Éleveur de bovins, Tilston, Manitoba.
Découvrez pourquoi Tyler travaille pour un avenir durable
Transcription de la vidéo
Et vous voulez ça court? [Rires] Je m'appelle Tyler Fewings et mon exploitation agricole se trouve ici dans le Sud-Ouest du Manitoba. Nous élevons principalement des bovins et nous cultivons aussi des céréales et des oléagineux comme cultures fourragères. Personnellement, j'aime juste vraiment être à l'extérieur et je pense que les producteurs aiment la machinerie, les tracteurs et leurs jouets. Pour moi, les meilleurs moments c'est quand tout est silencieux et que je répare une clôture ou quelque chose comme ça. Les avantages de l'agriculture durable sont que nous assurons un système alimentaire sain à perpétuité sans nuire à l'environnement. Nous nous occupons entre autres de la protection des terres humides, de la gestion des zones riveraines, du pâturage en rotation, et nous utilisons des systèmes d'alimentation d'hiver, soit le pâturage de maïs ou le pâturage en andain. Pour moi, la production durable est importante en raison de ma famille. Je veux voir l'entreprise agricole durer pour elle, mais je veux aussi voir l'environnement qui nous entoure, l'écosystème que nous connaissons rester en place pour qu'elle en profite aussi. Et vous voulez ça court? [Rires] Je m'appelle Tyler Fewings et mon exploitation agricole se trouve ici dans le Sud-Ouest du Manitoba. Nous élevons principalement des bovins et nous cultivons aussi des céréales et des oléagineux comme cultures fourragères. Personnellement, j'aime juste vraiment être à l'extérieur et je pense que les producteurs aiment la machinerie, les tracteurs et leurs jouets. Pour moi, les meilleurs moments c'est quand tout est silencieux et que je répare une clôture ou quelque chose comme ça. Les avantages de l'agriculture durable sont que nous assurons un système alimentaire sain à perpétuité sans nuire à l'environnement. Nous nous occupons entre autres de la protection des terres humides, de la gestion des zones riveraines, du pâturage en rotation, et nous utilisons des systèmes d'alimentation d'hiver, soit le pâturage de maïs ou le pâturage en andain. Pour moi, la production durable est importante en raison de ma famille. Je veux voir l'entreprise agricole durer pour elle, mais je veux aussi voir l'environnement qui nous entoure, l'écosystème que nous connaissons rester en place pour qu'elle en profite aussi. Et vous voulez ça court? [Rires] Je m'appelle Tyler Fewings et mon exploitation agricole se trouve ici dans le Sud-Ouest du Manitoba. Nous élevons principalement des bovins et nous cultivons aussi des céréales et des oléagineux comme cultures fourragères. Personnellement, j'aime juste vraiment être à l'extérieur et je pense que les producteurs aiment la machinerie, les tracteurs et leurs jouets. Pour moi, les meilleurs moments c'est quand tout est silencieux et que je répare une clôture ou quelque chose comme ça. Les avantages de l'agriculture durable sont que nous assurons un système alimentaire sain à perpétuité sans nuire à l'environnement. Nous nous occupons entre autres de la protection des terres humides, de la gestion des zones riveraines, du pâturage en rotation, et nous utilisons des systèmes d'alimentation d'hiver, soit le pâturage de maïs ou le pâturage en andain. Pour moi, la production durable est importante en raison de ma famille. Je veux voir l'entreprise agricole durer pour elle, mais je veux aussi voir l'environnement qui nous entoure, l'écosystème que nous connaissons rester en place pour qu'elle en profite aussi.
[Une musique électronique entraînante commence.]
[Apparaît un montage vidéo coloré montrant du bétail, une vue aérienne d'un troupeau de bovins marchant ensemble, une vue rapprochée d'un bulbe de plante, une vue panoramique d'une terre agricole; l'écran est divisé en une grille présentant de multiples images, telles que des chevaux, du bétail, une terre agricole et une poule.]
Texte à l'écran : Les gens derrière vos aliments
Tyler Fewings : Et vous voulez ça court?
[Rires.]
[Tyler Fewings se tient devant une grande grange rouge et parle à la caméra.]
