Année BC AB [1] SK MB [2] ON QC NB [2] NS PE [2] NL Total
2022 23 7 3 3 50 129 4 9 2 2 232
2021 20 10 3 4 42 112 3 4 2 2 202
2020 [3] 25 11 3 4 60 106 3 7 4 1 224
2019 [3] 25 11 2 4 50 104 3 6 4 1 210
2018 [3] 30 11 2 4 60 109 3 6 4 1 230
2017 [3] 21 8 1 4 50 101 3 3 6 2 199
2016 [3] 28 8 1 2 43 106 4 3 5 1 201
2015 [3] 28 8 - 2 44 106 4 6 3 1 202
2014 [3] 26 7 - 1 44 105 4 7 3 1 198
2013 [3] 25 9 - 1 44 103 4 9 2 1 198
- Nul
[1] Les transformateurs laitiers provinciaux de l'Alberta ne comprennent que les établissements qui reçoivent du lait cru.
[2] Toutes les provinces exigent un permis provincial pour acquérir un permis fédéral à l'exception du Manitoba, du Nouveau-Brunswick et de l'Île-du-Prince-Édouard.
[3] En raison d'un changement de méthodologie, les chiffres des années 2020 et antérieures ne sont pas comparables avec les années suivantes.
Source : Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et les gouvernements provinciaux.
Compilé par Agriculture et Agroalimentaire Canada, Division de l'industrie animal, Section d'information sur les marchés.

Accéder à divers rapports produit par Statistique Canada :

Emplois dans le secteur de la transformation laitière
Nombre de salariés selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) et le type de salariés, 5 dernières années.

Pour toute question ou information additionnelle, veuillez communiquer avec nous par courriel à aafc.cdic-ccil.aac@agr.gc.ca