Usines et emplois dans le secteur de la transformation laitière au Canada

Aperçu des usines de transformation laitière au Canada - 2025

Usines de transformation laitière sous licence fédérale

Année	BC	AB	SK	MB [2]	ON	QC	NB [2]	NS	PE [2]	NL	Total
2025	29	23	1	14	101	89	5	10	8	2	282
2024	33	29	3	15	99	95	5	9	9	2	299
2023	34	21	2	11	93	89	3	9	9	2	273
2022	34	21	1	11	98	87	2	10	8	3	275
2021	33	23	1	12	103	84	2	10	8	3	279
2020 [3]	34	23	2	13	102	95	5	8	6	2	290
2019 [3]	33	23	2	14	100	87	4	7	6	1	277
2018 [3]	35	24	4	13	104	92	5	7	7	2	293
2017 [3]	33	23	2	13	101	89	4	7	6	1	279
2016 [3]	32	23	2	11	96	87	4	7	6	2	270

Usines de transformation laitière sous licence provinciale seulement

Année	BC	AB [1]	SK	MB [2]	ON	QC	NB [2]	NS [4]	PE [2]	NL	Total
2025	29	8	2	4	60	116	3	13	1	1	237
2024	29	9	3	5	61	122	4	14	2	1	250
2023 [4]	28	8	3	4	57	130	3	9	1	2	245
2022	23	7	3	3	50	129	4	9	2	2	232
2021	20	10	3	4	42	112	3	4	2	2	202
2020 [3]	25	11	3	4	60	106	3	7	4	1	224
2019 [3]	25	11	2	4	50	104	3	6	4	1	210
2018 [3]	30	11	2	4	60	109	3	6	4	2	230
2017 [3]	21	8	1	4	50	101	3	3	6	2	199
2016 [3]	28	8	1	2	43	106	4	3	5	1	201
Source : Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et les gouvernements provinciaux. Compilé par Agriculture et Agroalimentaire Canada, Division de l'industrie animal, Section d'information sur les marchés.

Pour votre convenance, le rapport est disponible dans les formats ci-dessous :

PDF (234 KB), XLS (125 KB)

Accéder à divers rapports produit par Statistique Canada :

Emplois dans le secteur de la transformation laitière (Annuel, Statistique Canada - Tableau : 14-10-0202-01)

Nombre de salariés selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) et le type de salariés, 5 dernières années.