Texte à l'écran : Tyler Fewings - Éleveur de bovins, Tilston, Manitoba
Tyler Fewings : Je m'appelle Tyler Fewings et mon exploitation agricole se trouve ici dans le Sud-Ouest du Manitoba.
[Apparaît un montage présentant une vue aérienne de quatre grands silos alignés sur un terrain agricole, puis une vue d'une maison de campagne blanche à quelques mètres de là, du bétail courant ensemble dans un champ, un gros plan d'une main tenant une plante, et une vue aérienne d'un champ de culture.]
Nous élevons principalement des bovins et nous cultivons aussi des céréales et des oléagineux comme cultures fourragères.
Texte à l'écran : Ce que vous aimez le plus de votre métier?
Personnellement, j'aime juste vraiment être à l'extérieur et je pense que les producteurs aiment la machinerie, les tracteurs et leurs jouets. Pour moi, les meilleurs moments c'est quand tout est silencieux et que je répare une clôture ou quelque chose comme ça.
[Montage de Tyler Fewings guidant un cheval derrière lui, rassemblant du bétail à cheval dans un champ, d'une vue rapprochée d'une personne utilisant de la machinerie et conduisant un véhicule à quatre roues, et de Tyler Fewings fermant une barrière.]
Texte à l'écran : Avantages de l'agriculture durable?
[Tyler Fewings se tient devant une grande grange rouge et parle à la caméra.]
Les avantages de l'agriculture durable sont que nous assurons un système alimentaire sain à perpétuité sans nuire à l'environnement.
[Vue rapprochée d'un troupeau de bovins courant dans un champ au ralenti et d'un agriculteur regroupant le bétail au loin.]
Texte à l'écran : Comment la pratiquez-vous?
Nous nous occupons entre autres de la protection des terres humides, de la gestion des zones riveraines, du pâturage en rotation, et nous utilisons des systèmes d'alimentation d'hiver, soit le pâturage de maïs ou le pâturage en andain.
[Montage d'une vue aérienne de terres agricoles, d'un grand étang fermier, d'un troupeau de bovins marchant côte à côte, de bovins paissant dans un pâturage recouvert de neige, et d'une vue rapprochée d'une culture couvre-sol couverte de givre.]
Texte à l'écran : La production durable, c'est important?
[Tyler Fewings se tient devant une grande grange rouge et parle à la caméra.]
[Montage d'une rangée de chaussures, d'un troupeau de bovins courant ensemble au ralenti, d'une vue aérienne d'un terrain agricole comprenant une ferme et une grande grange rouge.]
Pour moi, la production durable est importante en raison de ma famille.
Je veux voir l'entreprise agricole durer pour elle, mais je veux aussi voir l'environnement qui nous entoure, l'écosystème que nous connaissons rester en place pour qu'elle en profite aussi.
Texte à l'écran : Les producteurs et les entreprises agricoles du Canada s'emploient à nourrir la population actuelle et les générations futures. Découvrez comment ils cultivent un avenir meilleur. Canada.ca/Du-cœur-dans-chaque-bouchee
[Tyler Fewings fixe la caméra en riant et en souriant.]
[La musique s'arrête.]
Texte à l'écran : Agriculture and Agri-Food Canada Agriculture et Agroalimentaire Canada
[Logo du gouvernement du Canada.]
[Fin.]
