Moutons et agneaux

Decorative picture of sheep and lamb
Fait saillants 2023
  • 846 800 moutons et agneaux dans 8 487 fermes au Canada. L’Ontario, le Québec et l’Alberta représentent 72% du stock canadien de moutons et d’agneaux.
  • 607 262 moutons et agneaux abattus dans des établissements inspectés aux niveaux fédéral et provincial au Canada. 72% des moutons et des agneaux sont transformés dans des établissements inspectés par la province.
  • 17,52 tonnes de mouton et d'agneau produites.
  • Exportations: 19 459 têtes de moutons évaluées à 1,61 millions $ et 48 tonnes de mouton et d'agneau évaluées à 1,2 million de dollars.
  • Importations: 6 989 têtes de mouton évaluées à 2,23 million $ et 25 193 tonnes de mouton et d'agneau évaluées à 258,2 millions $.
  • Les recettes monétaires agricoles pour les moutons et l'agneau ont totalisé 221 millions de dollars, soit 0,2% du total des recettes monétaires agricoles.
 
 
 

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