Apprenez comment Tyler intègre des pratiques durables dans son quotidien
Transcription de la vidéo
En fait, je suis très optimiste par rapport à la direction que prend la conversation sur la production durable. La production alimentaire durable évolue constamment. On apprend toujours quelque chose de nouveau. Le système n’est pas parfait, mais les producteurs agricoles ont tout intérêt à utiliser des pratiques durables. Notre exploitation gère des bovins de boucherie, y compris leurs systèmes de pâturage. On doit essayer de voir comment les herbacées ont évolué sous l’effet du pâturage et imiter l’utilisation traditionnelle, qui aurait été le pâturage des bisons dans cette région. Alors, vous partez de cette connaissance d’un système de pâturage migratoire ou en rotation et vous y intégrez de nouvelles technologies pour en faciliter la gestion. De ce que je comprends, 60 millions de bisons ou plus ont vécu dans les plaines. Et maintenant, ces ruminants ont été remplacés par les bovins, et le carbone produit par les bovins serait similaire au carbone produit par les bisons à l’époque. Et ces prairies sont comme un panneau solaire géant qui capte les rayons du soleil et le carbone dans l’air. On vit dans la région des fondrières des Prairies. Alors, le paysage est dominé par beaucoup de petites terres humides, ce qui fait varier les conditions d’humidité. On a établi un partenariat avec un organisme local de gestion des bassins versants pour protéger les terres humides de catégories un et deux. Les méthodes de production qu’on essaie de mettre en place sont une façon de s’adapter à ces conditions variables et aussi de conserver les terres humides pour leur valeur dans l’écosystème sans modifier le paysage. Pour relever les défis environnementaux, je m’appuie beaucoup sur l’élevage de bétail, ce qui facilite l’utilisation de plantes vivaces dans la rotation des cultures et pour l’alimentation des animaux. Elles sont beaucoup plus résilientes aux stresseurs environnementaux. C’est important de conserver les prairies et les pâturages ainsi que d’utiliser les cultures fourragères vivaces et parce que ça nous donne les bienfaits environnementaux prévus par l’évolution du paysage. On cultive aussi des aliments pour le bétail tout au long de l’année, ce qui nous permet de faire pousser d’autres mélanges de cultures fourragères quand les conditions ne sont pas idéales pour les cultures marchandes. On peut ainsi diversifier la façon dont on utilise nos terres, ce qui nous permet d’en tirer la plus grande valeur possible, d’une manière qui est bénéfique pour les terres elles-mêmes. Les producteurs agricoles ont la capacité d’avoir un grand impact sur la nature du paysage et sur leurs terres. Et je pense que cette capacité vient probablement avec des responsabilités. C’est un défi. Rien n’est facile ou parfait, mais c’est un travail gratifiant. Alors, on persévère.
[Une musique entraînante se fait entendre.]
[Vue aérienne de quatre silos à grains avec une maison de ferme en arrière-plan.]
Tyler Fewings : En fait, je suis très optimiste par rapport à la direction que prend la conversation sur la production durable.
[Vue en plongée d'une remorque de bétail roulant sur une route de terre avec des pâturages de chaque côté de la route.]
Texte à l'écran : Tyler Fewings – Éleveur de bovins, Tilston, Manitoba
[Tyler s'adresse à la caméra devant une grande étable.]
La production alimentaire durable évolue constamment.
[Tyler suivant ses chevaux à bord d'un véhicule tout terrain.]
On apprend toujours quelque chose de nouveau.
[Tyler montant à cheval dans un champ; un veau court à côté de lui]
Le système n'est pas parfait, mais les producteurs agricoles ont tout intérêt à utiliser des pratiques durables.
Texte à l'écran : Des actions qui portent fruit.
[Une fourchette et une pelle apparaissent de chaque côté du titre. Tyler flatte le front de son cheval.]
Texte à l'écran : Quelle est votre approche environnementale?
[Tyler s'adresse à la caméra.]
Notre exploitation gère des bovins de boucherie, y compris leurs systèmes de pâturage.
[Montage de plans montrant un troupeau de bovins de boucherie et de veaux courant et broutant dans un champ; vue en plongée des bovins dans un grand pâturage; Tyler à cheval, surveillant le troupeau; troupeau de bovins broutant dans un champ couvert de neige.]
On doit essayer de voir comment les herbacées ont évolué sous l'effet du pâturage et imiter l'utilisation traditionnelle qui aurait été le pâturage des bisons dans cette région.
Alors, vous partez de cette connaissance d'un système de pâturage migratoire ou en rotation et vous y intégrez de nouvelles technologies pour en faciliter la gestion.
[Un veau debout fixe la caméra; gros plan d'un troupeau de bovins; Tyler marche vers des chevaux, une corde à la main.]
De ce que je comprends, 60 millions de bisons ou plus ont vécu dans les plaines. Et maintenant, ces ruminants ont été remplacés par les bovins, et le carbone produit par les bovins serait similaire au carbone produit par les bisons à l'époque.
[Montage du troupeau de bovins et de Tyler à cheval.]
[Vue aérienne d'un troupeau de bovins.]
Et ces prairies sont comme un panneau solaire géant qui capte les rayons du soleil et le carbone dans l'air.
Texte à l'écran : À quels défis avez-vous fait face?
[Vue aérienne de prairies parsemées de grandes fondrières vertes entourées d'arbustes, d'arbres et de rangées de plants.]
On vit dans la région des fondrières des Prairies. Alors, le paysage est dominé par beaucoup de petites terres humides, ce qui fait varier les conditions d'humidité.
On a établi un partenariat avec un organisme local de gestion des bassins versants pour protéger les terres humides de catégories un et deux.
[Vue aérienne de prairies et de fondrières et troupeau marchant dans un champ à côté d'un camion et d'une remorque de bétail. Tyler conduit son véhicule tout terrain, s'arrête à une barrière et marche avec son chien le long d'un enclos vide. Vues aériennes de fondrières dans des champs; champ où se trouvent des balles de foin rondes séchant au soleil.]
Les méthodes de production qu'on essaie de mettre en place sont une façon de s'adapter à ces conditions variables et aussi de conserver les terres humides pour leur valeur dans l'écosystème sans modifier le paysage.
Texte à l'écran : Comment relevez-vous les défis environnementaux?
Pour relever les défis environnementaux, je m'appuie beaucoup sur l'élevage de bétail, ce qui facilite l'utilisation de plantes vivaces dans la rotation des cultures et pour l'alimentation des animaux. Elles sont beaucoup plus résilientes aux stresseurs environnementaux.
[Montage de bovins près d'une clôture; Tyler marche vers ses chevaux; gros plan d'un champ de maïs; gros plan d'un assortiment de plantes de parcours naturels.]
C'est important de conserver les prairies et les pâturages ainsi que d'utiliser les cultures fourragères vivaces et parce que ça nous donne les bienfaits environnementaux prévus par l'évolution du paysage.
[Montage incluant une vue aérienne d'un troupeau de bovins, Tyler à cheval, à côté d'un camion et d'une remorque de bétail, un gros plan d'un champ où du foin sèche en andains, un cheval broutant dans un champ, un cheval buvant de l'eau et un gros plan d'un criquet sur une tige verte.]
On cultive aussi des aliments pour le bétail tout au long de l'année, ce qui nous permet de faire pousser d'autres mélanges de cultures fourragères quand les conditions ne sont pas idéales pour les cultures marchandes. On peut ainsi diversifier la façon dont on utilise nos terres, ce qui nous permet d'en tirer la plus grande valeur possible, d'une manière qui est bénéfique pour les terres elles-mêmes.
Texte à l'écran : Les producteurs peuvent-ils vraiment changer les choses?
[Vue aérienne d'une prairie parsemée de fondrières et de balles de foin, vue aérienne de la maison et des bâtiments de ferme de Tyler entourés de prairies, gros plan d'un troupeau de bovins broutant dans un champ, Tyler tourne une manivelle sur sa remorque, ferme la barrière d'un champ, vue aérienne d'un troupeau de bovins, Tyler à cheval qui surveille son troupeau.]
Les producteurs agricoles ont la capacité d'avoir un grand impact sur la nature du paysage et sur leurs terres. Et je pense que cette capacité vient probablement avec des responsabilités.
C'est un défi. Rien n'est facile ou parfait, mais c'est un travail gratifiant. Alors, on persévère.
Texte à l'écran : Les producteurs et les entreprises agricoles du Canada s'emploient à vous nourrir et à nourrir les futures générations. Découvrez comment ils cultivent un meilleur avenir. https://agriculture.canada.ca/fr/secteur/systeme-agroalimentaire-canadien/du-coeur-chaque.
[Tyler se tient debout les bras croisés et lance un sourire à la caméra.]
[La musique entraînante cesse de jouer]
Texte à l'écran : Agriculture et Agroalimentaire Canada - Agriculture and Agri-Food Canada
[Signature d'AAC et mot-symbole du gouvernement du Canada]
[Fin.]
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